Artikel auf Seite 28

Knoblauch in der Küche Ein Leben ohne Knolle ist möglich, aber sinnlos

Knoblauch findet unsere Kolumnistin eigentlich immer gut, auch als Immunbooster und Verdauungsanreger. Nur bei einer Sache ist sie skeptisch.

25.7.2026

herzensort Bei Anruf Zuckerschock

Von Katharina Federl

Ausgabe vom 25.7.2026, Seite 28, gesellschaft

Drei menschen sitzen vor einem Gastahaus in der Sonne und halten Biergläser in den Händen

Fränkische Traditionsbrauerei „Nur beim Saufen konnte ich nicht mithalten“

Andere machten Urlaub auf Hawaii, Sabine Wiethaler-Dorn investierte in eine Sudpfanne. Über eine Frau, die ihr Leben dem Erhalt einer fränkischen Familienbrauerei widmet.

Von Andreas Thamm

25.7.2026

herzensort Rundum zufrieden auf saftigem Rasen

Ausgabe vom 18.7.2026, Seite 28, gesellschaft

Ein Mann in Anzug und mit Sonnenbrille sitzt auf einem Bett

Männermode-Influencer Ben Bernschneider „Stil ist das Gegenteil der toxischen Manosphere“

Wie kleidet sich ein Gentleman und wie sollte er sich verhalten? Ben Bernschneider über Respekt, Fast Fashion und die Eigenschaften von Tweed.

Interview von Clemens Sarholz

18.7.2026

Blick auf die Stadt San Cristobal de las Casas

Liebe zu Lateinamerika Das ist nicht nur eine Phase

Kolumne Hin und weg von Alina Schwermer

Früher war Lateinamerika für unsere Autorin ein exotisierter Sehnsuchtsort. Jetzt kehrt sie zurück und erkennt viel Vertrautes. Zeit für einen Neustart.

18.7.2026

Kinder stehen vor einem gelben gezimmerten Schild

Kinderstadt in Hamburg Die Stadt regiert von Kindern

Für zwei Wochen gestalten 500 Kinder ihre eigene Stadt mit Arbeitsamt, Theater und Bank – nach eigenen Regeln. Der erste Beschluss: mehr Lohn für alle.

Von Martje Menzel

16.7.2026

Illustratorin über Empowerment „Durch das Zeichnen gibt man dem Unrecht einen Namen“

Saliha Soylu gibt Workshops im Comiczeichnen für Menschen, die von Diskriminierung betroffen sind. Das ist eine Form des Widerstands.

Interview von Martje Menzel

16.7.2026

Ein Misthaufen liegt auf einem Feld in der Region Hannover

Verfassungsschutzbericht Niedersachsen Nicht jeder Misthaufen ist gleich

Der niedersächsische Verfassungsschutz notiert einen Misthaufen nur dann, wenn er vor der CDU-Zentrale liegt. Hoppla?

Von Nadine Conti

15.7.2026

Deutschlandfahnen liegen auf der leeren Zuschauertribüne im Stadion.

Soziologe über Nationalismus „Viele wollen Teil von etwas sein, ohne selber etwas dafür zu tun“

Bei der WM projizieren Menschen ihren Nationalstolz auf die Mannschaften. Doch Nationalismus kann seine Versprechen nie halten, sagt Thorsten Mense.

Interview von Wilfried Hippen

15.7.2026

Ein Schüler meldet sich in einer vierten Klasse in einer Grundschule

Bremer Schulfrieden gestört Ein T-Shirt und seine Geschichte

An Bremer Schulen wird bald die Broschüre „Mythos Neutralität“ verteilt. Interessantes Timing, denn die Bildungsbehörde ist bei diesem Thema in einem Konflikt.

Von Lotta Drügemöller

15.7.2026

Ein Passant geht an einem Gebäude vorbei, das mit graffitibeschmierten Holzplatten vernagelt wurde, um die Fassade vor der Demonstrationen gegen den G7-Gipfel zu schützen. Tausende Gegner des G7-Gipfels wollen heute im französischen Évian gegen Kapitalism

Harvard-Professor Sven Beckert „Der Kapitalismus ist nicht der Zustand der Welt an sich“

Gegen den Kapitalismus hat es schon Revolutionen gegeben. Harvard-Professor Sven Beckert erklärt, wieso das Wirtschaftssystem selbst eine ist.

Interview von Harff-Peter Schönherr

14.7.2026

Junge Geflüchtete in Schleswig-Holstein „Mehr Risiken, weniger Schutz“

Für unbegleitete minderjährige Geflüchtete wird es zur schier unlösbaren Aufgabe, ihre Familie nachzuholen. Der Kieler Verein „Lifeline“ kritisiert das.

Von Esther Geißlinger

14.7.2026

Einzige und letzte gemeinsame Aufnahme der fünf in Manacor ermordeten Milizionärinnen.

Historiker über Faschismus auf Mallorca „Es ging darum, das Patriarchat wiederherzustellen“

Das Buch „Mallorca 1936“ erinnert an die Kämpferinnen im Spanischen Bürgerkrieg. Sie provozierten Faschisten und Konservative – und tun es bis heute.

Interview von Valentin Endraß

13.7.2026

Ein Boot schiebt einen schwimmenden Garten über den Bodensee.

Biologin über Klimaanpassung „Ein kleiner Leuchtturm der Hoffnung“

Dem schwimmenden Garten gehört die Zukunft, sagt die Biologin Mona Hegmann: als Nahrungslieferant, Lebensraum für Tiere und Weg zu einem neuen „Wir“.

Interview von Berenike Oldenburg

12.7.2026

Ein KI-gesteuerter Polizeiroboter regelt an einer Kreuzung in Changzhou in der Provinz Jiangsu, China, den Verkehr.

Software für die Polizei Polizei will künstlich intelligenter werden

Nach Ermittlungen gegen ein Vergewaltigernetzwerk, an denen das Hamburger Landeskriminalamt beteiligt war, fordert Innensenator Grote (SPD) mehr KI.

Von Katharina Schipkowski

12.7.2026

Ein Traktor fährt mit Anhänger bei Sonnenuntergang an einer Parkbank und einem Baum vorbei

Leben auf dem Land In der Hitze des Kuhkaffs

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch

Unser Autor glaubte dort zu leben, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen. Weit gefehlt, besonders in den tropischen Nächten.

14.7.2026

herzensort Zugang zu einer anderen Welt

Von Rahel Bueb

Ausgabe vom 11.7.2026, Seite 28, gesellschaft

Haushaltsauflösung nach dem Tod Was von Walfried bleibt

Unser Autor erfährt von einer Haushaltsauflösung, jeder darf sich mitnehmen, was er will. Nur: Wer war wohl der Mensch, dem all diese Dinge gehört haben?

Von Birger Stepputtis

16.7.2026

CDUler spielt Verfassungsschutz Professor fühlt sich wegen linker Posts unter Druck gesetzt

Ein Professor der Universität Vechta wird von einem CDU-Landtagsabgeordneten aus Hannover angegriffen, weil er auf Instagram linksgrün gepostet hat.

Von Harff-Peter Schönherr

11.7.2026