Über Nacht Klarheit in Sachen BSE
■ Erster Schnelltest in der Schweiz zugelassen. Einführung in Deutschland noch ungewiß – Klarheit ist nicht überall willkommen
Memmingen (taz) – Jahrelang wurde er gefordert: der BSE- Schnelltest, der den Verbrauchern die Sicherheit geben könnte, „sauberes“ Rindfleisch zu essen. Doch bislang war die einzige Testmöglichkeit ein aufwendiges histologisches Verfahren, bei dem erst nach Wochen Ergebnisse vorliegen. Inzwischen ist ein in der Schweiz entwickelter BSE-Schnelltest auf dem Markt, der quasi über Nacht Klarheit darüber gibt, ob ein Tier BSE hat oder nicht. Mit dem „Antikörper-GH4-Test“ von Bruno Oesch läßt sich das krankmachende Prionprotein im Hirngewebe toter Rinder aufspüren.
Groß ist die Erleichterung auch bei Züchtern Schweizer Rinder in Deutschland. Sie hatten durch die BSE-Krise erhebliche Einbrüche zu verzeichnen. Der Unterallgäuer Züchter Andreas Blank: „Die Preise sind am Boden, und mit diesem Test, wenn er flächendeckend auch in Deutschland eingeführt wird, können wir den Leuten guten Gewissens sagen: Ihr habt garantiert BSE-freies Fleisch.“
Der Molekularbiologe Oesch berichtet von Versuchen an Schafen und Rindern: Kein Fehler bei 1.800 getesteten Tieren. In Deutschland soll der Test in Kürze erhältlich sein. Die Verhandlungen mit einem Süddeutschen Labor stehen kurz vor dem Abschluß. Bislang führt nur das Züricher Prionics-Labor die Untersuchungen durch. Auch wird die EU-Zulassung noch heuer erwartet. Bei Kosten von 50 Franken pro Tier (60 Mark) verteuere sich das Kilo Rindfleisch nur um Pfennige.
In Deutschland, vermutet Züchter Blank, wird es nicht nur Freude über den BSE-Schnelltest geben. Schließlich werde offiziell immer wieder behauptet, das Land sei BSE-frei. Jedoch: „In den deutschen Handel gelangen Tiere auch aus Frankreich, wo es heuer bereits zehn BSE-Fälle gab, mehr also als in der Schweiz“, so Blank. „Und es gelangen Tiere aus Polen und der Tschechischen Republik in den Handel. Dorthin wurden erhebliche Mengen an Tiermehl verfrachtet.“ Klaus Wittmann
