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Pflanzenkulturen in einem Lichtschrank mit LED-Lampen

Ernährung in der Zukunft

Nahrungsmittel als Klimakiller

Die Produktion von Lebensmitteln ist einer der großen Faktoren, die auf das Klima einwirken. Ein radikaler Umbau ist notwendig.
Von Manfred Ronzheimer
16.11.2019  
Flugzeug von innen, vollbesetzter Passagierraum

Ökonom Ulrich Schmidt über Konsum

„Weniger Ressourcen verbrauchen“

Ulrich Schmidt vom Institut für Weltwirtschaft in Kiel hält das Klimapaket für mutlos. Der Verhaltensökonom über regionales Wirtschaften.
Interview von Esther Geißlinger
23.10.2019  
Hund mit Pflanze

Tierfutter und Klimaschutz

Scheiße fressen fürs Klima

Vegetarier ekeln sich oft vor dem fleischlastigen Futter ihrer Hunde und Katzen. Aber wäre es möglich, Haustiere auf pflanzliche Nahrung umzustellen?
Von Helmut Höge
21.9.2019