taz.de

Eine Mitarbeiterin überwacht die Abfüllung von Demeter-Milch

Demeter-Vorstand zu Discounterverkauf

„Keine Reaktion auf dm“

Demeter-Waren könnte es künftig auch in konventionellen Läden geben. Alexander Gerber erklärt, warum er diesen Kurs für sinnvoll hält.

Interview von Eva Oer

26.10.2016

Eier in einem Eierkarton. Eines ist aufgeschlagen, man sieht das flüssige Eigelb

Veränderungen bei Tierschutz-Siegel

Ein Angebot für die Agrarindustrie

Bislang will kaum eine Legehennenfarm das Label „Für mehr Tierschutz“. Deshalb lässt der Tierschutzbund nun deutlich größere Betriebe zu.

Von Jost Maurin

25.10.2016

Drei schwarz-weiße Kühe stehen in einer Reihe. Von hinten sind ihre Euter zu sehen

Gesundheit von Kühen

Bio ist kein Allheilmittel

Entzündete Euter, kaputte Beine – eine Studie zeigt, wie schlecht es auch Öko-Tieren geht. Forscher fordern konkrete Vorgaben für Krankheitsfälle.

Von Jost Maurin

9.10.2016

ein tragbarer CD-Spieler und jede Menge dichtgedrängte Hühner

Streit über Massenställe für Legehennen

Bio-Lobby gegen Grünen-Politiker

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft stellt sich gegen die Forderung grüner Agrarpolitiker. Er will mehr Öko-Legehennen pro Stall unterbringen.

Von Jost Maurin

4.10.2016

Zwei Trecker stehen vorm Reichstagsgebäude, dazu ein Transparent mit der Aufschrift: Wir haben es satt

„Wir haben es satt“-Kongress in Berlin

Wie sich die Bewegung verändert

Die Bewegung für eine neue Agrarpolitik braucht konkrete Forderungen, sagt Demo-Organisator Jochen Fritz. Und weniger Panikmache.

Interview von Jost Maurin

30.9.2016

Kritik an der „Initiative Tierwohl“

Tierschützer sprechen von Betrug

Die „Initiative Tierwohl“ setzt auch in Zukunft auf Quantität statt Qualität. Der Tierschutzbund kündigt nun die Zusammenarbeit auf.

Von Eva Oer

18.9.2016

Ein Glas mit Babynahrung von Alnatura, im Hintergrund das Gesicht eines Kleinkinds

Alnatura verkauft jetzt bei Rossmann

Dann halt bei der Konkurrenz

Der einst größte Biopartner der Drogeriekette dm verkauft seine Produkte nun an Rossmann und Müller. dm hält das nicht für rechtens.

Von Eva Oer

11.9.2016

Zwei Hühner picken auf einer grünen Wiese im Gras, ein Hahn zwischen ihnen sieht sich um

Ökologische Hühnerhaltung

Trotz Regelverstößen keine Strafen

Große Bio-Legehennen-Farmen missachten die Vorgaben zum Auslauf. Doch der Ökoverband der Betriebe bleibt untätig.

Von Jost Maurin

28.8.2016

Ökologische Tierhaltung

Bio-Ei für die Massen

Bei keinem anderen Lebensmittel ist uns das Biosiegel so wichtig wie beim Ei. Dabei ermöglichen deutsche Politiker, dass Ökoregeln gebrochen werden.

Von Jost Maurin

14.8.2016

Eine Million Hektar Öko

ERNÄHRUNG In Brandenburg, dem Saarlandund Hessen gibt es die meisten Biobetriebe

6.6.2016

Ökobiz, S. 9

Eine Hand hält zwei Maiskolben hoch, im Hintergrund ein Maisfeld

Subventionen für Biogas-Maisanbau

„Niemand kann so viel Pacht zahlen“

Der Maisanbau für Biogaskraftwerke sollte nicht subventioniert werden, fordert der Bioland-Chef. Bauern, die Nahrungsmittel produzieren, können nicht mithalten.

Interview von Jost Maurin

30.5.2016

Kritik an sinkenden Preisen für Bio-Milch bei Discountern

Handel Naturkostbranche weist das Argument zurück, es gebe eine Überproduktion

Von Lina Schwarz

17.5.2016

Wirtschaft + Umwelt, S. 9

Petition gegen Plastikbeutel

Per Mausklick gegen Tüten

Eine Onlinepetition gegen Plastikbeutel in denn’s Biomärkten zeigt erste Ergebnisse. Die Handelskette will jetzt über Alternativen nachdenken.

Von Lina Schwarz

25.4.2016

Trecker mit einem Schild: Wir haben Gentechnik satt

Szene-Streit um Gentechnikaussagen

Demeter lässt fünfe gerade sein

Der Bioverband spricht sich nach langem Zögern gegen die Bestrafung eines gentechnikfreundlichen Ökoforschers aus.

Von Jost Maurin

24.4.2016

Flaschen mit Mineralwasser stehen in einem Getränkekasten.

Gibt es Bio-Mineralwasser?

Zwischen Öko und Aberglauben

Neben Biolebensmitteln bieten Naturkostläden auch Biomineralwasser mit Siegel an, für das ein Ökopionier kämpft. Ein Marketing-Gag?

Von Eva Oer

6.3.2016

Eine Auslage liegt voll mit verschiedenen Gemüsesorten.

Food Assembly

Vom Hof in die Nachbarschaft

Beim Konzept Food Assembly kommen regionale Erzeuger mit Kunden zusammen. Damit das Netzwerk sich für alle Seiten lohnt, muss es wachsen.

Von Madeleine Hofmann

22.2.2016

Biofach-Messe eröffnet

Nachfrage wächst schneller als Fläche

Die Absatzzahlen im Bio-Einzelhandel legen zweistellig zu, doch die heimischen Bauern kommen nicht hinterher. Mehr Importe sind die Folge.

Von Eva Oer

11.2.2016

Körbe mit Äpfeln, Ingwer und Grünkohl stehen auf einem Tisch.

Ökonom über Kauf von Bio-Produkten

„Deutsche haben schwierige Haltung“

Umweltfreundliche Produkte finden die Meisten gut – trotzdem kaufen viele anders ein. Dominik Enste vom Institut der deutschen Wirtschaft (IW) erklärt, warum.

Interview von Eva Oer

3.2.2016