Food-Trend in Kalifornien Wie ein 22-Dollar-Smoothie schmeckt Der Supermarkt Erewhon in L.A. löst mit einem Haley-Bieber-Smoothie einen Hype aus. Der verrät viel über Hoffnungslosigkeit. Von Aida Baghernejad 1.9.2024
Amazon Fresh beendet „Just walk out“ Mensch ersetzt KI Kommentar von Daniél Kretschmar Hinter den kassenlosen Märkten von Amazon steckten Mitarbeiter in Indien, zeigt eine Recherche. Ohne Ausbeutung funktioniert Bequemlichkeit nicht. 4.4.2024
Diner in Springfield Wo die Hot Dogs selig schwofen Mitten im Nirgendwo des US-Bundesstaats Illinois liegt ein Diner, wie aus der Zeit gefallen. Hier verzaubert nicht nur die Speisekarte. Von Katharina J. Cichosch 9.1.2024
Netflix-Dokserie „High on the Hog“ Politik auf den Tellern Weder überkandidelt sinnlich noch völlig verteufelt. Die Geschichte afroamerikanischer Küche ohne Extreme, aber als eine der Selbstermächtigung. Von Marie-Sofia Trautmann 26.11.2023
Instagram und Facebook werbefrei nutzen Win-win-Situation für Meta Kommentar von Svenja Bergt Beim Facebook-Konzern zahlt man nun zweistellig, um keine Werbung zu sehen, Daten werden trotzdem gesammelt. Damit will Meta EU-Regeln umgehen. 3.11.2023
Angst vor TikTok Wichtige Fragen, komische Ansätze Kommentar von Johannes Drosdowski TikTok zieht Lebenszeit und birgt Gefahren. Wollen Staaten dagegen vorgehen, müssen sie Gesetze verabschieden. 24.3.2023
Eintopf der Creole- und Cajun-Küche Sumpfig, sämig und gut wie Gumbo Dieses Gericht aus New Orleans ist eine Entdeckung – und eine schokobraune Roux die Basis unergründlicher Tiefe. Von Katharina J. Cichosch 21.1.2023
Studie über Sparen in der Krise Dann eben Brot Eine Studie zeigt: US-Amerikaner:innen sparen lieber am Essen als am Netflix-Abo. Hierzulande dürfte es kaum anders sein. Von Daniel Schütz 11.10.2022
Nutzer*innenschwund bei Netflix Weniger Netflix and Chill Jahrelang war Netflix das Synonym für Streaming schlechthin. Inzwischen verliert der Anbieter Abonnements. Woran liegt das? Von Isabella Caldart 2.9.2022
Milchpulvermangel in USA Wenig hilfreicher Stillappell Kommentar von Eva Oer US-Präsident Joe Biden verspricht Hilfe für Eltern. Besser wäre, die richtigen Voraussetzungen zu schaffen, damit Mütter stillen können. 19.5.2022
Tesla fliegt aus Nachhaltigkeitsindex Musk-Konzern in der Kritik Punktabzug für den Autobauer Tesla wegen schlechter Arbeitsbedingungen und mangelhafter CO2-Reduktion. Elon Musk versteht die Welt nicht mehr. Von Denis Pscheidl 19.5.2022
Den USA geht die Babynahrung aus Zu wenige Anbieter und Schlamperei in einem Werk führen zu einem deutlichen Unterangebot. Betroffen sind vor allem arme Mütter Von Sunny Riedel Ausgabe vom 19.5.2022, Seite 9, wirtschaft + umwelt Download (PDF)
Vorwürfe wegen Bezahlsystem EU droht Apple mit hoher Strafe Apple hat eine starke Marktstellung. Die EU-Kommission glaubt, dass das Unternehmen Innovationen beim mobilen Zahlen mit Smartphones behindert. Von Christian Rath 9.5.2022
Medienkonsum und Verschwörungsglaube Menschen können sich ändern Kolumne Flimmern und Rauschen von Steffen Grimberg Bei einer Studie sahen Fox-News-Zuschauer:innen einen Monat lang CNN. Sie werteten Fragen zur Polizei signifikant anders als die Kontrollgruppe. 21.4.2022
Identitäts-Shopping bei Amazon Wenn Einkaufen spaltet Kommentar von Nathanael Häfner Bei Amazon kann man jetzt gezielt in Shops einkaufen, die von Schwarzen, Militärs oder Frauen geführt werden. Fortschrittlich ist das nicht. 11.10.2021
Kiffen als wichtiger Wirtschaftsfaktor Wo Cannabis systemrelevant ist In etlichen US-Staaten ist mindestens medizinisches Cannabis legal erhältlich. Das ist positiv für die öffentliche Hand. Etwa in Oregon. Von Dorothea Hahn 30.9.2021
Rezeption von Rapper Kanye West Seine Widersprüche Rapper Kanye West steht immer wieder für sein Verhalten in der Kritik. Als Künstler wird er aber weiterhin fast ausnahmslos gefeiert. Warum? Von Miriam Davoudvandi 8.9.2021
Ben und Jerry's im Westjordanland Kein Eis in der Wüste Kommentar von Marina Klimchuk Der Hersteller Ben & Jerry's stellt den Verkauf in jüdischen Siedlungen in der Westbank ein. Palästinensische Aktivist:innen dürfen jubeln. 21.7.2021
