: Honig mit Antibiotika
Belastete Lieferungen aus China in Bremen, inThüringen und in Schleswig-Holstein sichergestellt
HAMBURG dpa ■ Nach dem Fund von antibiotikumbelastetem Honig in Schleswig-Holstein ist auch in Thüringen und in Bremen Honig aus China sichergestellt worden. In Thüringen handelt es sich um eine Lieferung von drei Tonnen, berichteten die Landesbehörden. In mehreren anderen Bundesländern fanden die Lebensmittelkontrolleure dagegen keinen belasteten Honig.
Nach Aussage der Behörden in Schleswig-Holstein und Thüringen ist der mit Chloramphenicol verunreinigte Honig nicht in den Handel gelangt. In Schleswig-Holstein sind etwa 300 bis 400 Tonnen Honig aus China beschlagnahmt, nachdem Spuren von Chloramphenicol nachgewiesen worden war. Das Antibiotikum ist in Lebensmitteln zwar verboten, das zuständige Bundesinstitut sieht jedoch „keine akute Gesundheitsgefahr“. Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Konsum von 1,2 bis 1,4 Kilogramm ist Deutschland Weltspitze. Etwa 80 Prozent werden importiert, wobei China hinter Argentinien und Mexiko auf Rang drei liegt.
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