Regierungsstrategie für Agrarexporte Mehr deutsches Schweinefleisch für die Welt Deutschland solle mehr Lebensmittel exportieren, sagt Agrarminister Rainer. Die staatliche Kennzeichnung der Tierhaltungsform verzögert sich erneut. Von Jost Maurin 10.12.2025
Trümmer und Träume in Syrien In der Heimat ohne Wurzeln Kolumne Trümmer und Träume von Hanin Al-Sayed Unsere Autorin ist Tochter von Olivenbauern in der Region Idlib. Nach der Befreiung ihrer Stadt kehrt sie zurück – und findet nur einen Haufen Steine. 21.8.2025
Dekolonisierung botanischer Gärten „Wir haben hier Pflanzen von überall auf der Welt“ Botanische Gärten sind Anlagen aus dem Geist des Kolonialismus: In Deutschland fällt es ihnen schwerer als der Kunst, ihre Geschichte aufzuarbeiten. Interview von Astrid Kaminski 2.12.2025
Warnung der Monopolkommission Die große Macht von Aldi, Lidl & Co Das Beratergremium sieht „deutliche Hinweise für Wettbewerbsprobleme“ im Lebensmittelmarkt. Darunter litten vor allem Bauern. Die Händler wehren sich. Von Jost Maurin 21.11.2025
Umsatzsteuer bleibt teils bei Landwirten Bund plant wohl illegales Steuergeschenk für Bauern Die Regierung will offenbar rechtswidrig auf zig Millionen Euro Umsatzsteuer von Landwirten verzichten. Der Rechnungshof warnt vor einer EU-Klage. Von Jost Maurin 19.11.2025
Erntehelfer über deutsche Erdbeerernte „Die Bedingungen dort sind so schlecht“ Der Georgier Levani Idadze war auf zwei deutschen Erdbeerhöfen Saisonarbeiter und hat in beiden Fällen die Landwirte verklagt. Jetzt mit Erfolg. Interview von Franziska Schindler 12.11.2025
Forderung von Beratern des Ministeriums Agrarminister soll mehr gegen Risiken durch Pestizide tun Ein Beirat des Agrarministeriums kritisiert, dass Alois Rainer ein Programm zur Reduktion von Ackergiften beendet. Das Gegenteil sei nötig. Von Jost Maurin 7.11.2025
Die Vogelgrippe breitet sich weiter aus Biohuhn bleibt Biohuhn Betriebe, die ihren Tieren viel Freilauf gewähren, sind von der Stallpflicht besonders betroffen. Ökobetriebe zeigen sich der Seuche aber gewachsen. Von Heike Holdinghausen 30.10.2025
RWE und Heidelberg Materials Pakistaner wollen Schadensersatz von deutschen CO₂-Riesen Mehr als 40 Pakistaner verlangen Geld von RWE und Heidelberg Materials. Die Konzerne hätten eine Flutkatastrophe mit ihren Emissionen mitverursacht. Von Jonas Waack 28.10.2025
Neuer Ausbruch der Vogelgrippe Das Problem heißt immer noch Massentierhaltung Kommentar von Heike Holdinghausen Statt die Ursachen für Tierseuchen anzugehen, baut die Bundesregierung weiter ab, was an Tierschutz- und Nachhaltigkeitsmaßnahmen noch übrig ist. 27.10.2025
Lockdaun Die Vogelgrippe in Deutschland breitet sich weiter aus. Geflügelhalter drängen auf eine bundesweite Stallpflicht. Bereits getötete Tiere, um die Seuche einzudämmen: über 500.0003 Ausgabe vom 28.10.2025, Seite 1, titel Download (PDF)
Vogelgrippe in Deutschland Gans oder Kranich Die Vogelgrippe greift um sich, sowohl Nutztiere als auch Wildvögel sind betroffen. Eine Stallpflicht für Geflügel wird diskutiert. Von Heike Holdinghausen 27.10.2025
Experte über Vogelgrippe „1 Gramm Kot kann 1 Million Hühner infizieren“ Vogelseuchenexperte Timm Harder über die Gefahren des aktuellen Ausbruchs – und warum er dieses Jahr besonders auffällt. Interview von Tobias Bachmann 27.10.2025
Bilder aus dem All Was mit dem Einsatz von KI auf Bauernhöfen alles möglich ist – und was nicht Von Alessandra Röder Ausgabe vom 18.10.2025, Seite 48-49, stadtland Download (PDF)
Zukunft für die Landwirtschaft KI im Kuhstall Mit künstlicher Intelligenz schafft es Rebecca Gerstmeier, ihren Bauernhof fast im Alleingang zu betreiben – und noch Zeit für ihre Kinder zu haben. Von Alessandra Röder 20.10.2025
Forstwissenschaftlerin über Landnutzung „Wir benötigen eine Landwende“ Monokulturen werden den Klimawandel nicht überstehen, so Forstwissenschaftlerin Anne Arnold. Die Transformation gelinge nur mit anderen Subventionen. Interview von Birger Stepputtis 2.10.2025
Entscheidung bei Pestizidzulassung Angriff aufs Umweltbundesamt abgewehrt Die Agrarminister der Bundesländer lehnen einen Antrag gegen das Vetorecht der Umweltbehörde ab. Grund ist Widerstand der Grünen. Von Jost Maurin 29.9.2025
Preisanstieg stärker als Inflation „Klimakiller“ Rindfleisch ist teurer geworden Die Rinderhaltung verursacht besonders viel Treibhausgas. Deshalb sehen Umweltschützer höhere Preise positiv. Von Jost Maurin 28.9.2025
Kreislaufwirtschaft Algen in Turnschuhen Die Bioökonomie will fossile Produkte durch regionale, pflanzliche Stoffe ersetzen. Wie das klappen kann – und wo sie schon eingesetzt wird. Von Nick Reimer und Raweel Nasir 27.9.2025
