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Salz

Menschen fahren Tretboot auf dem Burgsee

Entspannungsorte in Thüringen

Sole und Wein

Mit Spannung werden die Wahlen in Thüringen im September erwartet. Zum Entspannen bieten sich erstaunlich viele Kurbäder in der Region an.
Von Edith Kresta

14.5.2024

Kulturhauptstadt Europas 2024

Viel Pfeffer im Salzkammergut

Mit Bad Ischl stellt Österreich seine dritte Europäische Kulturhauptstadt. Die Misstöne vorab wurden von der vielversprechenden Eröffnung übertönt.
Von Florian Bayer

29.1.2024

Fischer stehen an einem Zusammenfluss zweier Flüsse, im Hintergrund ein Ausflugsdampfer, Sportboote und eine Stadt

Industrieabwässer in Flüssen

Sorge um Fische in Werra und Weser

Fischer an Oberweser und Werra schlagen Alarm. Sie befürchten eine Ökokatastrophe wie im vergangenen Jahr an der Oder. Der Grund: Salzeinleitungen.
Von Reimar Paul

21.7.2023

Eine Salzmine in 300 Metern Tiefe

Wirtschaft im Ukraine-Krieg

Leere Regale sind nur ein Symptom

Kolumne Krieg und Frieden von Olena Makarenko
Wirtschaftlicher Mangel im Krieg weist häufig auf starke Kämpfe in einer Region hin. So ist es auch bei der Salzmine Artemsol in der Ostukraine.

20.7.2022

Arbeiter schöpft mit einer Schaumkelle Salzblüten aus einem Becken

Die Saline Luisenhall

Salz aus der Tiefe

Weil Jörg Bethmann das Göttinger Familienunternehmen gerettet hat, wird hier weiter Salz gewonnen wie vor 150 Jahren. Und in der Sole kann man baden.
Von Dirk Engelhardt

27.4.2022

Ein Ei, eine Scheibe Brot und ein Salzstreuer

Sechs Geschichten übers Salz

Nimm das, Karl Lauterbach!

Unser Gesundheitsminister isst möglichst salzfrei – und verpasst so eine Menge. Denn das weiße Gold ist der Stoff, aus dem Geschichten sind.
Von Shoko Bethke, Michael Brake, Sophie Fichtner, Jörn Kabisch, Antje Lang-Lendorff und Jens Uthoff

19.2.2022

Salzlauge wird beim Kali-Werk "Werra" Standort Hattorf des Kaliproduzenten K+S (Foto vom 24.04.2009) in Philippsthal in die Werra eingeleitet

Ungefiltertes Salzabwasser in Flüssen

Dramatische Folgen für die Fauna

Die bisherige Genehmigung für einen Kalikonzern ist vor Auslaufen nun doch verlängert – bis 2027. Die Flüsse Werra und Weser dürfen weiter versalzen.
Von Reimar Paul

2.1.2022

Der Kali-Abraumberg und die Werra im osthessischen Philippsthal

Salzeinleitung in Weser und Werra

Keine Verringerung trotz Beschluss

Weser und Werra sind versalzen. Verantwortlich ist der Düngemittelhersteller K+S, doch der will seine Salzeinleitung nicht reduzieren.
Von Reimar Paul

26.8.2021

Im Hintergrund das Meer, im Vordergrund Becken, in denen Salzwasser zum Verdunsten gebracht wird und Salz zurückbleibt. Eine Arbeiterin schöpft Salz ab.

Kinder fragen, die taz antwortet

Wie kommt das Salz ins Meer?

Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Jede Woche beantworten wir eine davon. Diese Frage kommt von Benji, 9.
Von Marius Ochs

14.3.2021

Räumfahrzeug der BSR in der Nacht

Der Winterdienst geht los

Aus dem Salztopf geplaudert

Die BSR muss wieder auf die Straßen, um Schnee und Eis zu beseitigen. Dabei setzt sie auf schonende Methoden. Für Radwege gelten aber Ausnahmen.
Von Claudius Prößer

4.1.2021

Flachbett-Eisenbahnwaggons, dahinter ein braun-grauer Schuttberg

Diskussion über Kali-Berg

Schön fürs Auge

Niedersachsen möchte eine Kalihalde bei Celle abdecken und begrünen. Ein Gutachten für den Kreistag zeigt: Gegen die Salzauswaschung hilft das nicht.
Von Gernot Knödler

30.6.2020

Die Wahrheit

Salz satt

Kolumne Ralf Sotscheck
Salz und Brot nur bei Einzügen? Von wegen. Hat man einmal eine Falschinfo zu Vorlieben gegeben, wird man nur so überhäuft damit.

4.3.2019

Pizza mit schmelzendem Käse

Weniger Zucker, Salz und Fett im Essen

Nur wenn die Industrie es will

Keine verbindlichen Vorgaben: Für weniger Zucker und Salz in Lebensmitteln setzt Julia Klöckner (CDU) auf freiwillige Vereinbarungen.
Von Malte Kreutzfeldt

19.12.2018

Zwei Frauen und ein Kind stehen zwischen Autos und trinken etwas

Neue Studie zu Fettleibigkeit

Jeder dritte Mensch ist zu dick

Trotz aktuellem Hype um vegane Ernährung und Fitness-Lifestyle: Seit 1980 hat sich der Anteil fettleibiger Menschen in mehr als 70 Ländern verdoppelt.
Von Dario Dietsche

12.6.2017

Sorgen um Entsorgung

„Radiologisch unbedenklich“

Wohin mit der salzhaltigen Lauge aus dem Atommülllager Asse? Der Präsident des Bundesamtes für Strahlenschutz Wolfram König wirbt für Unterstützung
Interview von Reimar Paul

21.12.2016

Kali & Schmutz

Salz-Poker verloren

Salzhersteller K+S will Abfälle lieber per Pipeline nach Niedersachsen schicken als weitere Weser-Versalzung zu verhindern
Von Andreas Wyputta

31.3.2016

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