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Bei den ersten Europäischen Schwenkmeisterschaften liegt ein Schwenkergrill voll mit Fleisch.

Erwarteter Klimaplan der Bundesregierung

Tierzahl und Fleisch sind tabu

Der geplante Klimabeschluss wird in puncto Landwirtschaft wenig bringen. Forscher sagen: Ohne die Tierzahlen zu reduzieren, geht es nicht.
Von Jost Maurin
17.9.2019  
Halbe Schweine hängen in einem Schlachthof an Haken

Höhere Steuern auf Fleisch

Fürs Klima unverzichtbar

Kommentar von Jost Maurin
Fleisch muss teurer werden, um das Klima zu retten. Die Mehrwertsteuer auf den Klimakiller lässt sich so erhöhen, dass soziale Härten vermieden werden.
7.8.2019  
Gebratene Insekten werden in Myanmar an einem Straßenstand angeboten

Insekten essen

Nicht die Nahrung der Zukunft

Sechs Beine, schmackhaft und gesund: Die UN findet, Insekten sind ein gutes und klimafreundliches Mittel gegen den Welthunger. Aber stimmt das?
Von Andrew Müller
29.7.2019  
Journalist*innen sehen einen Film, in dem ein Rind blutend auf einer Rampe liegt.

Strafanzeige gegen Schlachthof

Schlachten ohne Betäubung

In einem Schlachthof in Oldenburg sollen Rinder gequält und bei vollem Bewusstsein getötet worden sein. Die zuständigen Veterinäre sollen weggesehen haben.
Von Simone Schnase
7.11.2018  
Tierschützer diskutieren mit einem Fleischgroßhändler vor dem Amtsgericht Zeven.

Kommentar Stalleinbrüche

Dienst an der Allgemeinheit

Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast (CDU) sollte den Tierschützern dankbar sein, anstatt sie zu kriminalisieren.
Von Andrea Maestro
7.11.2018  
Schweinehälften hängen hintereinander in einem Schlachthof.

Kolumne Fremd und befremdlich

Das Tier als Ware

Kolumne Katrin Seddig
Den Verbrauchern ist Fleisch nicht besonders viel wert. Ihr Entsetzen über Schlachthof-Skandale ist am Ende Heuchelei.
8.11.2018  
Eine abgemagerte Kuh wird mit einer Kette aus einem Transporter gezogen.

Schlachthofmitarbeiter quälen Tiere

Zu schwach zum Laufen

Tierrechtler haben unhaltbare Zustände auf einem Schlachthof aufgedeckt: Tiere, die zu schwach zum Laufen waren, wurden misshandelt.
Von Friederike Gräff
12.10.2018  
Sieben Wochen alte Jungeber im Aufzuchtstall eines Schweinezuchtbetriebs.

Kolumne Fremd und befremdlich

Die Mär von der Alternativlosigkeit

Kolumne Katrin Seddig
Niedersachsens Bauern klagen, das Betäuben von Ferkeln vor der Kastration sei sehr schwierig, wenn nicht gar unmöglich. Aber das kann nicht stimmen.
10.10.2018  
Luftaufnahme: Eine nach Brand-Rodung mit Asche bedeckte Fläche

Regenwaldrodung in Südamerika

Futter für das deutsche Vieh

In Lateinamerika werden für den Sojaanbau riesige Flächen abgeholzt. Die Ernte kommt als Nahrung für Nutztiere nach Europa.
Von Jürgen Vogt
27.3.2018  
Mehrere Ferkel im Freien

Bauernverband gibt Widerstand auf

Durchbruch für neues Fleischsiegel

Nun schlägt auch der Bauernverband vor, Fleisch danach zu kennzeichnen, wie das Tier gehalten wurde. Tierschützer begrüßen das.
Von Jost Maurin
12.3.2018  
Ein McDonalds Burger

Behörden schließen McDonald's-Hof

Rinder mit Knüppeln traktiert

Ein Video deckt brutale Zustände in einem Schlachthof auf. Amtstierärzte sollen Verstöße beobachtet haben – ohne einzugreifen.
Von Moritz Elliesen
15.2.2018  
Schweinefleisch hängt in der Räucherkammer

Spanischer Fleischproduzent El Pozo

Wurst von gequälten Schweinen

Riesige Abszesse und infizierte Geschwüre: Nach Skandalbildern aus einem spanischem Stall nimmt Rewe die Produkte aus dem Regal.
Von Reiner Wandler
6.2.2018  
Drei Kühe schieben in einem Stall den Kopf durch ein Gitter

Debatte Künstlicher Fleischgenuss

Klassische Selbstentfremdung

Kommentar von Hilal Sezgin
Kunstfleisch gilt als Alternative zur Massentierhaltung. Doch auch für dessen Herstellung bedarf es einiger Tiere. Ist das ethisch vertretbar?
26.9.2017  
Gänse leben in einem Stall im Ruhrgebiet

Haltung von Weihnachtsgänsen

Gans gut

Supermarktketten verzichten auf Tiere, die gestopft oder lebend gerupft werden. Aber Bademöglichkeiten haben die Wasservögel immer noch nicht.
Von Jost Maurin
13.12.2016  
Kopf eines Feuerwehrmannes mit Gasmaske vor einer grauen Aschefläche zu sehen

Osterbrand bei Wiesenhof

Keine Feuerpause für Hähnchen

Wer denkt, die Verwüstung der Wiesenhof-Fabrik in Lohne hätte Einfluss auf die Produktion, irrt. Das Schlachten geht woanders weiter.
Von Benno Schirrmeister
29.3.2016  

CDU beklagt Desinformation in Schulen

Murren von der Fleischpartei

Der „Fleischatlas“ informiere Niedersachsens Schüler falsch, klagt die CDU. Bauernkinder würden gemobbt. Die Argumente der Fleischkritiker stimmen.
Von Andreas Wyputta
8.4.2015  

Überzogene Mieten für Werkverträgler

Arbeiter in Bruchbuden

Die Werkarbeiter der Fleischindustrie werden oft von denselben Subunternehmern untergebracht, die sie angeheuert haben. Das rentiert sich.
Von Jakob Epler
15.11.2014  

Gewalt gegen Veganer

Massentierhalter rastet aus

Ein Aktivist gegen Mastanlagen will eine Hühnerfarm fotografieren. Der Besitzer fährt ihn daraufhin mit dem Auto an. Die Polizei ermittelt.
Von Jost Maurin
1.4.2014  

Kommentar Arbeit in der Fleischindustrie

Schutzlose Zonen

Kommentar von Eva Völpel
Der Ausdruck „Werkvertag“ bekommt langsam aber sicher ein negatives Image. Er wird eingesetzt, um Löhne zu drücken. Das muss aufhören.
28.8.2013  

Leistungszucht ist eine Qual für Tiere

Wachsen, bis es wehtut

Gelenkprobleme und Fruchtbarkeitsstörungen: Nutztiere werden heute so stark auf Leistung gezüchtet, dass sie krank werden. Das zeigt eine neue Studie.
Von Jost Maurin
15.8.2013