Schlachthof gegen Tierrechtsaktivisten Schweinequälerei nur auf Instagram erlaubt Laut dem Landgericht Oldenburg dürfen Tierschützer Videos aus einem Lohner Schlachthof zwar nicht auf ihrer Website zeigen, dafür aber auf Instagram. Von Benno Schirrmeister 11.2.2026
Edel sei der Pilz Die steigende Menge der in Deutschland produzierten Edelpilze erreicht ein Ziel, von dem der Gemüseanbau weit entfernt ist. 95 Prozent der wohlschmeckenden Hutträger werden biologisch erzeugt Von Cordula Rode Ausgabe vom 7.2.2026, Seite 31, bio taz Download (PDF)
Quälerische Tierhaltung Eine Sauerei Aufnahmen von Aktivisten sollen Schweine zeigen, die lange in Käfige gesperrt wurden oder kein Wasser bekamen. Kritik gibt es auch an legaler Haltung. Von Jost Maurin 16.1.2026
Bundesagrarminister Alois Rainer Gut für den Bauernverband, aber nicht für die Bauern Essay von Jost Maurin Der CSU-Politiker erfüllt der Agrarlobby fast jeden Wunsch. Das schadet der Umwelt – und langfristig auch den Landwirten. Dabei gibt es Alternativen. 16.1.2026
Kennzeichnung der Haltungsform Mehr Fleisch aus besseren Ställen Der Anteil von Fleisch aus den höheren „Haltungsform“-Stufen in Supermärkten steigt. Besonders bei einer Tierart verbessern sich die Haltungsbedingungen. Von Jost Maurin 15.1.2026
Illegales Steuergeschenk für Bauern Droht Deutschland ein neues EU-Strafverfahren? Der Bund schenkt Bauern mithilfe einer Pauschale Umsatzsteuer in Millionenhöhe. Die EU-Kommission erinnert nun daran, dass sie EU-Recht durchsetzt. Von Jost Maurin 11.1.2026
Landwirte behalten teils Mehrwertsteuer Bund verzichtet illegal auf Umsatzsteuermillionen von Bauern Das Umsatzsteuergesetz schreibt vor, den Steuersatz für viele Landwirte zum 1. Januar zu ändern. Die schwarz-rote Regierung hat das aber ignoriert. Von Jost Maurin 2.1.2026
Schmähpreis des Naturschutzbunds Der Dino lebt und heißt Peter Hauk Der Nabu verleiht dem baden-württembergischen Agrarminister Peter Hauk einen Preis für die schlechteste Umweltperformance 2025. Warum gerade ihm? Von Hanna Gersmann 29.12.2025
Umsatz mit Ökolebensmitteln 2025 Bio stark gewachsen – aber nicht auf Deutschlands Feldern Der Ökomarkt legt in diesem Jahr kräftig zu. Doch die deutschen Bauern stellen nur zögerlich um. Die Biolobby fordert Sicherheit bei Subventionen. Von Jost Maurin 28.12.2025
Im Hühnerglück Ein zweites Leben für Rupfi Weil sie nicht mehr genug Eier legen, landen Legehennen meist beim Schlachter. Ein Verein hat etwas dagegen und findet ein Zuhause für die Tiere. Von Annette Jensen 25.12.2025
Pflanzenschutzmittel EU will Pestizide unbefristet zulassen Die EU-Kommission will die regelmäßigen Neuzulassungen für Pestizide wie Glyphosat abschaffen. Dann würden die Stoffe künftig unbefristet zugelassen. 17.12.2025
Bauernproteste wegen billiger Butter Milchbauernverband gegen Demos bei Lidl Der Handel sei nicht schuld am Preisverfall, so der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter. Die EU solle Bauern belohnen, die die Produktion senken. Von Jost Maurin 15.12.2025
Neue Agrarexportstrategie Schlecht für Bauer, Tier und Umwelt Kommentar von Jost Maurin Auf Agrarexporte zu setzen, ist falsch – besser wäre es, sich um das Tierwohl zu kümmern. 10.12.2025
Regierungsstrategie für Agrarexporte Mehr deutsches Schweinefleisch für die Welt Deutschland solle mehr Lebensmittel exportieren, sagt Agrarminister Rainer. Die staatliche Kennzeichnung der Tierhaltungsform verzögert sich erneut. Von Jost Maurin 10.12.2025
Trümmer und Träume in Syrien In der Heimat ohne Wurzeln Kolumne Trümmer und Träume von Hanin Al-Sayed Unsere Autorin ist Tochter von Olivenbauern in der Region Idlib. Nach der Befreiung ihrer Stadt kehrt sie zurück – und findet nur einen Haufen Steine. 21.8.2025
Dekolonisierung botanischer Gärten „Wir haben hier Pflanzen von überall auf der Welt“ Botanische Gärten sind Anlagen aus dem Geist des Kolonialismus: In Deutschland fällt es ihnen schwerer als der Kunst, ihre Geschichte aufzuarbeiten. Interview von Astrid Kaminski 2.12.2025
Warnung der Monopolkommission Die große Macht von Aldi, Lidl & Co Das Beratergremium sieht „deutliche Hinweise für Wettbewerbsprobleme“ im Lebensmittelmarkt. Darunter litten vor allem Bauern. Die Händler wehren sich. Von Jost Maurin 21.11.2025
Umsatzsteuer bleibt teils bei Landwirten Bund plant wohl illegales Steuergeschenk für Bauern Die Regierung will offenbar rechtswidrig auf zig Millionen Euro Umsatzsteuer von Landwirten verzichten. Der Rechnungshof warnt vor einer EU-Klage. Von Jost Maurin 19.11.2025
Erntehelfer über deutsche Erdbeerernte „Die Bedingungen dort sind so schlecht“ Der Georgier Levani Idadze war auf zwei deutschen Erdbeerhöfen Saisonarbeiter und hat in beiden Fällen die Landwirte verklagt. Jetzt mit Erfolg. Interview von Franziska Schindler 12.11.2025
Forderung von Beratern des Ministeriums Agrarminister soll mehr gegen Risiken durch Pestizide tun Ein Beirat des Agrarministeriums kritisiert, dass Alois Rainer ein Programm zur Reduktion von Ackergiften beendet. Das Gegenteil sei nötig. Von Jost Maurin 7.11.2025