Schüler Jim Murjahn wünscht sich einen neuen Caterer für sein Schulessen
: Milchnudeln und Zitronensoße
Es ist 12.15 Uhr, und es sind nur halb so viele Kinder in der Schulkantine wie sonst. Denn es ist Freitag und freitags gibt es Fisch mit gekochtem Weizen und Zitronensoße. Ein paar Schüler*innen gehen in Richtung Kantine, entscheiden sich beim Anblick und dem abstoßendem Geruch dieser Kuriosität dann aber doch anders.
Und die meisten von denen, die sich für die farblose Mahlzeit entschieden haben, essen nur ein paar Löffel, bis sie aufstehen und schnurstracks zur Geschirrablage gehen, wo sie den großen Rest des Essens von ihrem Teller in den Mülleimer schieben.
Nun kann man sagen: Anders als an vielen anderen Berliner Schulen gibt es an meiner Schule derzeit immerhin keine Lieferprobleme. Das stimmt, das Mittagessen kommt verlässlich, jeden Tag. Für uns Schüler*innen ist das aber kein Trost.
Der letzte Schultag der Woche ist besonders gefürchtet, denn in meiner Schule gibt es einen katholischen Caterer, der jeden Freitag Fisch liefert. Aber auch montags bis donnerstags ist es nicht viel besser: Da müssen wir uns oft mit Gerichten wie Milchnudeln oder versalzenen Pfannkuchen herumschlagen.
Viele Schüler*innen gehen lieber in den Supermarkt
In meiner Schule weiß niemand im Voraus, was es zu essen gibt. Also werden wir meistens negativ überrascht. Es gibt auch nie ein gutes veganes oder vegetarisches Gericht, weil der Caterer diese Gerichte so zubereitet, wie man das vielleicht vor 15 Jahren noch normal fand: Es ist meistens eine Grünkern-Boulette, die dann etwa statt des Fischs neben gekochtem Weizen und Zitronensoße auf dem Teller liegt.
Der Caterer liefert auch nur einen Gang, sodass wir nicht mal auf Suppe oder Salat ausweichen können. Ganz selten gibt es mal einen Blechkuchen oder einen Pudding zum Nachtisch. Der fleischlose Ersatz wiederum schmeckt wirklich widerlich – fad und mehlig.
In meiner Schulkantine kommt das Essen außerdem nicht sehr appetitlich an. Zum Beispiel landet es als verkochte Nudelsuppe, als labbriges Schnitzel oder kalter Kuchen auf dem Teller. Deswegen essen viele Kinder einfach nichts in der Schule, sondern gehen in den Supermarkt, um sich dort ein Kakaohörnchen oder eine Laugenstange zu kaufen.
Vor zwei Jahren haben sich viele Schüler*innen noch regelmäßig Yum-Yum-Nudeln gekauft und in der Schulküche zubereitet. Das wurde dann von der Schule verboten, weil die bei der Zubereitung entstandenen Gerüche angeblich gestört haben. Was meiner Meinung nach mit Blick auf den Geruch der gelieferten Speisen in der Schulkantine einfach nur absurd ist. Jetzt essen meine Mitschüler*innen die Instantnudeln einfach roh.
Günstig, aber leider nicht gut
Das Schulmittagessen kostet 50 Euro im Monat. Das sind 1,60 Euro pro Mahlzeit. Für Kinder aus Familien, die etwa Bürgergeld bekommen, ist es ebenso kostenlos wie generell für alle Berliner Schüler*innen der Klassen 1 bis 6. Das klingt erst mal günstig, ist es auch. Trotzdem denke ich, dass die Schule von dem Geld besseres Essen besorgen könnte. Niemand in meiner Schule – außer vielleicht den Lehrer*innen, die die DDR noch selbst erlebt haben – kann dieses Essen ertragen.
Wir bitten die Schulleitung schon seit Jahren, den Caterer zu wechseln, aber es geschieht nichts. Und inzwischen haben wir uns mit gekochtem Weizen und Zitronensoße abgefunden. Denn ganz ohne Essen können wir uns auch nicht konzentrieren.
Jim Murjahn ist Schülerpraktikant in der Berlin-Redaktion. Er besucht die 8. Klasse einer Gesamtschule in Pankow.
