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Verpackte Hühner auf gelbem Untergrund.

Zweifel an Bioware

Ob du wirklich bio kaust…

Eine Schlachtfirma soll Hühnerfleisch fälschlicherweise als bio deklariert haben. Wieder einmal bemerkten die Öko-Kontrolleure nichts.
Von Jost Maurin

3.12.2022

Leute vor einer Bude auf einem Weihnachtsmarkt

Essen auf Weihnachtsmärkten

Ist das bio? „Keine Ahnung“

Fleisch aus Massentierhaltung dominiert das Angebot auf vielen Weihnachtsmärkten. Von Öko- oder Tierschutzsiegeln fehlt oft jede Spur.
Von Jost Maurin

30.11.2022

Ein Hand hält prüfend eine Dahlie

Nachhaltiges Gärtnern

Langsam mit den Blumen

Das Essen auf dem Tisch soll bio sein. Was aber ist mit den Blumen dazu? Claudia Werner setzt mit der Slowflower-Bewegung auf nachhaltige Schnittblumen.
Von Eiken Bruhn

27.11.2022

Ein Traktor sprüht im Rapsfeld.

Landwirtschaft mit guter Bilanz

Höhere Kosten, aber mehr Gewinn

Viele Bauern profitieren etwa von teurerem Getreide. Deshalb könnten sie sich stärker gegen Naturschutz auf ihren nun sehr rentablen Feldern wehren.
Von Jost Maurin

23.11.2022

Kühe schauen durch ein Stallgitter

Steigende Milchpreise

Endlich fair, nur nicht für Bio

Milch wird knapper und teurer. Auch die Er­zeu­ge­r:in­nen bekommen insgesamt deutlich mehr Geld. Auf der Strecke bleiben aber Biomilch-Bäuer:innen.
Von Eiken Bruhn

21.11.2022

Ein Heuballen auf einer Wiese

Privatisierung von Agrarflächen im Osten

Bund stoppt Verkauf von Äckern

Die meisten staatlichen Felder und Wiesen sollen Bio- und andere „nachhaltige“ Höfe pachten. Das hat die Ampelkoalition nun beschlossen.
Von Jost Maurin

17.11.2022

Sesamsamen auf einem Holztisch

Verstöße gegen EU-Bioverordnung

Biokontrolleure verlieren Erlaubnis

Die EU-Kommission entzieht wegen Gift im Sesam großen Ökokontrollstellen die Zulassung für Importe aus Indien. Die Inspekteurslobby kritisiert das.
Von Jost Maurin

31.10.2022

Kühe und ein Kälbchen weiden auf einer Wiese

Biobauer über die Kosten der Milch

„Zu wenig kommt in Betrieben an“

Die Biomeierei „Hamfelder Hof“ hat bewusst die Preise erhöht, um noch höhere Tierschutzstandards umzusetzen. Doch nun sind da Pandemie und Krieg.
Interview von Friederike Gräff

16.9.2022

Ein Landwirt aus Brandenburg mit Nutzhanf

Ersatz für Baumwolle und Kunstfaser

Die Rückkehr des Hanfs

Hanf ist zwar eine ökologisch wertvolle Alternative zur Baumwolle, seine Verarbeitung aber komplizierter. Doch der Markt wächst.
Von Jan Zier

9.9.2022

Tättowierter Mann in Bandshirt greift in ein Blumenbeet

Landwirtschaft im Libanon

Die Farmer sind wütend

Tarek Rabah war Punkmusiker. Heute baut er Gurken, Rucola und bald Weizen an. Können Leute wie er dem Land aus der Nahrungskrise helfen?
Von Julia Neumann und Maria Klenner

11.7.2022

Gemüsekisten vor Regalen mit Zwiebeln ud Kartoffeln in einem Bioladen

Inflation und Bio-Lebensmittel

Mit der Alditüte in den Bioladen

Dank Inflation wird alles teurer. Das trifft jetzt auch die Biobranche. Besonders in kleinen Bioläden bricht der Umsatz ein.
Von David Muschenich

2.7.2022

Weintrauben in einem Eimer.

Weingüter stellen auf Ökobetrieb um

Der Tropfen wird Bio

Drei Topweingüter im Kaiserstuhl wollen ihre Rebflächen künftig ökologisch bewirtschaften. Zuvor verzeichneten Winzer hohe Ertragseinbußen.
Von Manfred Kriener

17.6.2022

Glückliche Kühe

Landwirtschaft und Klima

Klimaretterin Kuh

Das Rind rülpst das Treibhaus voll und verdirbt dem Veganer den Appetit. Doch seine Freunde sind überzeugt: Die Tiere können dem Klima helfen.
Von Dominik Baur

15.6.2022

Martina Diehl steht, die Arme hinter dem Rücken verschränkt, in einem blühenden Beet

Biodiversität in Niedersachsen

Artenvielfalt als Beruf

In Niedersachsen gibt es jetzt Biodiversitäts-Berater. Eine davon ist Martina Diehl. Sie vermittelt zwischen Naturschutz und Landwirtschaft.
Von Harff-Peter Schönherr

28.5.2022

Magne Furuholmen vor der Kirche St. Jacobi in Hamburg

A-ha-Musiker über Klimaschutz

„Ich bin kein Heiliger“

Magne Furuholmen gehört zur Popband A-ha. Er ist auch bildender Künstler und Landwirt. Ein Gespräch über den Klimawandel, die Musik und seine Ziegen.
Interview von Eiken Bruhn

21.5.2022

Vier Ferkel und Muttersau fressen Mehlpellets auf einer Wiese

Kritik an hohen Viehzahlen trotz Kriegs

Weniger Fleisch, weniger Hunger

Landwirte sollten auch wegen des Ukrainekriegs weniger Pflanzen für Vieh und Sprit anbauen, so Umweltschützer. Sie kritisieren den Bauernverband.
Von Jost Maurin

6.4.2022

Weiß blüht das Baumwollgras im feuchten Boden des Moos

Bewässerung für trockene Moore

Landwirtschaft im Moor?

Moore können einfach befeuchtet werden: Es braucht Wasser, kreative Ideen – und helfende Hände. Sogar eine landwirtschaftliche Nutzung ist denkbar.
Von Gunhild Seyfert

30.3.2022

Küken.

Legehennen und Genmanipulation

Das neue Huhn-Ei-Problem

Eier von Hennen mit gentechnisch veränderten Eltern dürfen in der EU ohne Risikoprüfung auf den Markt gelangen. Bauernvetreter kritisieren dies.
Von Jost Maurin

9.3.2022

Biene im Flug

EU-Kommission will weniger Pestizide

Landwirte sollen weniger spritzen

Die Mitgliedsländer müssen den Einsatz von Ackergiften bis 2030 um 50 Prozent senken. Das besagt ein Verordnungsentwurf der EU-Kommission.
Von Jost Maurin

21.2.2022

Granatapfelkerne leuchten wie rote Edelsteine

Billige Lebensmittel

Eine andere Agrarpolitik

Gastkommentar von Christoph Heinrich
Bei Lebensmitteln müssen die wahren Kosten eingepreist sein – das kann auch sozial fair geschehen. Die Instrumente dafür stehen bereits zur Verfügung.

4.2.2022