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Nur der See ist blau, so blau

Es gibt Weine zum Pinkeln, und es gibt den Chasselas. An den Weinhängen des Waadtlands reift trockener, gewichtiger Wein. Nur schade, dass ihn die Weinbauern fast ausschließlich selbst trinken. Eine Wein-Wandertour an den Hängen des Genfer Sees
Von KORNELIA STINN

16.8.2003

Reise,  S. 21

Knochenjob mit Aussicht

Von TILL BELOW

2.8.2003

auftrieb,  S. 03

Ohne Freizeit auf der Alp

Von TILL BELOW

2.8.2003

auftrieb,  S. 03

Kühe als Sündenböcke

BSE: Bundesrat nimmt Schlachtanordnung für englische und Schweizer Rinder zurück
Von KLAUS WITTMANN

10.11.2001

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Fleisch vom BSE-Rind? Kein Problem!

Von ANDREAS ZUMACH

24.2.2001

die eurotaz,  S. 04

Urgroßmutter des Weizens

Das Einkorn findet seinen Weg zurück auf den Acker. In der Schweiz läuft ein Naturschutzprojekt, das den Anbaudieser alten Getreidesorte fördert. Bäcker müssen sich das Wissen um seine Besonderheiten erst wieder aneignen
Von LEO FRÜHSCHÜTZ

1.4.2000

Umwelt,  S. 34

Delta darf einreisen

Allgäuer Bauer importiert trotz des Importstopps für Schweizer Rinder eine Kuh ins Unterallgäu – ganz legal
Von KLAUS WITTMANN

17.3.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 9

Schweizer Käse unter Druck aus Europa

Mit der Streichung von Subventionen und der Öffnung des Agrarmarkts für Importe wird der Käse zwar billiger, aber viele traditionellen Betriebe müssen den Betrieb aufgeben
Von Andreas Zumach

10.1.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 7

Grüne Gentechnik abgeschoben

Der Chemiekonzern Novartis legt seine Agrarsparte mit dem Unternehmen AstraZeneca zusammen: Der Weltmarktführer für Gentech-Pflanzen entsteht  ■   Von Hannes Koch
Von Hannes Koch

3.12.1999

Wirtschaft und Umwelt,  S. 9

Behördenbasar in der Schweiz

27.11.1999

Die Wahrheit,  S. 28

BSE-Rinder dürfen leben

■ Import Schweizer Rinder wieder erlaubt
Von Klaus Wittmann

17.12.1998

Aktuelles,  S. 4

Über Nacht Klarheit in Sachen BSE

■ Erster Schnelltest in der Schweiz zugelassen. Einführung in Deutschland noch ungewiß – Klarheit ist nicht überall willkommen
Von Klaus Wittmann

1.10.1998

Wirtschaft und Umwelt,  S. 8

BSE-Verordnung ungültig

Verwaltungsgerichtshof: Bauern dürfen Schweizer Rinder einführen – trotz Borcherts Importverbot  ■ Aus Konstanz Klaus Wittmann
Von Klaus Wittmann

26.1.1998

Wirtschaft und Umwelt,  S. 9

Novartis-Genmais darf in die Schweiz

■ Doch Italien, Österreich und Luxemburg sind immer noch dagegen
Von Wolfgang Löhr

7.1.1998

Wirtschaft und Umwelt,  S. 8

„Das Verbot ist seit langem überfällig“

■ Professor Detlef W. Fölsch befaßt sich schon seit Jahren mit der Hühnerhaltung
Von Grudrun Giese

19.7.1997

Tagesthema,  S. 3

„Eine klare Diskriminierung“

■ Der Schweizer BSE-Experte Dr. Peter Dollinger zur geplanten Klage gegen Deutschland und andere EU-Staaten bei der WTO
Von Klaus Wittmann

15.3.1997

Wirtschaft und Umwelt,  S. 7

■ Mit Genmais auf du und du:

Österreich mauert

Von Wolfgang Löhr

12.2.1997

Wirtschaft und Umwelt,  S. 7

Rindfleisch für die ganze Welt

■ Die Schweiz verschenkt einen Teil ihrer unverkäuflichen Bestände an die Armen in der Alpenrepublik. Der Rest geht an Albaner, Bosnier und Kroaten. Angeblich sollen die Tiere BSE-frei gewesen sein
Von Hilmar Höhn

11.2.1997

Wirtschaft und Umwelt,  S. 6

Hanf als Sektiererrohstoff

Der Genfer Anwalt Jean-Pierre Egger ist der auffälligste Hanf-Aktivist in der Schweiz. Das Porträt eines umstrittenen Pflanzenpropheten  ■ Von Constantin Seibt
Von Constantin Seibt

20.9.1996

Hanf-Beilage,  S.