Steigende Preise für Döner Was, fünf Euro?! Seit 50 Jahren ist der Döner kulinarisches Kulturgut von Berlin. Doch die Preise sind so hoch wie nie zuvor. Woran liegt es? Von Julian Csép 15.4.2022
Türkisch-deutsche Kulturgeschichte Die Vermessung des Döners Der Döner hat mehr für die Begegnung von Kulturen und Klassen geleistet als so manche Initiative. Unser Autor hat ein neues Buch über ihn geschrieben. Von Eberhard Seidel 26.2.2022
Prozess zum Nazi-Anschlag von Halle Der Schmerz der Opfer Im Prozess um den Anschlag in Halle offenbart der Vater des erschossenen Kevin S., wie die Tat sein Leben veränderte. Eine Aussage führt zu Applaus. Von Konrad Litschko 15.9.2020
Köfte in weiter Ferne Der Corona-Hunger Kolumne Alles getürkt von Osman Engin Endlich ging ich mal wieder ins Restaurant, um mein Lieblingsessen zu mir zu nehmen. Aber der Kellner wollte mir etwas anderes verkaufen. 16.8.2020
Tröpfchenwanderung trotz Abstand Der Corona-Döner Kolumne Alles getürkt von Osman Engin Ich wollte nach Monaten der Entbehrung endlich mal wieder einen Döner essen. Doch das führte zu einer unerfreulichen Begegnung. 10.6.2020
Was die taz-Redaktion so isst Wider den Skorbut Döner, Ratatouille, Empanadas. Die kulinarische Geschichte der taz ist eine Geschichte der permanenten Verfeinerung. Von Jörn Kabisch und Manfred Kriener 15.12.2019
Besser essen in Dresden So schmeckt Sächsisch Eine Verköstigung in vier Akten: Die tazost-WG versuchte sich in Dresden an sächsischen und neusächsischen Köstlichkeiten. 27.7.2019
Migrantisches Leben in Dresden Der Dönerinnovateur Baris Kul verkauft seit 25 Jahren Döner in Sachsen. Anfeindungen sind für ihn Alltag. Er kontert mit Optimismus und neuen Dönerkreationen. Von Ebru Tasdemir 24.7.2019
Die Woche Wie geht es uns, Herr Küppersbusch? Kolumne Friedrich Küppersbusch Lindner steht auf Groko, die SPD auf Zuckerwatte. Agrarminister Schmidt verniedlicht sich selbst und Döner könnte bald verboten werden. 3.12.2017
EU-Parlament kritisiert Änderung Kommt der Phosphatdöner? Die EU-Kommission will Phosphate im Dönerfleisch erlauben. Das Parlament muss diesem Vorschlag jedoch noch zustimmen. 30.11.2017
Was Essen mit Krieg zu tun hat Nur der Döner kam in Frieden Kulinarisch gesehen sind Krisen eine Bereicherung: Österreicher trinken türkischen Kaffee. Holländer essen spanischen Eintopf. Mehr davon? Von Philipp Mausshardt 27.3.2017
Die Wahrheit Der Döner der Verzweiflung Gerade hat man eine Frau kennengelernt, da tut sich im Bauch ein schwarzes Loch auf und der große, existenzielle Hunger gibt keine Ruhe mehr. Von Michael Bittner 20.12.2016
Die Vielfalt der türkischen Küche „Fleisch spielt da eine Nebenrolle“ Die türkische Küche ist so viel mehr als Döner und Baklava, sagt Orhan Tançgil. Vielen Türken fehlt aber der Mut, zu sagen: Das ist was richtig Geiles. Interview von Jörn Kabisch 12.1.2016
Neue Vorschläge für Emojis Sag es mit dem Döner Das Unicode-Konsortium veröffentlicht 67 Vorschläge für neue Emojis. Dazu gehören unter anderem ein Selfie-Arm, eine Avocado und ein Judo-Anzug. Von Ronny Müller 13.10.2015
Der stolzeste Buchstabe Ö heißt Sehnsucht Die türkische Sprache gilt als Ü-Sprache. Doch in Wahrheit ist das Ö viel stolzer und dramatischer. Wer würde schon einen Düner essen wollen? Von Özlem Topçu 4.4.2015
Kolumne Wir retten die Welt Ohne Türken kein Schweinebraten Kolumne Bernhard Pötter Warum Multikulti auf dem Teller gut ist. Und warum die Pedigisten falschliegen – nicht nur, wenn sie „Kartoffel statt Döner“ wollen. 9.1.2015
Die Wahrheit Ja zum Laster Diesmal ist freitags Gedichtetag auf der Wahrheit. Heute darf sich die Leserschaft an einem Poem über die beste aller Tugenden erfreuen. Von Bernd Penners 2.1.2015
Schwein und Pferd im Dönerfleisch Einmal Pferd mit Alles? Pferd- und Schweinefleisch wurden wohl in Stichproben von Dönern entdeckt. Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner forderte rasche Aufklärung der Falschauszeichnung. 17.2.2013
Rassismus in Justizbehörde? Gülegüle im Dönerparadies Angehende nordrhein-westfälische Juristen bekamen in ihrem Examen eine Aufgabe gestellt, die alle Klischees über Deutsch-Türken enthält. Richtig so! Von Deniz Yücel 12.12.2012
