Referierende: Jörn Kabisch, Redakteur und kulinarischer Korrespondent der taz

Kabischjoern

Jörn Kabisch, Jahrgang 1971, ist Journalist und kulinarischer Korrespondent der taz.

Kabisch studierte in Frankfurt am Main und Potsdam Jura und Philosophie. Er ist Redakteur der taz.am wochenende und auf Food-Themen spezialisiert. Er war lange Leiter des taz-Schwerpunktpools. Kabisch publiziert seit 2006 regelmäßig Gastronomie-Kolumnen in der taz und im "Freitag" („Das Gericht“, „Der Koch“).