Die Wahrheit Egg Chair auf Reisen Kolumne Die Wahrheit von Jenni Zylka Manche Menschen lieben oder heiraten sogar Objekte, die dann Ansichtskarten aus aller Welt schreiben – wie ein geheimnisvoller Globetrotter von Stuhl. 6.9.2024
Die Wahrheit Susi und Frank forever Kolumne Die Wahrheit von Claudia Römer Die sommerliche Flucht aus der leeren und langweiligen Stadt führt in einen mit verwirrenden Schildern zugepflasterten Beherbergungsbetrieb. 21.8.2024
Hoteleinsturz in Kröv an der Mosel Bergungsarbeiten sollen weitergehen Am späten Mittwochabend haben Einsatzkräfte die letzte überlebende Frau aus den Trümmern eines Hotels gerettet. Nach wie vor steht der Moselort unter Schock. 8.8.2024
Hotel in Rheinland-Pfalz eingestürzt Todesopfer und mehrere Verschüttete Im Moselort Kröv ist ein Stockwerk eines Hotels eingestürzt. Bislang gibt es zwei Todesopfer. Die Gründe für den Einsturz sind noch unklar. Von Yağmur Ekim Çay 7.8.2024
Theaterstück zu Hotels der DDR Erinnerung und Aufruhr Das Eisenbahntheaterprojekt „Hotel Einheit“ erzählt von Edelhotels der DDR. Es befördert auch eine Wiederbelebung der oft verfallenen Objekte. Von Tom Mustroph 7.8.2024
Höflichkeitsformen im Hotelgewerbe Tausendmal Du Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch Auf einmal duzen alle, das kann auch unser Autor in seinem Gasthof beobachten. Doch auch dabei kommt es auf den richtigen Tonfall an. 13.8.2024
Hotel mit geflüchteten Angestellten Miteinander ist es auch zu schaffen Die Arbeitskräfte fehlen, jammert das Hotelgewerbe. Für das Resort Mark Brandenburg macht sich nun bezahlt, Geflüchteten eine Chance gegeben zu haben. Von Marina Mai 30.7.2024
Nachhaltigkeit in der Hotelgastronomie Der Crunch ist aus Kartoffelschalen Wie sieht es aus, wenn eine Hotelgroßküche sich in Zero Waste versucht? Unsere Autorin hat drei Tage lang mitgekocht. Von Ulrike Wiebrecht 23.4.2024
Die Wahrheit Personen hinter Glasscheiben Kolumne Die Wahrheit von Eugen Egner Was wollen die Leute, die einen nach der Veranstaltung bis ins Hotel verfolgen? Eine Antwort könnte sie schockieren. 4.4.2024
Ampel entlastet Unternehmen Bürokratieabbau ganz bürokratisch Das Bürokratieentlastungsgesetz IV kommt: Akten werden weggeworfen, Hotel-Meldezettel abgeschafft. Trotzdem wollen Wirtschaftsverbände mehr. Von Raoul Spada 13.3.2024
Die Wahrheit Der toteste Unort der Welt Kolumne Die Wahrheit von Susanne Fischer Wichtige Kultur- und Wissenschaftsmenschen bevölkern gern Tagungen und Symposien und verschwinden in einsamen Tagungshotels, Verwesung inbegriffen. 13.3.2024
Eine Nacht im New Yorker TWA Hotel Zu Gast im Kopf einer Libelle Das TWA-Terminal am New Yorker Flughafen gilt als Ikone der modernen Architektur. Heute ist es ein Hotel voller Retrocharme und liebevoller Details. Von Michael Brake 10.2.2024
Die Wahrheit Dichter im Hotel Kolumne Die Wahrheit von Corinna Stegemann Auf der Suche nach einem verehrten Poeten gerät eine Freundin der Lyrik an verschwörerische Kräfte in einer undurchsichtigen Hamburger Luxusherberge. 25.1.2024
Event-Location auf St. Pauli Die Macht des Faktischen Auf dem Hamburger Feldstraßen-Bunker eröffnen im April ein Hotel und eine Konzerthalle. Damit werden alle Befürchtungen der Projekt-Gegner wahr. Von Daniel Wiese 6.1.2024
Der Hausbesuch Neuanfang im Neuwirtshaus Als der Krieg gegen die Ukraine begann, nahm Stephan Wichmann Geflüchtete in seinem Hotel auf. Sie leben mit regulären Gästen zusammen. Von Marta Popowska 24.12.2023
Schlafen in der Bauhaus-Stadt Dessau Eine Nacht im Weltkulturerbe Hier hat das Zimmer keinen Fernseher und kein WLAN, die Toilette ist auf dem Flur. Dafür schläft man aber im Dessauer Bauhaus stilecht historisch. Von Katrin Ullmann 28.11.2023
Die Wahrheit Brettljause extraordinär Kolumne Die Wahrheit von Claudia Römer Zwischen Königinnen und Tagesessern in einem Landgasthof unweit des schönen Salzburgs – mit einem Stamperl Schnaps der seligen Sissi so nah. 7.11.2023
Design im Fränkischen Gasthof Schick, aber unpraktisch! Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch Es hat ein wenig gedauert. Aber jetzt weiß auch unser Autor, dass es bei der Einrichtung seiner Gästezimmer nicht nur auf die Ästhetik ankommt. 31.8.2023
Waldbrände in Griechenland Das Ende der Entspannung Die Brände auf den griechischen Inseln haben fatale Folgen für Natur und Wirtschaft des Landes. Aber für danach hat die Regierung große Pläne. Von Ferry Batzoglou 28.7.2023
Proviant einsacken am Hotel-Buffet Das Milchflaschen-Debakel Kolumne Alles getürkt von Osman Engin Meine Frau und ich wollten uns am Frühstücksbuffet des Hotels mit ein bisschen Proviant für den Tag eindecken. Fast wäre es gut gegangen. 23.7.2023
