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Wein

Ein als Clown verkleideter Mann demonstriert gegen US-Präsident Trump und das Jahrestreffen des Weltwirtschaftsforums (WEF)

+++ Nachrichten zu Grönland +++ Macron schlägt G7-Treffen mit Russland und Dänemark vor

Trump droht Frankreich mit Zöllen auf Wein und Champagner, weil Macron nicht beim „Friedensrat“ mitmachen will. Der lädt zum Abendessen in Paris – mit Russland.

Weine Frau hält ein Weinglas, auf dem Tisch steht Käse und Brot

Das Ende eines Tabus Italien gibt grünes Licht für alkoholfreien Wein

In dem Land galt Wein ohne Alkohol nie als Wein. Ein Beschluss des Landwirtschaftsministeriums ändert das jetzt.

Gefrohrene Reben werden bei der Eisweinlese geerntet

Krise des Weinbaus Kosten, Ungeziefer, Giftspritzen

Der Weinbau in Deutschland ist in der Krise. Bauernpräsident Rukwied rät Verbrauchern zum deutschen Tropfen und der Politik zum Bürokratieabbau.

Essigfliege auf weißem Untergrund

Lästige Insekten Angriff der Essigfliegen

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch

Wenn in Unterfranken die Trauben reif werden, schlüpfen auch die Muggli. Das sind kleine Fliegen, die Winzer und Gäste in den Wahnsinn treiben.

Leere Alkoholflaschen auf dem Boden, auch von deutschem Wein.

Deutsche trinken weniger Alkohol Agrarminister will Steuergeld in Werbung für Wein stecken

Angeblich soll es vor allem um alkoholfreie Optionen gehen, doch die beauftragte Agentur sieht das anders. Kritiker sprechen von Suchtförderung.

Von Jost Maurin

Porträt von Andrea Wirsching im Weinberg.

Weinbau in Franken Wie die Reben überleben

Früher hofften Winzer in Franken, dass es nicht zu feucht wird. Heute kämpfen sie gegen Trockenheit – und streiten, wie man trotzdem guten Wein macht.

Von Verena C. Mayer

Die Wahrheit Rassereinen Wein einschenken

Kolumne Die Wahrheit von Christian Kreis

Als Genussalkoholiker dort urlauben, wo sich die blaubraune Reblaus unter Winzern ausbreitet? Keine gute Idee. Gäbe es nicht ein paar Vernünftige.

Die Wahrheit Sexy wie ein Truthahn

Kolumne Die Wahrheit von Ralf Sotscheck

Wenn das so weitergeht mit dem Klimawandel, dann werden in Irland bald Spitzenweine angebaut und gekeltert – mit einem wunderbar hohen Alkoholgehalt.

Eine Person entleert einen vollen Behälter mit Weintrauben in einen Anhänger

Todesfälle bei der Weinlese Haftstrafen für Menschenhändler

2023 wurden in der Champagne zahlreiche Erntehelfer misshandelt. Drei Anwerber müssen nun ins Gefängnis und Strafen zahlen.

Von Christine Longin

Illustration einer Stadtansicht, man sieht Häuser und Autos

Streit im beschaulichen Besigheim Kein Prosit der Gemütlichkeit

Touristen kommen gern nach Besigheim, dem „schönsten Weinort“ Deutschlands. Manchen auch zu gern: Der Hausfrieden ist gestört im schwäbischen Städtchen.

Von Jörg Palitzsch

Rebstockreihen aus der Vogelperspektive

Strukturwandel im Weinbau Wo das Rebenmeer zum Friedhof wird

Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch

In Franken sinkt die Zahl der Winzer und die Größe der Weinanbauflächen. Ein großer Kulturverlust? Nicht unbedingt, sagt unser Autor.

Megaphon gezeichnet als Illu für Wahrheitkolumne

Die Wahrheit Crash mit Wein

Kolumne Die Wahrheit von Pia Frankenberg

Tagebuch einer Bestellerin: Wird ein Date seitens DHL gecancelt, hat das manchmal desaströse Folgen, die nur ein guter Tropfen lindern kann.

Viele Weinflaschen werden in einer Kellerei gelagert

Belastung durch Pestizide Gift im Wein

Die Ewigkeitschemikalie TFA ist oft im Wein nachweisbar, zeigt eine Untersuchung. Die Substanz gilt als gesundheitsschädlich.

Von Henning Giesen

Weinfaesser in einem dunklen Keller

Naturwein-Händlerin „Man muss ein Glas oder eine Flasche nie austrinken“

Surk-ki Schrade ist eine Naturwein-Pionierin in Deutschland. Hier spricht sie über Schwefel im Glas und das richtige Maß beim Alkoholgenuss.

Interview von Rainer Schäfer

Eine Frau misst mit einem Refraktometer den Oechsle-Wert von Trauben auf einem Weinberg

Extreme Wetterereignisse Klimawandel beeinträchtigt Weinproduktion weltweit

Starker Regen, Stürme, Frost und Trockenperioden machen dem Weinbau weltweit zu schaffen. Auch ein geändertes Konsumverhalten hat Folgen.

Vier Portweinflaschendosen nebeneinander

Die Wahrheit Schrullig wie ein Papagei mit Butler

Der Portweinpapst empfiehlt: Beim Weihnachtsfestmahl braucht es zum Dessert unbedingt einen Old Tawny 20 Years.

Von Michael Ringel

Eine Person liest das Etikett auf einer Weinflasche im Supermarkt

Neue EU-Kennzeichnungspflicht Beim Weintrinken Kalorien zählen?!

Glühwein, Sekt, erlesener Roter: Neuerdings müssen Winzer Zutaten und Nährwerte auf ihren Flaschen angeben. Was bringt das?

Von Hanna Gersmann

Die Wahrheit Connaisseur des Sprits

Kolumne Die Wahrheit von Arno Frank

In den Hängen von Peak Oil wächst der beste Stoff: Bekenntnisse eines Benzinkenners.

Eine Person hält eine Flasche Wein im Sand.

Portugiesischer Wein Tiefgründige Traube

Bei Nuno Sousa Pereira reift ein Rotwein tief im Sandboden: der „Wein der Toten“. Dunkelheit und Temperatur geben ihm sein fruchtiges Aroma.

Von Reiner Wandler

Frisch geerntete Weintrauben, von der Sonne beschienen

Hype um Naturwein Getrübte Freude

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake

Für manche ist Naturwein längst kein neuer Trend mehr, für manche noch völlig unbekannt. Unserem Kolumnisten schmeckt er jedenfalls ausgezeichnet.

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