Trends bei Getränken: Dosenbier is back
Bier, Energydrinks oder Icetea werden (wieder) vermehrt aus Dosen konsumiert. Kann man sich die Ökobilanz schöntrinken?
D ie Deutschen trinken wieder mehr Dosenbier! Diese Meldung, basierend auf Zahlen des Marktforschungsunternehmens NielsenQ, machte vor zwei Wochen die Runde. Der Marktanteil stieg zwar nur ein paar Zehntelprozentpunkte auf 11,1 Prozent, aber – Jürgen „Mr. Dosenpfand“ Trittin würde sich im Grabe umdrehen, wäre er schon tot – der Trend ist da. Noch stärker übrigens im Nicht-Alkohol-Sektor, wo die Energydrinks und Influencer-Eistees der Gen Y und Z oft in knallbunten Dosen daherkommen. Hier soll der Anteil seit 2020 sogar um 47 Prozent gewachsen sein.
Was das Dosenbier angeht, geht die Steigerung wohl auch etwas auf mich zurück. Seit einigen Jahren trinke ich nämlich gerne Dosenbier (wieder, wenn man so will, schon mein allererstes Bier war aus der Dose, ein lauwarmes Holsten). Stolz bin ich darauf nicht, aber es schmeckt mir aktuell einfach am besten, und wenn schon Alkohol, dann bitte lecker.
Angefixt wurde ich vermutlich durch Urlaube in Ländern, wo Bierdosen noch Standard sind. Parallel stellte ich fest, dass beim Craftbeer-Laden um die Ecke immer mehr Dosen im Kühlschrank stehen – überraschend, denn ich hielt sie eher für ein Proll-Accessoire. Doch die kleine Szene der Biersnobs schätzt die Dose, weil sie Licht und Luft (geschmacksmindernd!) am besten fernhält. Dann las ich noch irgendwo, dass die Ökobilanz der Aluminiumdose durch ihr Gewicht, bessere Herstellungstechnik sowie die inzwischen sehr hohe Recyclingquote – danke, Mr. Dosenpfand! – inzwischen kaum noch schlechter sei als die der schweren Mehrwegflaschen. Und wir kennen das ja alle, auch wenn es um Fleisch, Zucker oder Alkohol geht: Hat man erst mal eine Studie gefunden, die den eigenen Konsum rechtfertigt, dann … wie gesagt, ich bin nicht stolz drauf.
Neugierig wurde ich dafür, als ich jüngst sogar Charitea Mate in der Dose entdeckte. Charitea ist eine Untermarke von Lemonaid, die laut eigener Aussage „mit Getränken die Welt verändern“ wollen. Alles ist fairtrade, bio, vegan, usw. Die werden nicht einfach unbedacht in Dosen abfüllen? Eine Anfrage brachte eine durchaus zerknirscht klingende Antwort: Nein, auch bei Lemonaid sieht man weiterhin Pfandflaschen als nachhaltigste Getränkeverpackung. Die im April eingeführte Dosenvariante sei nur für Märkte ohne Glasmehrwegsystem oder für Events mit Flaschenverbot konzipiert. Damit man da trotzdem Bio und Fairtrade trinken kann. Klingt soweit legitim.
Die Deutsche Umwelthilfe hat im Frühjahr übrigens auch klargestellt: Die Umweltbilanz der Dose ist schlechter als die der Mehrwegflasche. Und ich? Muss mich dann mal wieder umgewöhnen. Das allerleckerste Bier kommt ohnehin aus dem Fass.
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 50.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
meistkommentiert
Radikalisierung nach rechts
Seid schnell, seid scharf
Maja T. nach dem Hungerstreik
Allein in Orbáns Ungarn
Blockade der Unions-Fraktion
Sie gefährden das Verfassungsgericht
Merz-Regierung geht in die Sommerpause
Erschreckend flache Lernkurve
Wohnkostendebatte beim Bürgergeld
Nur mehr Sozialwohnungen würden helfen
Richter:innenwahl
Vereint im Kampf gegen Brosius-Gersdorf