: Ent- und Warnung für Kaugummi- und Lakritzekauer
Der Informationskreis Mundhygiene und Ernährungsverhalten in Bonn gibt bekannt: Kaugummikauen nach jeder Mahlzeit kann vor Karies schützen – und zwar unabhängig davon, ob es sich um zuckerfreie oder zuckerhaltige Kaugummis handelt. Voraussetzung sei lediglich, daß genügend Fluorid im Speichel vorhanden ist und mindestens 20 Minuten lang gekaut wird.
Das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin hat derweil Vorsicht beim Genuß von Lakritze angemahnt, weil in Deutschland immer noch schlimme Lakritz-Produkte mit hohem Gehalt an sog. Glycyrrhizin angeboten werden. Es handele sich dabei vor allem um importierte Waren. Lakritz-Erzeugnisse, die mehr als 200 Milligramm Glycyrrhizin pro 100 Gramm enthalten, könnten nach regelmäßigem Verzehr von mehr als 50 Gramm pro Tag Ödeme u.v.a.m. auslösen. Und Karies sowieso.Foto: AP
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
