Skandal in Schweinemastanlage Zerbissene Ohren und Schwänze Eine Mastanlage im Emsland, die auch an Tönnies liefert, soll gegen Tierschutzauflagen verstoßen. Jetzt ermittelt die Staatsanwaltschaft. Von Nadine Conti 17.9.2020
Grüne zu Corona-Fällen in Schlachthöfen Die Fleischproduktion senken Nach etlichen Corona-Fällen steht die Fleischbranche in der Kritik. Die Grünen wollen die Produktion senken. Das würde auch Schweinehalter betreffen. 13.7.2020
Buch „Lecker-Land ist abgebrannt“ Immer wieder Zucker, Zucker, Zucker Der taz-Autor Manfred Kriener schildert im Buch „Lecker-Land ist abgebrannt“ Probleme des heutigen Ernährungssystems, auch die der Bio-Branche. Von Svenja Schulze 18.6.2020
Diskussion um Nutztierhaltung Danke, Ethikrat! Kommentar von Hilal Sezgin Der Ethikrat hat sich zur Nutztierhaltung geäußert. Und stellt fest: Eine verantwortliche Nutztierhaltung gibt es derzeit in Deutschland nicht. 17.6.2020
Corona und ausbeuterische Landwirtschaft Weg vom Fleischmarkt Kommentar von Jens Holst Ausbeutung, Landraub und Vertreibung fördern in den Entwicklungs- und Schwellenländern den Verzehr von Flughunden und anderem infiziertem Wildfleisch. 23.3.2020
Diskussion um Fleischpreis Das Märchen von den Dinkelmullahs Kommentar von Anja Maier Der Spin der Union in der Fleisch-Debatte: Widersteh den grünen Ideologen, indem du in grellen Farben mariniertes Steak brätst. Was für ein Unsinn! 4.2.2020
Post von Sommer Lieber Franz Josef Wagner … Kolumne Pflanzen essen von Ariane Sommer „Nichts ist mehr echt“ – der „Bild“-Kolumnist schreibt wirre Dinge über veganes Essen. Unsere Vegan-Kolumnistin antwortet ihm. Und lädt ihn ein. 24.1.2020
Ex-Fleischer über das Schlachten „Der Beruf war für mich gestorben“ Wer Fleisch essen will, muss Tiere töten – das wusste Peter Hübner und lernte Fleischer. Dann kam der Bruch und er wurde Veganer. Interview von Juliane Preiß 25.12.2019
Erwarteter Klimaplan der Bundesregierung Tierzahl und Fleisch sind tabu Der geplante Klimabeschluss wird in puncto Landwirtschaft wenig bringen. Forscher sagen: Ohne die Tierzahlen zu reduzieren, geht es nicht. Von Jost Maurin 17.9.2019
Fleischkonsum und Klimawandel 12 Prozentpunkte mehr fürs Klima Agrarpolitiker von CDU, SPD und Grünen fordern eine höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch – auch aus ökologischen Gründen. Kann das klappen? Von Hanna Gersmann 7.8.2019
Insekten-Burger im Supermarkt Die Grillensaison hat begonnen Insekten sind eine gute Fleischalternative. Sie sind eiweißreich, ihre Zucht verbraucht nur wenige Ressourcen: Aber wie schmeckt’s? Ein Burger-Test. Von Jörn Kabisch 16.6.2019
Interview mit einem Jäger „Jagdtrophäen sind Staubfänger“ Eckhard Fuhr ist Vizevorsitzender des Ökologischen Jagdvereins Brandenburg, mag das Lodenbrauchtum nicht und sieht die Jagd als Naturschutz. Interview von Anne Haeming 19.5.2019
Jagen ist das neue Yoga Dem Essen ins Auge sehen Biobauer Christian Heymann jagt, was auf den Tisch kommt. Viele Menschen zieht es zur Jagd. Unser Autor war mit auf Wildschwein-Pirsch. Von Jörn Kabisch 21.2.2019
Kolumne Schlagloch Vegan geht alle an Kolumne Schlagloch von Hilal Sezgin Veganismus ist für Menschen mit Migrationsgeschichte nicht schwerer zu verstehen als für andere. Warum werden sie nicht stärker involviert? 16.2.2019
Gesundheitsgefahr durch Fleisch Steaksteuer könnte Tausende retten Wäre Wurst um 166 Prozent und Steak um 28 Prozent teurer, würden pro Jahr 18.000 Deutsche weniger sterben. Das zeigt eine Studie. Von Jost Maurin 8.11.2018
Kommentar weltweites Wildtiersterben Die Lethargie muss enden Kommentar von Malte Kreutzfeldt Um dem Artensterben entgegenzuwirken müssen die Sanktionen für Wilderer steigen. Und unser Fleischkonsum muss schnell sinken. 31.10.2018
Kolumne Fremd und befremdlich Das Tier als Ware Kolumne Katrin Seddig Den Verbrauchern ist Fleisch nicht besonders viel wert. Ihr Entsetzen über Schlachthof-Skandale ist am Ende Heuchelei. 8.11.2018
Kolumne Fremd und befremdlich Die Mär von der Alternativlosigkeit Kolumne Katrin Seddig Niedersachsens Bauern klagen, das Betäuben von Ferkeln vor der Kastration sei sehr schwierig, wenn nicht gar unmöglich. Aber das kann nicht stimmen. 10.10.2018
Julia Klöckner über Tiere als Essen „Fleisch nicht nur für Besserverdiener“ Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner lehnt höhere Steuern auf Fleisch ab. Tierquälerei in Ställen will sie in erster Linie durch ein neues Siegel bekämpfen. Interview von Jost Maurin 20.9.2018
CO2-Emissionen höher als bei Ölmultis Fleisch und Milch ruinieren das Klima Eine Studie legt nahe, dass die globale Viehwirtschaft ihre Treibhausgasemissionen verschleiert. Die nämlich sind viel höher als gedacht. Von Bernhard Pötter 18.7.2018
