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Eine Hand hält eine Milchflasche unter den Zapfhahn einer Milchtankstelle

Verfall der Milchpreise Einmal volltanken, bitte!

Am Milchverkauf verdienen nur Supermärkte. Deshalb setzen Landwirte nun auf Direktverkauf an Zapfsäulen. Ihr Trumpf: tagesfrische Rohmilch.

Von Peter Weissenburger

11.3.2016

Strategiewandel bei Hessnatur Weg vom Naturlatschen-Image

Der Öko-Versandhändler Hessnatur will stärker auf Mode setzen. Doch von dieser Strategie sind nicht alle überzeugt.

Von Heike Holdinghausen

1.3.2016

Eine Auslage liegt voll mit verschiedenen Gemüsesorten.

Food Assembly Vom Hof in die Nachbarschaft

Beim Konzept Food Assembly kommen regionale Erzeuger mit Kunden zusammen. Damit das Netzwerk sich für alle Seiten lohnt, muss es wachsen.

Von Madeleine Hofmann

22.2.2016

Amazons erstes deutsches Verteilzentrum „Eine Mordsnummer“

Im oberbayrischen Olching hat Amazon sein erstes deutsches Verteilzentrum eröffnet. Wie gehen die Einzelhändler der Stadt damit um?

Von Daniel Albrecht

6.2.2016

REWE droht mit Klage gegen Supermarkt-Hochzeit

Handel Konzern will gegen Ministererlaubnis für Fusion von Tengelmann und Edeka vorgehen

Ausgabe vom 4.2.2016, Seite 9, Wirtschaft + Umwelt

Das ist ja eine Marke – aber wer hat am Ende recht?

KLAGEN Früherer Tegut-Chef streitet mit dm um die Markenrechte an Alnatura

Von Eva Oer

Ausgabe vom 1.2.2016, Seite 9, Wirtschaft + Umwelt

Eine Alnatura-Papiertüte, im Hintergrund ein Supermarkt.

Drogeriegründer zieht erneut vor Gericht dm greift nach Namen von Alnatura

Jahrelang waren dm und Alnatura ein Dreamteam. Doch nun überzieht Drogeriegründer Götz Werner Biohändler Götz Rehn mit existenzbedrohenden Klagen.

Von Eva Oer

27.1.2016

In einem blauen Einkauskorb mit weißen Henkeln liegen abgepackter Käse und eine Fernsehzeitschrift

Einkaufen im Kaff Comeback von Tante Emma

Dorfläden organisieren sich – und bringen wieder Leben aufs Land. Sie könnten zu einem Katalysator der Ernährungswende werden.

Von Manfred Ronzheimer

25.1.2016

Zwei Touristen liegen in Tunesien am am Strand.

Big Data für personalisierten Einkauf Jeder hat seinen Preis

Onlinehändler bieten verschiedenen Kunden dieselbe Pauschalreise zu unterschiedlichen Preisen an. Und das ist erst der Anfang.

Von Svenja Bergt

20.1.2016

Kinderlein, kommet alle

Verdrängung Der legendäre Kreuzberger „Gemischtladen für Revolutionsbedarf M99“ ist von Räumung bedroht. Eine Kiezdemo soll den Betreiber HG Lindenau unterstützen

Von Helmut Höge

Ausgabe vom 23.12.2015, Seite 33, taz.plan

Auf einem Kassenband liegen Waren mit Biolabel

dm und Alnatura vor Gericht Knatsch im Bioregal

Die Drogeriekette will bei den neuen Handelspartnern des Naturkosthändlers mitreden – und zieht vor Gericht. Die Unternehmen streiten schon länger.

Von Eva Oer

21.12.2015

Bio-Weihnachtsbäume zum Fest Oh, Tannenzapfen

Für das Geschäft mit der deutschen Nordmanntanne riskieren Arbeiter in Georgien ihr Leben. Eine Firma will das ändern – mit fairen Samen.

Von Hanna Gersmann

17.12.2015

Oxfam über Edeka-Kaiser’s-Fusion „Die Fusion ist gefährlich“

Wenn Edeka den Konkurrenten Kaiser’s Tengelmann schluckt, verdienen Landarbeiter noch weniger, warnt Franziska Humbert von der Hilfsorganisation Oxfam.

Interview von Jost Maurin

18.11.2015