Philosophin über Nutztierhaltung „Bio ist keine Alternative“ Friederike Schmitz lehnt Öko-Tierhaltung ab: So oder so werde ein Wesen getötet. Sie findet, dass man sich auch ohne Fleisch, Milch und Eier gut ernähren kann. Interview von Jost Maurin 31.10.2017
Billigfleisch Jeder kocht sein Süppchen Ein Gutachten zeigt: Bis Kindergärten, Schulen und Krankenhäuser auf Bio-Essen umstellen können, muss noch einiges geschehen. Von Karolina Meyer-Schilf 18.8.2017
Blutwurst fürs Sofa, Schinken als Sitzsack „Fleisch polarisiert mehr als Obst“ Die Vegetarierin Silvia Wald stellt Wurst- und Fleischwaren aus Textilien her. Als Kunst. Und als Wohnaccessoires. Ein Gespräch über Stoffe und Inhalte Interview von Barbara Bollwahn 13.8.2017
Gesetzlich geregeltes Tierschutzlabel Nur für ein paar Tiere Agrarminister Schmidt verspricht ein Staatssiegel für artgerechter erzeugtes Fleisch – jedoch ein freiwilliges. Ist das nicht nur Greenwashing? Von Jost Maurin 19.1.2017
Vorschriften zur ökologischen Tierhaltung Tierschützer wollen härtere Bio-Regeln Die EU soll vorschreiben, wie gesund Ökovieh sein muss, fordert der Tierschutzbund. Bislang sind viele Ökotiere so krank wie konventionell gehaltene. Von Jost Maurin 1.1.2017
Antibiotika in der Tiermedizin Weniger Antibiotika sind mehr Bei Tieren werden zwar weniger Antibiotika eingesetzt, dafür aber oft diejenigen, die für Menschen wichtig sind. Das führt zu Resistenzen. Von Jost Maurin 4.8.2016
Mindestpreise für Fleischerzeugnisse Grüner Zoff um Billigschnitzel Ein grüner Agrarexperte fordert Mindestpreise für Koteletts und wird von Anton Hofreiter abgekanzelt. Im Agrarbereich ist die Meinung gespalten. Von Kai Schöneberg 16.6.2016
Kommentar Pflanzliche Ernährung Nur vegan ist auch keine Lösung Kommentar von Jost Maurin Wir verfallen von einem Extrem, zuviel Fleisch, ins andere: den Veganismus. Besser wäre es, den gesunden Mittelweg zu suchen. 13.4.2016
Antibiotika-Verbote im Öko-Stall Bioland ändert Richtlinie Der Bioland-Verband erlaubt Bauern, Tieren bestimmte Antibiotika zu geben – entgegen den eigenen Regeln. Jetzt schreibt er seine Vorschriften um. Von Jost Maurin 13.2.2016
Boom der Haustierindustrie Aus Liebe zu Fiffi Hund, Katze und Co. bringen den Herstellern von Haustierprodukten Milliardenumsätze. Im Trend liegen altersgerechtes oder Biofressen. Von Hermannus Pfeiffer 11.2.2016
Kommentar Bioskandale Langsam reißt der Geduldsfaden Kommentar von Jost Maurin Pünktlich zur Messe Biofach gibt es neue Skandale in der Ökobranche. Wenn diese so weitermacht, verliert sie sogar ihre treuesten Anhänger. 9.2.2016
Tierschutzskandal bei „Herrmannsdorfer“ Biofleisch-Pionier täuschte Kunden Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten hielten Sauen in engen Käfigen. Im Internet erzählte der Öko-Betrieb das Gegenteil. Jetzt verwischt er Spuren. Von Jost Maurin 8.2.2016
Biozüchter Schweisfurth über Antibiotika „Wir haben den Tierarzt gewechselt“ Karl Schweisfurth, Chef der Herrmannsdorfer Landwerkstätten, sagt, er habe keine Vorschrift verletzt. Kranke Tiere bräuchten manchmal ein Antibiotikum. Interview von Manfred Kriener 2.2.2016
Kommentar Skandal beim Ökopionier Bio-Fleisch kaufen lohnt sich trotzdem Kommentar von Jost Maurin Einer der bekanntesten Biobauernhöfe hat gegen Regeln verstoßen. Aber sogar Skandal-Biohöfe halten Tiere besser als konventionelle Bauern. 2.2.2016
Kommentar Biofleisch-Skandal Kein Fleisch ist besser als Biofleisch Kommentar von Manfred Kriener Die Vorwürfe gegen die Herrmannsdorfer Landwerkstätten treffen die Biobranche ins Mark. Ihr Heiligenschein flackert nun. 29.1.2016
Bremen soll artgerecht speisen Eine Frage der Definition Ein Bürgerantrag will Bremen zur ersten deutschen Großstadt ohne Fleisch aus Massentierhaltung machen. Von Jan Zier 20.1.2016
