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Landschaft mit Fluß

Radfahren in Weinfranken

„Entweder Qualität oder Masse“

Eine Radtour mit Weinstopp – dort, wo der Main sich zwischen Feldern, Fachwerkhäusern und Barock hindurchschlängelt.
Von Ulrike Fokken

9.6.2019

Die Wahrheit

Wein trinken mit intelligenter Knete

Kolumne Jenni Zylka
Der französische Weinhändler in der Markthalle geizt nicht mit Probegläschen. Nur bei einer Gangschleicherin verkorkt er rapido alle offenen Flaschen.

1.3.2019

Weinflaschen in einem Regal

Gelungener Romanerstling

Im Rausch des Erzählens

Der Autor Walter Hönigsberger hat sich in die ewigen Mythen des Weines vertieft. Daraus ist sein Roman „Clos Gethseman“ entstanden.
Von Niklaus Hablützel

3.2.2019

Julia Klöckner schaut auf ein Weinglas

Die Wahrheit

Die trockene Bierblonde

Schurken, die die Welt beherrschen wollen. Diesmal wird die Landwirtschaftsministerin Julia „Blanc de Blancs“ Klöckner auf ihren Oechslegrad untersucht.
Von Peter Köhler

15.1.2019

Weinstöcke in einer hügeligen Landschaft

Weinfeste zu jeder Jahreszeit

Pfälzer Feierbiester

In der Südpfalz leben Deutschlands beste Genießer – die ersten Weinfeste starten dort bereits im Januar, wenn es noch bitter kalt ist.
Von Rasso Knoller

21.7.2018

Jemand pflückt Weintrauben zwischen Weinreben

Bedingungen auf Südafrikas Weinbergen

Das Leid der billigen Flasche

In südafrikanischen Weinanbaugebieten herrschen laut einer neuen Studie „katastrophale Bedingungen“. Auch deutsche Discounter müssen reagieren.
Von Hanna Gersmann

10.10.2017

Mann hält Weinglas in die Höhe.

Kolumne Leipziger Vielerlei

Haustiere ja, Ausländer nein!

Kolumne Denis Gießler
Durch die Woche in Leipzig mit den Lieblingsparteien der Bautzener Jugend, 50.000 Briefwähler*innen und sauteurem Wein.

24.9.2017

Ein Glas mit Rotwein

Generationsfrage Alkoholkonsum

Auf dem Weg zum Olymp

Nicht die Jugend, nein, die Generation der Babyboomer ist es, die sich einer „Guardian“-Recherche zufolge zunehmend hemmungslos die Kante gibt.
Von Ambros Waibel

23.8.2017

Eine Straße mit mehreren Weinkellern zu beiden Seiten

Zu Fuß durch Südmähren

Beim Authentisten

In und um Brünn herum: auf einer Wanderung durch die südmährische Kulturlandschaft mit einem Tschechien-Reiseveranstalter der ersten Stunde.
Von Edith Kresta

12.8.2017

Menschen am Strand

Kolumne Ich meld mich

Prost, alter Freund

Kolumne Franz Lerchenmüller
Gerade auf Reisen braucht man zuverlässige, angenehme Begleiter, auf die man überall zählen kann. Wichtig ist, dass man ihre Gesellschaft ernstnimmt.

2.7.2017

Mann mit Reben

Barossa Valley

Nippvisite in Down Under

Das Tal in Australien kennen viele vom Flaschenetikett. Ein Besuch in einem Weinbaugebiet, das sich auf den Klimawandel einstellen muss.
Von Anja Martin

15.10.2016

Wein-Verkostung für die taz

„Eine ganz eigene Würze“

Historisches zu Wein und Welt: Christoph Raffelt, Blogger und taz-Kolumnist, schenkt beim 100. taz.salon am kommenden Sonntag Exotisches ein – und spricht darüber.
Von Gernot Knödler

24.9.2016

Ein bräunliches Fliegentier mit roten Augen

Schädling aus Asien bedroht Ernten

Die gemeine Kirschessigfliege

Das aus Asien eingeschleppte Insekt besorgt die Obst- und Weinbauern. Die Suche nach Schutzmaßnahmen gestaltet sich bisher schwierig.
Von Clara Heinrich

31.8.2016

Ein Weinberg

Wein-Ernte in Deutschland

Bio-Winzer wollen Pestizid

Pilze haben in diesem Jahr die Reben befallen. Die Branche befürchtet Ernteausfälle. Nun soll ein bislang verbotenes Mittel helfen.
Von Sara Mierzwa

27.6.2016

Die Syrerin Ninorta Bahno wird Weinkönigin von Trier

Integration in Trier

Die syrische Weinkönigin

In Trier, das der Legende nach von einem Flüchtling gegründet wurde, wird nun bald eine gebürtige Syrerin die Winzer vertreten: Ninorta Bahno.
Von Alina Leimbach

6.6.2016

Laufenten auf dem Feld

Enten als Pestizidersatz

Die Schädlingsbekämpfer

Ein Weingut in Südafrika kämpft mit Laufenten gegen Ungeziefer. Die Enten sollen Pestizide ersetzen, sind bisher aber nur ein zusätzliches Mittel.
Von Michelle Sensel

3.6.2016

Drei Spargel in der Erde bei blauem Himmel

Ampel-Koalition in Rheinland-Pfalz

Der Bio-Kompromiss

Sowohl Grüne als auch FDP bekommen Ministerien mit den Zuständigkeiten Weinbau und Landwirtschaft. Kritiker erwarten „Konflikte und Blockaden“.
Von Alina Leimbach

6.5.2016

Dutzende unterschiedliche Bierflasche stehen in einem Regal

Bierforscher über Reinheitsgebot

„Mit Luther wurde Trinken sündig“

Hopfen, Wasser und Malz: Das Reinheitsgebot wird 500 Jahre alt. Wir hängen vor allem an ihm, weil es alt ist, sagt der Kulturwissenschaftler Gunther Hirschfelder.
Interview von Jörn Kabisch

9.4.2016

Armenisches Kloster Geghard

Kirchen und Kultstätten in Armenien

Durch die „Schlucht des Weines“

Tradition wird groß geschrieben in Armenien. Hier finden sich uralte Kirchen und ein weit zurückreichender Weinanbau.
Von Stefan Schomann

9.4.2016

Die Wahrheit

Der Geist des Weines

Sonst ist Donnerstag Gedichtetag auf der Wahrheit. Diesmal dürfen sich schon am Mittwoch die Leser an einem Poem über die Tücken der Dichtung erfreuen.
Von Christian Maintz

29.4.2015