Küche in der Ukraine Kampf um den Borschtsch Die Unesco hat ihn verteidigt: den Borschtsch. Bei dieser Suppe streiten sich Russland und Ukraine um mehr als nur den Geschmack. Von Juri Konkewitsch 4.7.2022
Kabinettsklausur in Meseberg 36 Stunden Teambuilding Bei der Ampel-Klausur in Meseberg war die Ukraine zentrales Thema. Der Wirtschaftsminister rechnet wegen des Ölembargos mit höheren Preisen. Von Anna Lehmann 4.5.2022
Sanktionen erreichen Alltag in Moskau Abschied vom Westen In Russlands Shoppingmalls gehen viele Lichter aus: Westliche Ketten ziehen sich zurück. Kunden stehen stundenlang für Kleider und Kosmetik an. Von Inna Hartwich 24.3.2022
Der neue eiserne Vorhang Ladenschluss: Wie sich die westlichen Sanktionen auswirken und was RussInnen dazu sagen4–5 Ausgabe vom 24.3.2022, Seite 1, Seite 1 Download (PDF)
Grüne und Verbrauchsverzicht Abstand zur Askese Kommentar von Tobias Schulze Selten war die Bereitschaft zum Konsumverzicht so groß wie in diesen Tagen. Doch anstatt zu motivieren, warnen Grüne vor den Folgen eines Boykotts. 13.3.2022
Russlands Einnahmen verringern Energie sparen gegen den Krieg Um Russland den Geldhahn zuzudrehen und das Klima zu schützen, gibt es ein einfaches Mittel: Energie sparen. Eine „Effizienzrevolution“ ist nötig. Von Bernhard Pötter 11.3.2022
Autofahren in Kriegszeiten Kein Öl für Blut Kommentar von Gunnar Hinck AutofahrerInnen spülen viel Geld in Putins Kriegskasse. Es ist höchste Zeit, dass Autofahren endlich unattraktiv gemacht wird. 11.3.2022
Veganer Borsch Was würde Oma dazu sagen? Unsere Autorin liebt Borsch, die Rote-Bete-Suppe ihrer russischen Großmutter. Aber schmeckt die auch vegan, ohne Rinderbrühe und Schmand? Von Julia Weinzierler 10.10.2021
Unterwegs in der russischen Provinz Die Magie des Fremden Die ehrliche, ungeschönte Direktheit, den lakonischen Zynismus gegenüber dem Leben, die Härte und die Wärme – unsere Autorin liebt Russland. Von Alina Schwermer 28.3.2021
Stadtgespräch Saufen, was da ist In Sibirien schmeckt Alkohol auch ohne Wodka. Variationen auf ein russisches Nationalgut Von Jewgenija Skarednewa Ausgabe vom 24.12.2016, Seite 6, Politik Download (PDF)
Methanolvergiftungen in Russland Zur falschen Flasche gegriffen Im sibirischen Irkutsk haben mindestens 55 Männer und Frauen einen Weißdorn-Badezusatz getrunken. Sie starben infolge dessen an einer Vergiftung. Von Nora Belghaus 21.12.2016
Wirtschaftskrise in Russland? Abwarten und Wodka trinken Konjunktur Die Realeinkommen sinken, aber die Russen verlieren nicht den Mut Von Klaus-Helge Donath Ausgabe vom 20.10.2016, Seite 9, Wirtschaft + Umwelt Download (PDF)
Russische Sanktionen gegen EU und USA Brenne, Apfel, brenne Vor einem Jahr verhängte Moskau einen Einfuhrstopp gegen westliche Waren. Jetzt will Putin das Zeug gleich an der Grenze vernichten. Von Klaus-Helge Donath 31.7.2015
Der Fall des Rubel Russen im Kaufrausch Die Krise treibt die Leute in die Geschäfte. Die Preise für Luxusgüter und Lebensmittel steigen. Für die Jungen ist das eine ganz neue Erfahrung. Von Roman Oscharow 19.12.2014
Esskultur in Litauen Gute Wurst, böse Wurst In Litauen steht die Sowjetunion für das Schlechte. Nur die Sowjetunion-Wurst schmeckt. Im Gegensatz zu der ungenießbaren namens Europa. Von Viktoria Morasch 11.11.2014
Alkohol in Russland Es geht weiter unterm Tisch In Russland wird der Wodkapreis angehoben. Aber ändern wird das nichts – Russen finden immer einen Weg, Gesetze zu umgehen. Von Barbara Oertel 31.12.2012
Die Botenstoffe des Sozialismus PRESTIGE Gastgeber des Moskauer Restaurants „Pjöngjang Kore“ ist die Volksrepublik Nordkorea. Die Diktatur will ihr Image aufpolieren – mit würzigen Speisen und dem Imperativ des Lächelns Von KLAUS-HELGE DONATH Ausgabe vom 28.5.2011, Seite 33, GENUSS Download (PDF)
Alina Bronskys Buchweizenrisotto mit Steinpilzen Von Alina Bronsky Ausgabe vom 18.12.2010, Seite 29, GENUSS Download (PDF)
Gekochtes Schreiben, geschriebenes Kochen NAHRUNG „Die schärfsten Rezepte der tatarischen Küche“ heißt Alina Bronskys aktuelles Buch. Es geht um Essen und Zuneigung – Kochen ist nicht wirklich gemeint Von WALTRAUD SCHWAB Ausgabe vom 18.12.2010, Seite 29, GENUSS Download (PDF)
Sparen ist Schande Je teurer, desto glücklicher – Shoppen im Moskau der Superreichen. Im Shoppingcenter Mega beispielsweise ist alles zu haben: von Luxuskarossen über Datschazubehör bis zu Geschenkartikeln wie sündhaft teuren Federhaltern Von KLAUS-HELGE DONATH Ausgabe vom 29.4.2006, Seite 13, Reise Download (PDF)
