Schnitte* verklagt Torte

In Melania Trumps Heimatort Sevnica in Slowenien hat man ihr zu Ehren die „Torta Melanija“ kreiert. Doch die zukünftige First Lady droht nun alle zu verklagen, die in ihrer alten Heimat Geld mit ihrem Namen verdienen wollen

Foto: Martin Reichert

Zutaten:

5 Eier

300 g gehackte Walnüsse

250 g Butter

4 Eier

400 ml Sahne

250 g weiße Schokolade

250 g Puderzucker

4 Esslöffel Mehl

6 Esslöffel Zucker

3 Esslöffel gehackte Walnüsse

Halbes Päckchen Backpulver

Zubereitung:

1. Die fünf Eier mit Zucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver zugeben und langsam mit dem Schneebesen verrühren, dann drei Esslöffel Walnüsse zugeben und noch einmal rühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und 20 Minuten bei 200 Grad backen

2. In der Zwischenzeit die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit der verbliebenen Butter und dem Puderzucker mixen.

3. Eigelb und Eiweiß der vier Eier trennen,. Eigelb, geschmolzene Schokolade und 300 Gramm gehackte Walnüsse zu einem Teig verrühren.

4. Die Crememasse zwischen zwei Tortenböden verteilen, die Torte mit der Creme einheitlich bedecken. Oben drauf kommt mit Blattgold verzierte weiße Schokolade.