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Screenshot der Podiumsdiskussion, bei der sieben Männer im Anzug auf Barhockern sitzen und die Welt erklären, ein achter moderiert sie dabei

EU zeichnet Bremen als Bio-Stadt aus

Ein unappetitlicher Preis

In einer gruftigen Veranstaltung hat die EU Bremen als beste Bio-Stadt Europas ausgezeichnet. Die Ehrung kommt zum falschest möglichen Moment.

28.9.2024

Frau lächelt, streichelt neben Gesicht ein Rindermaul

Kampagne von Landwirt*innen

Bäuerin Hintze bekämpft Vorurteile

Die Bäuerin Monika Hintze engagiert sich in der Kampagne „Vorurteile ausmisten“. Sie will damit die Distanz vieler Leute zur Landwirtschaft mindern.

Von Luisa Gohlke

18.9.2024

Hans Lütjen-Wellner und Dieter Helmke stehen vor einem Gebäude.

Wiedervernässung des Teufelsmoors

Hans packt's an

Niedersachsens Moore sollen renaturiert werden, aber bislang blieb es bei Absichtsbekundungen. Ein Landwirt im Teufelsmoor will nicht länger warten.

Von Christian Schneider

27.1.2024

Agrarwissenschaftlerin über Landfrauen

„Töchter erben den Hof nur selten“

Landfrauen sind sozial kaum abgesichert, aber oft zufrieden mit ihrem Leben. Das hat eine Studie des Braunschweiger Thünen-Instituts ergeben.

Interview von Frauke Hamann

5.2.2024

das portrait

Lucia Müllerist dem Soja in Niedersachsen auf der Spur

Von Sven Bleilefens

8.9.2023,

Seite 26-27, nord

das portrait

Lucia Müllerist dem Soja in Niedersachsen auf der Spur

Von Sven Bleilefens

8.9.2023,

Seite 26-27, nord

Ein Teller Currywurst mit Pommes in einer Kantine

Bio-Essen in Bremer Kantinen

Billigfleischbremse darf was kosten

Kommentar von Jan Zier

Bremen will alle öffentlichen Kantinen auf Bio-Essen umstellen, aber bislang sollte das ohne Mehrkosten passieren. Nun buttert die Stadt Geld rein.

5.3.2023

Eine Tüte mit Lebensmitteln. Obenauf Trauben

Mehr Umweltschutz in der Landwirtschaft

Natürlich noch teurer

Wegen der Inflation sparen viele Menschen am Essen. Wenn Bauern mehr Klimaschutz umsetzen, werden Nahrungsmittel noch mehr kosten. Wie sozial ist das?

Von Jost Maurin

20.11.2022

Großaufnahme einer Biene im Anflug auf eine Blüte.

Ethikerin über Landwirtschaft

„Landwirte fühlen sich angegriffen“

Die Wissenschaftlerin Lieske Voget-Kleschin erklärt, warum Landwirtschaft keineswegs per se als unmoralisch bezeichnet werden kann.

Interview von Juliane Preiß

3.11.2021

junge Frau mit orangenem T-Shirt hält Bienenrahmen mit Honigwaben.

Ökologisches Imkern

Luxusbienen in Berlin

Der Verein Stadtbienen bringt BerlinerInnen das Imkern bei und will mehr Bienen auswildern. Der NABU fordert stattdessen Schutz der Wildbienen.

Von Maryam Preußer

30.9.2021

das portrait

Lucia Müllerist dem Soja in Niedersachsen auf der Spur

Von Sven Bleilefens

8.9.2023,

Seite 26-27, nord

Die Zukunft wird mit Abstand anders

Bio im Wandel: Corona verändert auch ökologisches Wirtschaften, von der Produktion bis zum Einkauf. Vor allem Instrumente der Digitalisierung eröffnen dabei völlig neue Möglichkeiten

Von Annika Hennebach

13.2.2021,

Seite 27, biofach

Winzerin über Bio-Weinbau

„Man füllt das Horn mit Kuhmist“

Bettina Bürklin-von Guradze ist Chefin eines Weinguts in der Pfalz. Ein Gespräch über ökologische Verantwortung, Folgen des Klimawandels und schön trockenen Humus.

Interview von Susanne Lang

27.10.2019

Ein älterer Mann mit weiß-grauem Bart und Halbglatze

Bauer über seinen Alltag und die Dürre

„Einer der schönsten Berufe“

Josef Jacobi ist gerne Bauer und liebt sein Dorf. Er erklärt, warum Kühe mit Hörnern teurer, Melkroboter ein Glück sind und wie er mit der Dürre umgeht.

Interview von Felix Zimmermann

26.8.2018

Frauen in der Landwirtschaft

„Einfach eine Männerdomäne“

Immer mehr Frauen übernehmen bäuerliche Betriebe, doch in den Verbänden bleiben sie unsichtbar. Johanna Böse-Hartje ist da eine Ausnahme.

Interview von Andrea Maestro

16.7.2017

das portrait

Lucia Müllerist dem Soja in Niedersachsen auf der Spur

Von Sven Bleilefens

8.9.2023,

Seite 26-27, nord

Die Zukunft wird mit Abstand anders

Bio im Wandel: Corona verändert auch ökologisches Wirtschaften, von der Produktion bis zum Einkauf. Vor allem Instrumente der Digitalisierung eröffnen dabei völlig neue Möglichkeiten

Von Annika Hennebach

13.2.2021,

Seite 27, biofach