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Zwei Kupferkessel, in denen Whisky gebrannt wird

Destilleriebesuch in Schottland

Schnaps für Ökos

Auf der westschottischen Halbinsel Morvern wird der nachhaltigste Whisky Großbritanniens produziert. Aber die Branche wacht nun auf.
Von Alina Schwermer

28.8.2022

Eine Hand hält eine Packung mit dem Durchafllmittel Elotrans, die andere Hand zeigt den gehobenen Daumen

Durchfallmittel gegen Kater

Denkt an die Elektrolyte!

InfluencerInnen hypen Elotrans als Wunderwaffe gegen Kater. Fast überall ist es ausverkauft. Der Apotheker unseres Autors hat vorgesorgt.
Von Paul Wrusch

27.8.2022

Ein türkischer Polizist mit Schutzvisier kontrolliert die Papiere einer Autofahrerin

Polizeikontrolle in der Türkei

Sturzbesoffen am Steuer

Kolumne Alles getürkt von Osman Engin
In der Türkei wird ständig irgendwas gefeiert und dabei und dabei auch kräftig getrunken. Das weiß auch die Polizei.

27.8.2022

Zwei Personen lachen und stützen sich

Steuereinahmen durch Alkoholkonsum

Saufen für die Staatskasse

Japan will junge Menschen mit einer Kampagne zum Trinken animieren​. Das ist problematisch, aber auch in Deutschland wird Alkohol verharmlost.
Von Erica Zingher

22.8.2022

ein Glas mit dunkler Flüssigkeit und einer Zitronenscheibe

Italienische Kaffeespezialität

Trink Moretta und du bist glücklich

Kolumne Abgefüllt von Simone Schmollack
Espresso mit Weinbrand, Rum, Anisschnaps – der italienische Moretta ist großartig. Er lenkt sogar von juckenden Tigermückenstichen ab.

9.8.2022

Die Wahrheit

Fern des Bieres in der Frühe

Kolumne Die Wahrheit von Jürgen Roth
Wenn der alkoholische Rausch im Urlaub ist, bleibt Zeit für manch liegen gebliebene Dinge. Und für die morgendliche Idylle in der Stadt.

2.8.2022

Eine Frau trinkt Schnaps aus der Flasche

Berliner Szenen

So was gibt’s hier überall

Kolumne Berliner Szenen von Shoko Bethke
Unsere Autorin bleibt stehen, als sie auf dem Bürgersteig einen stark alkoholisierten Menschen liegen sieht. Die Reaktionen anderer verstören sie.

21.7.2022

Ein Eichhörnchen schnuppert an einer Bierflasche

Alkoholverbot in Berliner Parks

Gar nicht sexy, die Grünen

In Berlin-Mitte wird über ein nächtliches Alkoholverbot in Parks diskutiert. Dabei ist der Bürgermeister ausgerechnet ein Grüner.
Von Simone Schmollack

20.7.2022

Ein Mann serviert Wodka in Schnapsgläser

Aus Moscow Mule wird Kiew Mule

Wodka ist alternativlos

Kolumne Abgefüllt von Simone Schmollack
Eine Berliner Bar hat Moscow Mule in Kiew Mule umbenannt. Wodka ist trotzdem drin. Gut so, denn für Wodka in Mixgetränken gibt es keinen Ersatz.

14.7.2022

Eine Frau balanciert eine Tasse in Totenkopfform auf dem Kopf

Spirituosenverkostung in Berlin

Eine echte Schnapsidee

Enriqueta Martinez-Rojas' Großvater trank Schnaps, wenn er Wünsche an die Götter hatte. Sie hat sich auf andere Weise in Fermentiertes verliebt.
Von Luciana Ferrando

10.7.2022

Drei mit Cuba Libre gefüllte Gläser stehen vor einem blauen Hintergrund

Cuba Libre und die Linkspartei

Nicht hip, aber tröstlich

Kolumne Abgefüllt von Simone Schmollack
Der Longdrink aus Rum und Cola ist ein wenig aus der Zeit gefallen. Genau deswegen passt er bestens zur Linkspartei.

28.6.2022

Verladung einer verhüllten Leiche in einen Transporter der südafrikanischen Behörden.

Tod bei Barbesuch in Südafrika

Rätselhafter Tod von Jugendlichen

Die 21 Leichen weisen keine äußeren Verletzungen auf. Ein Behördenvertreter schließt eine Massenpanik aus, es gibt Spekulationen über eine Vergiftung.

27.6.2022

Flaschen unterschiedlicher alkoholischer Getraenke aus der DDR

Trinkfest im Osten

Wodkadiät mit Vokuhila

Kolumne Abgefüllt von Simone Schmollack
In der DDR kreiste mitunter schon am Mittwochvormittag der Wodka über die Schleifmaschinen. War fragwürdig. Trinkfestigkeit war dennoch von Vorteil.

19.6.2022

Verschieden Alkoholflaschen.

Alkoholkonsum in Deutschland

Der billige Rausch

Die Ärztekammer fordert mehr Steuern auf Alkohol. Das ist richtig. Nur: Es braucht dringend auch ein gesellschaftliches Umdenken.
Von Nicole Opitz

31.5.2022

Ein Mann zielt mit einem Gewehr in die Luft, im Hintergrund trinkt jemand Bier

Alkoholismus auf dem Land

Glück auf dem Schützenfest

Der Volksmund weiß: Auf dem Land wird mehr getrunken als in der Stadt – und schlechter. Das mag stimmen, ist aber nur die halbe Geschichte.
Von Jan-Paul Koopmann

22.5.2022

Kneipenbesucher trinken Bier und rauchen Zigaretten

Saufen in der Stadt

Eine Stadt trinkt

Getrunken wird auf der Straße, in Eckkneipen, an langen dunklen Tresen. Nur alleine trinken, das will auch in Berlin keiner.
Von Cristina Plett

21.5.2022

Einee hand hält eine Banane

Weißbier aus Bayern

Das Bier ist Banane

Kolumne Angezapft von Jörn Kabisch
Die Unertl Weißbier-Brauerei verkaufte seinen Mühldorfer Betrieb 2021 nach Aldersbach. Der neue Geschmack irritiert unseren Autor.

10.4.2022

Eine Frau sitzt auf Umzugskartons, neben ihr eine Flasche

Alkoholfrei als Trend

Knallt auch ohne Alk

Trendbewegungen wie #sobercurious oder Mindful Drinking setzen auf antialkoholischen Genuss. Sie werben für einen reflektierten Konsum.
Von Leonard Maximilian Schulz

12.3.2022

In je einem Sektglas drei farbige Cocktails mit Schirmchen und Olive dekoriert

Die Wahrheit

Coole Schüttler und Rührer

Am Donnerstag ist Internationaler Tag der Barkeeper. Wir mixen uns schonmal einen kräftigen Gedenk-Cocktail auf Eis und aufs Haus.
Von Thomas C. Breuer

23.2.2022

Ein Mann sitzt in einer Wohnung und trägt einen Lampenschirm auf dem Kopf

Studie über Alkoholkonsum

Trockener Donnerstag

Menschen trinken, um negative Gefühle beiseitezuschieben. Doch die verstärken sich so, haben For­sche­nde herausgefunden. Hilft ein „Dry January“?
Von Uli Hannemann

19.1.2022