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Illustration: Ein Metzger mit blutiger Schürze hängt kopfüber am Haken vor rotem Hintergrund

Corona bei Tönnies

Wie die Säue zur Schlachtbank

Essay von Manfred Kriener
Der Tönnies-Skandal zwingt uns zum Hingucken. Tier und Mensch verdienen viel mehr Wertschätzung, als ihnen zukommt.

25.7.2020

Slow-Food-Ikone Ursula Hudson ist tot

Es ging um mehr als gutes Essen

Ursula Hudson hat aus Gourmet-Getue eine politische Bewegung geformt. Nun ist die Chefin von Slow-Food-Deutschland gestorben. Ein Nachruf.
Von Manfred Kriener

13.7.2020

Mit Benzin­explosionen nach Süditalien

Der deutsche Dichter Otto Julius Bierbaum hat im Jahr 1902 mit dem Adlerwagen die erste dokumentierte Autoreise unternommen
Von Manfred Kriener
Ausgabe vom  20.6.2020,  Seite 35, reise
Ein SUV rast in Berlin auf der Strasse

Prozess gegen Ex-Audiboss

Das Ende des Verbrenners

Der Prozess gegen Ex-Audichef Rupert Stadler steht symbolisch für die Krise der Autobranche. Beim Dieselskandal gibt es keine Ruhe.
Von Manfred Kriener

9.6.2020

eine Fußballmannschaft feiert vor einer Tribüne, auf der Fans aus Pappe stehen

Die Wahrheit

Jubelkasper aus dem Rechner

Die erste Bilanz der Geisterspiele im Fußball fällt durchweg positiv aus. Jetzt soll das Experiment weiter verfeinert werden.
Von Manfred Kriener

9.6.2020

Ein schwarm Kabeljau

Corona und die Fischbestände

Fischers Fritze fischt nicht

Die EU versagte mit ihrem Ziel, ihre Fischbestände bis 2020 zu regenerieren. Das könnte jetzt unfreiwillig klappen. Wegen der Pandemie.
Von Manfred Kriener

18.5.2020

Ein hellblauer Mundschutz auf eijnem Tisch

Lockerungen bei Corona-Maßnahmen

Hemdsärmelige Obergrenze

Kommentar von Manfred Kriener
Mehr als fragwürdig: Der willkürlich festgelegte Grenzwert von 50 Infektionen je 100.000 Einwohner ist eine gefährliche Beruhigungspille.

10.5.2020

Türme einer Ölraffinerie mit einer Flamme

Gefallene Ölpreise auf dem Weltmarkt

Weniger als nichts

Kommentar von Manfred Kriener und Jörg Schindler
Förderkürzungen verpuffen, das schwarze Gold ist nichts mehr wert: Die Pandemie sorgt für die heftigste Ölkrise seit den 70er Jahren.

2.5.2020

Reisen in den eigenen Kopf

Die Berliner Schriftstellerin Harriet Köhler hat eine „Gebrauchsanweisung fürs Daheimbleiben“ vorgelegt. Corona verleiht dem Buch mit schönen Lesereisen und spannenden Betrachtungen ungeplante Aktualität
Von Manfred Kriener
Ausgabe vom  2.5.2020,  Seite 35, reise
Eine mutter setzt ihrem Kind eine selbstgebastelte Atemschutzmaske auf.

Schutz vor Corona

Maskenpflicht für alle!

Kommentar von Manfred Kriener
Totalen Schutz bieten die Masken nicht, doch wenn alle sie tragen, ist die Ansteckungsgefahr dramatisch reduziert.

30.3.2020

Lebensmittelausgabe in Caracas

Erdöl im Überfluss

Die Welt ertrinkt im schwarzen Gold

Wegen Corona ist die Nachfrage nach Öl eingebrochen wie nie zuvor. Ein massiver Preissturz folgte. Förderländern droht der Staatsbankrott.
Von Manfred Kriener und Jörg Schindler

24.3.2020

eine Weinrebe an einem Weinstock, dahinter eine Hand mit einer Schere

Klimaschutz beim Weinanbau

Der Doppel-null-Riesling

Mit einem gewagten Experiment hat das Weingut Burg-Martini einem „Klimaschutzwein“ erzeugt. Jetzt reift er im Keller und wartet aufs Frühjahr.
Von Manfred Kriener

16.12.2019

Stück Brot wird in Olivenöl getunkt

Was die taz-Redaktion so isst

Wider den Skorbut

Döner, Ratatouille, Empanadas. Die kulinarische Geschichte der taz ist eine Geschichte der permanenten Verfeinerung.
Von Manfred Kriener und Jörn Kabisch

15.12.2019

Ein Öltanker

Täglicher Verbrauch auf Rekordhoch

Ungebrochener Öldurst

Der weltweite Verbrauch hat die Marke von 100 Millionen Barrel täglich überschritten. Die Zahl der neuen Ölfunde nimmt drastisch ab.
Von Manfred Kriener

13.2.2019

Neblige Gebirgskette mit Windrad

Energiewende gerät ins Stocken

Laues Lüftchen

Das Zugpferd der Energiewende, der Windkraftausbau, hat sich 2018 mehr als halbiert. Für neue Windräder fehlt die Fläche.
Von Manfred Kriener

29.1.2019

Horst Stern im Porträt

Zum Tod von Horst Stern

Der erste Umweltjournalist

Horst Sterns TV-Reihe über Nutz- und Wildtiere war voller ökologischer Sternstunden. Nun ist er im Alter von 96 Jahren gestorben.
Von Manfred Kriener

22.1.2019

Windräder stehen auf dem offenen Meer.

Deutschland als Weltmarktführer

Branche im Windjammer

Verbände für Offshore-Windkraft prophezeien eine dreijährige Flaute in Deutschland. Im Ausland hingegen boomt das Geschäft.
Von Manfred Kriener

22.1.2019

Auspuffrohre eines Autos

Die Wahrheit

Verhöhnt und ausgedieselt

Vor dem nächsten Dieselgipfel: Statt unbeliebter Fahrverbote könnten intelligente Messtechniken für saubere Stadtluft sorgen.
Von Manfred Kriener

2.11.2018

Protesschild gegen den Abriss von Borschemich

Geschichte der Braunkohleproteste

Die Wühlerei und der versaute Betrieb

Verpestete Luft und zerstörte Landschaften: Deutschlands Braunkohle-Boom begann vor mehr als 250 Jahren. Die Geschichte einer Verwüstung.
Von Manfred Kriener

10.10.2018

Neue Edition der LMd: „Die Essenmacher“

Jenseits kulinarischer Befindlichkeiten

Von Manfred Kriener
Ausgabe vom  6.10.2018,  Seite 30, aus der taz