Kommentar Bio-Landwirte: Die Billigbauern von Kiel

Den Bio-Landwirten geht es an den Kragen - zumindest in Schleswig-Holstein. Damit rückt das gesellschaftliche Ziel aus der Sicht, ökologische Lebensmittel als Standard zu etablieren.

Den Biolandwirten geht es an den Kragen - zumindest in Schleswig-Holstein. Die CDU-FDP-Regierung in Kiel will ihnen die Zuschüsse dafür zusammenstreichen, dass sie ökologisch wirtschaften. Für die Umwelt ist das eine fatale Entscheidung, die hoffentlich keine bundesweite Signalwirkung hat.

Denn Biobauern produzieren Lebensmittel, ohne so große Schäden anzurichten wie ihre konventionellen Konkurrenten. Sie verzichten etwa auf leicht lösliche Mineraldünger, die ihre Kollegen in rauen Mengen aufs Feld kippen und die dann zu einem großen Teil ins Grundwasser fließen. Dort tragen diese Stoffe dazu bei, krebserregende Chemikalien zu bilden - Wasserwerke müssen dann das verschmutzte Wasser unter großem finanziellem Aufwand mit sauberem verdünnen, damit es überhaupt trinkbar bleibt.

Das ist nur ein Beispiel dafür, wie Biobauern der Gesellschaft Umweltreparaturkosten ersparen. Dafür fallen die Ernten der Landwirte im Schnitt allerdings niedriger aus - und sie benötigen mehr Arbeitskräfte. Über den höheren Preis lässt sich das nur teilweise ausgleichen. Deshalb sollte der Staat auch weiterhin den Rest zuschießen. Nur dann werden langfristig immer mehr Bauern auf biologische Methoden umstellen.

Deswegen ist die Entscheidung über die Prämien für Ökolandwirte eine Grundsatzfrage. Wer will, dass immer mehr Flächen umwelt- und tiergerechter bewirtschaftet werden, muss für die Zuschüsse eintreten. Schleswig-Holsteins Agrarministerin Juliane Rumpf aber steht auf der Seite einer rücksichtlosen Landwirtschaft, die auf Kosten der Natur Billigware produziert. Würde das nur Schleswig-Holstein betreffen, wäre alles halb so schlimm. Aber ihre Gesinnungsgenossen von der Union und der FDP regieren nicht nur in Kiel.