: Wir werfen alle so viel weg. Und viel zu oft finden sich Lebensmittel in der Tonne, die noch gut zu essen sind
Fotos Claudia Bühler
Das Bild von der Wegwerfgesellschaft, es findet sich doch in der eigenen Mülltonne. Da sammelt sich alles, was man mehr oder weniger sorglos entsorgt. Oft auch Lebensmittel. Weil sie etwa, vergessen, im Kühlschrank vor sich hingammelten, bis sie in die Tonne kommen.
Das Bild der Wegwerfgesellschaft. Die Fotografin Claudia Bühler hat es in einer, doch, appetitlichen Fotoserie gemacht. Für „wirf weg“ – der Titel der Reihe – hat die 1991 im schweizerischen St. Gallen geborene Studentin der Fotografie an der Ostkreuzschule in Berlin in die Tonnen geblickt. Festgehalten, was alles weggeworfen wird an Lebensmitteln. Und was es da zu holen gibt. Weil das Weggeworfene zu oft viel zu gut ist, um nicht doch noch Verwendung zu finden.
So hat sich Claudia Bühler in ihrer in Berlin entstandenen Fotoserie auch mit dem „Containern“ auseinandergesetzt, also dieses meist nächtliche, halblegale Suchen nach Lebensmitteln in den Abfallbehältern von Supermärkten. Lebensmittel, die noch gut zu essen sind.
Ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln interessiert Claudia Bühler nicht nur fotografisch. Nebenbei arbeitet sie auch bei „Restlos glücklich“, dem Verein, der sich für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln einsetzt. tm
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