Artikel

Künstler über Projekt zu Diversität

„Hummus ist eine bindende Masse“

Das Diskussionsformat „Hummustopia“ bringt in Hamburg Fremde an einen Tisch, um bei Hummus und Musik zu diskutieren – und Gemeinsamkeiten zu finden.

Interview von Franka Ferlemann

11.10.2024

Studie übers Heizen

Sparsamer, aber immer noch fossil

Verbraucher drehen die Heizungen seltener voll auf. Das liegt mit an der Erderhitzung – und führt dazu, dass die Emissionen nicht weiter steigen.

10.10.2024

Hände mit Acrylnägeln und einem Controller

Gamingsucht bei Jugendlichen

Lasst die Kinder drinnen spielen!

Kolumne Zockerzecke von Alexandra Hilpert

Glaubt man WHO-Kriterien, war unsere Kolumnistin mit 13 gamingsüchtig. Kein Wunder, wenn jungen Menschen immer mehr öffentliche Räume genommen werden.

6.10.2024

die gute nachricht

Es wird mehr alkoholfreies Bier getrunken

Von Yannik Achternbosch

Ausgabe vom 5.10.2024, Seite 17, zukunft

Parmesanherstellung in Italien

Alessia Zini und ihre 7.000 Kinder

Für die Produktion von Parmesan braucht man beste Kuhmilch und viel Erfahrung. Zu Besuch bei einer Parmesankäserin in der Emilia-Romagna.

Von Judith Eisinger

7.10.2024

Drei gelbe Säcke für Plastikmüll hängen an einem Jägerzaun

Das Problem mit Plastikmüll

Was lässt sich gut recyceln?

Kolumne Cash & Crash von Ulrike Herrmann

Exxon Mobil wird verklagt, weil die Firma lange fälschlicherweise behauptet hat, man könne alles Plastik recyclen. Was heißt das für den Klimaschutz?

28.9.2024

Polizeifahrzeug und eine Person mit einer Fahne auf einer Straße.

Präsidentschaftswahl in Arizona

Schatten überm Sonnengürtel

Arizona ist bei der US-Präsidentschaftswahl ein Swing State. In der Metropole Phoenix zeigen die Republikaner, wie radikal sie sind.

Von Johannes Streeck

28.9.2024

Eine Flasche mit der Aufschrift Multi Sanosta, darüber eine rot gepunktete Schüssel mit Kirsche obenauf, daneben ein Bierkrug mit Wurst , eine Fleischkeule und Knödel

Bayerisches Essen

Schweizer Käse, rohe Leber

Essay von Ambros Waibel

Die Mutter unseres Autors propagiert Obstquark und Sanostol, der Vater isst bayerisch derb. Eine Kindheit zwischen Essensgenuss und Nahrungsaufnahme.

25.9.2024

Lieferfahrer aus Südasien

Nur nicht ins Schlingern kommen

Die meisten der „Rider“, die für Lieferando und Co. radeln, stammen aus Südasien. Unsere Autorin hat sich einige ihrer Geschichten erzählen lassen.

Von Roanna Rahman

25.9.2024

Robert Habeck steht einem Gewerkschafter mit IG-Metall-Jacke gegenüber, dahinter steht eine weitere Person vor einem Banner der Gewerkschaft IG Metall.

Deutschlandticket und E-Auto-Gipfel

Mehr Geld oder mehr Kund:innen?

Verkehrsminister:innen verhandeln am Montag über das 49-Euro-Ticket. Nicht nur für die Zukunft des Tickets liegen neue Vorschläge auf dem Tisch.

Von Nanja Boenisch

22.9.2024

Streitgespräch über Klimaschuld

„Friedlicher Protest ist wirksamer“

Weil Menschen früher über ihre Verhältnisse gelebt haben, ist die Klimakrise heute Realität. Ein Streitgespräch zwischen Angehörigen zweier Generationen.

Interview von Enno Schöningh und Nick Reimer

23.9.2024