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Die Wahrheit

Die Bar Zum Holodeck

Kolumne Joachim Schulz
Wohin in Pandemiezeiten, wenn die geliebte Kneipe geschlossen hat? Mit den Freunden an die virtuelle Theke. Wenn es denn Freunde sind …

3.3.2021

Sylvia Herold steht in ihrer Kneipe Katz und Kater

Wirtin über ihr Kneipenleben

„Ich könnte heulen“

Zwei Drittel ihres Lebens stand Sylvia Herold hinter Hamburgs Tresen, die letzten 16 Jahre im Katz & Kater. Ein Gespräch über Liebe, Wut und Trauer.
Interview von Jan Freitag

12.3.2021

Eine Hand greift in einer Gaststätte nach einem gefüllten Schnapsglas.

Alltagsrassismus in der Kneipe

Einladung an die rechte Szene

Nach einem taz-Bericht über die rassistische Getränkekarte der „Union-Stuben“ in Bremerhaven beleidigt der Geschäftsführer seine Kritiker*innen.
Von Andreas Speit

3.9.2020

Der Tresen des Cafés „Mariannen“.

Corona killt Café-Kultur

Innen maximal fünf Personen

Melanie Bremecker betreibt in Bremen das Café „Marianne“. Ende September ist Schluss: Die Pandemie hat sie in die Knie gezwungen.
Von Mahé Crüsemann

24.8.2020

Blick auf den Eingang des Elbschlosskellers in Hamburg St Pauli. Die Tür ist verschlossen, in den Scheiben links und rechts davon steht auf roten Schildern der Name Elbschlosskeller

Kneipen auf St. Pauli in Corona-Zeiten

Eine Nacht im Keller

Der Elbschlosskeller hat nach langer Coronapause wieder geöffnet. Obwohl die meisten Stammgäste abgewiesen werden, ist Abstand schwierig.
Von Ella Strübbe

25.7.2020

Zwei junge Frauen und ein junger Mann, fotografiert von hinten, sitzen mit einem Bier im Park

Verteidigung des Industriebiers

Ein Bier für dich und mich

Bei Bier sind die Umstände wichtiger als der gute Geschmack. Über metallische Spitzen und muffige Grundtöne muss man manchmal hinwegsehen.
Von Lotta Drügemöller

7.7.2020

Die Wahrheit

Der dunkle Lord der Schleiereulen

Kolumne Die Wahrheit von Joachim Schulz
Von Fledermäusen, Schlangenlinien und anderem Getier: Am Ende warten wieder nur paar Bier in der Stammkneipe. Auch gut.

30.6.2020

Hazel Brugger unter einem Regenschirm vor dem „Eisen“ am Bremer Sielwall.

Youtube-Serie „Hazel & Thomas“

Die Kneipe als bedrohter Kulturraum

Die Komikerin Hazel Brugger und ihr Sidekick Thomas Spitzer widmen sich in ihrer Youtube-Serie „Hazel & Thomas“ zwei legendären Bremer Kneipen.
Von Wilfried Hippen

28.6.2020

Die Wahrheit

Piranhas gegen Spekulanten

Kolumne Die Wahrheit von Joachim Schulz
Der Immobilienboom boomt weiter, nicht erst seit Deutsche Wohnen neu im Dax baut. Auch die kleine Kneipe in unserer Straße ist bedroht.

9.6.2020

Vier Menschen an einem Tisch im Restaurant, die von einem Kellner bedient werden

Peking nach dem Coronavirus

Virus-Witze, bis die Polizei kommt

Kolumne Stadtgespräch von Fabian Kretschmer
In Pekings Kneipen feiern die Gäste wieder ausgelassen. Doch Bier bekommen nur jene, die sich ihre Körpertemperatur messen lassen.

15.5.2020

Corona und Feiern in Berlin

Tanz über die lange Distanz

Corona bedroht das Berliner Nachtleben. Um ein Clubsterben zu verhindern, braucht es Engagement durch UnterstützerInnen.
Von Jens Uthoff

22.4.2020

Frau mit Hütchen auf dem Kopf

Kneipen in Corona-Krise

„Wat soll ick mit 'nem Kredit?“

Conny Rackow betreibt die „Berliner Bürgerstuben“ im Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg. Die Wirtin fürchtet, die Coronakrise könnte sie ruinieren.
Von Simone Schmollack

25.3.2020

Die geschlossene Kneipe Schlawinchen in Berlin.

Berliner Kneipen nach Corona

Wenn sogar Schlawinchen schließt

Das Schlawinchen ist eine Institution. Seit über dreißig Jahren hatte die Berliner Kneipe ununterbrochen offen. Dass sie nun zu ist, sagt alles.
Von Jens Uthoff

19.3.2020

Syndikat, Meuterei, Kein Haus weniger: linke Kneipenkollektive demonstrieren für den Erhalt ihrer Läden

Das Syndikat hat einen Räumungstermin

Last Order: Resistance

Am 17. April droht dem linken Kneipenkollektiv Syndikat die Räumung. Dabei läuft das Berufungsverfahren gegen das Urteil noch.
Von Gareth Joswig

3.3.2020

Eine Hand mit einem vollem Glas Bier wird zum Mund geführt

Kleine Kneipe in Neukölln

Das Wirtsehepaar und ihr Coach

Kolumne Wirtschaftsweisen von Helmut Höge
Uschi und Ansgar machten eine Kneipe auf: Im Fuchsbau waren Gäste und Wirte nicht unterscheidbar. Doch dann kam der Unternehmensberater.

14.7.2019

Kneipenkollektiv droht Rauswurf

Bald vorbei mit Meuterei

2019 ist das Jahr der bedrohten linken Räume in Berlin. Nach dem Syndikat und der Potse droht nun dem Kneipen­kollektiv Meuterei der Rauswurf.
Von Volkan Ağar

24.2.2019

Mensch der Rauch auspustet und in rotem Licht steht

Kolumne Ausgehen und Rumstehen

Schweigen und Rauch

Kolumne Ausgehen und Rumstehen von Baha Kirlidokme
Wie vertreibt man sich die Nachweihnachtszeit? Mit vernebelten, links-elitären Proklamationen in der heimatlichen Stammkneipe.

27.12.2018

Linke Szenekneipe vor dem Aus

Ende Legende

Das „Syndikat“ gibt es seit 33 Jahren, Ende Dezember läuft der Mietvertrag aus. Juristisch sei wenig zu machen, sagt der Bezirk. Deswegen wird jetzt breit mobilisiert.
Von Peter Nowak

30.9.2018

Die Wahrheit

Stichworte des Sommers

Kolumne Dietrich zur Nedden
Weil der Sommer dieses Jahr einfach nicht Schluss macht, wird es wohl immer so weiter gehen mit den sommerlich mäandernden Kneipenthemen.

5.9.2018

Leute auf einem Gehsteig

Kommentar Trinken auf der Straße

Gassi gehen

Kommentar von Jan Kahlcke
Gastronomen auf St. Pauli fordern von der Hamburger Politik, sie möge den Kiosken Einhalt gebieten. Sie tun nur so, als ob sie den Kiez retten wollten.

20.4.2018