Trinkkultur und Kritik Vom Bier lernen Kolumne Speckgürtelpunks von Jan-Paul Koopmann Grölende Saufhorden sind unserem Kolumnisten ungefähr genauso unangenehm wie distinguierte Craftbeer-Nerds. Aber über Bier spricht er trotzdem gern. 2.6.2024
Bierkonsum verändert sich Selbstoptimierung oder Selbstliebe? Kolumne Starke Gefühle von Lorenzo Gavarini Ein Frischgezapftes schmeckt im Frühling gut. Immer mehr Brauereien bieten eine alkoholfreie Variante an. Unser Autor feiert das. 11.5.2024
Die Wahrheit „Ich bin der Mario Barth der Musik“ Das große Wahrheit-Interview mit dem erfolgreichsten KI-Musiker Deutschlands Franz Krauder, der mit seinem Hit in der Party-Szene aneckt. Von Cornelius Oettle 7.5.2024
Alkoholfreies Landgasthaus Hauptsache ohne Prozente Die Sägemühle, ein Wirtshaus im fränkischen Großenohe, bietet seit Anfang des Jahres nur noch alkoholfreie Biere an. Die Geschichte einer Rettung. Von Andreas Thamm 14.4.2024
Die Wahrheit Jeden dritten Euro für die Antifa Der wahre Ortstermin: Unterwegs mit einem, der die deutsche Bierwirtschaft ankurbelt. Mit Prozenten. Von Patric Hemgesberg 5.4.2024
Kneipen-Transplantation Neue Mitte mit Bratkartoffeln Kolumne Großraumdisco von Daniel Wiese Die Hamburger Kneipe Blaue Blume ist vom Rand mitten hinein in die schicke Neue Mitte Altona gezogen. Macht das was? Ein Besuch. 5.3.2024
Die Wahrheit Liebeskummer in the house Kolumne Die Wahrheit von Bernd Gieseking Plötzlich sind sie ausgezogen. Nie mehr werden sie auf der Bank sitzen und Bier trinken. Und was werden die Neuen tun? Mögen sie Bier und Bänke? 13.2.2024
Bar im Fernsehturm neueröffnet Drinks und unerwartete Gespräche Zur Neueröffnung der Bar im Berliner Fernsehturm sind neben Promis auch Menschen eingeladen, die die Stadt bewegen. Ein Barabend der anderen Art. Von Andreas Hergeth 1.2.2024
Die Wahrheit Die Bildungsbierbank Kolumne Die Wahrheit von Jürgen Roth Zu Coronazeiten gegründet, trifft sich in Frankfurt im Freien ein erlesener Zirkel ausgewählter Charaktere zu Bier, Schnaps und Gedankenaustausch. 14.11.2023
Die Wahrheit Caramel Crunch mit Pils Kolumne Die Wahrheit von Joachim Schulz Im Café Gum, das „Central Perk“ der Wahrheit, ist mal wieder der Teufel los. Oder es geht mit dem zu, wenn man kein ordentliches Bier mehr bekommt. 1.11.2023
Rapper BBou Was ist schon ein Bayer? Der oberpfälzer Rapper BBou vielleicht, der gern Bier trinkt und sich auf Bairisch am besten ausdrücken kann. Ein Treffen im Winkler-Bräu in Amberg. Von Jonas Grimm 29.9.2023
Braune Tradition zwischen Main und Alpen Bayern schafft sich ab Essay von Ambros Waibel Die Gegend zwischen Lech und Inn war stets Projektionsfläche für Derbes und Zünftiges. Mit Söder und Aiwanger ist die Sache leider nicht mehr lustig. 9.9.2023
Volksfest Gillamoos Niemand geht Weidel ans Schnitzel! Kolumne Der rote Faden von Hasnain Kazim Eine Rede auf dem Gillamoos ist absurder als die nächste. Kaum übertreffen lassen sich allerdings Alice Weidel und Friedrich Merz. 9.9.2023
Ein Gin Tonic zur Kassette Retro-Ding verdient Retro-Drink Kolumne Abgefüllt von Simone Schmollack Die Kassette erlebt ein Comeback. Wer in diesen Tagen ein Band in den Recorder legt und dazu einen Gin Tonic trinkt, verlängert den Sommer. 6.9.2023
Merz über Gillamoos und Kreuzberg Deutschland ist alles Friedrich Merz’ Versuch, sich im Bierzelt anzubiedern, wird scheitern. Hart trinkende Menschen wehren sich dagegen, unsere Biernation zu spalten. Von Uli Hannemann 5.9.2023
Die Wahrheit Neues aus der Abfüllanlage Kolumne Die Wahrheit von Susanne Fischer Eine Bierreise, die ist lustig, eine Bierreise, die ist schön. Wenn nicht langweilige Lehrfilmen gezeigt werden, statt Bier auszuschenken. 9.8.2023
Der Weg des Augustinerbiers Vom Edelstoff zum Trendbier Kolumne Das bisschen Haushalt von Ambros Waibel In den 90ern musste man noch in abgelegene Berliner Gegenden fahren, um es zu kriegen. Wer heute damit unterwegs ist, reiht sich ein. 7.8.2023
An ALS erkrankter Gerstensaft-Fan Halt mein Bier Markus Weber liebt Bier, fränkisches vor allem. Er ist gesellig, doch unheilbar krank. Er kann sein Bierglas nicht mehr selbst greifen. Von David Denk 9.7.2023
Die Wahrheit Frau Unbehauens Klugkneipe Wahre Ausflugslokale: Ein hohes Prositlied auf die Gold-Ochsenbrauerei in Spielbach, dem Paradies im baden-württembergischen Jammertal. Von Jürgen Roth 5.4.2023
Politiker-Derbleckn auf dem Nockherberg „All You Need Is Olaf“ Der Starkbieranstich auf dem Nockherberg feiert sein Comeback – und es zeigt sich mal wieder: Die Bayern sind die Nummer eins im Ganz-weit-vorn-sein. Von Dominik Baur 4.3.2023
