Kosten von Kaffee Aldi Süd und Tchibo streiten über Preise Kaffeeröster Tchibo wirft dem Discounter vor, Kaffee zu preiswert zu verkaufen. Nun prüft das Oberlandesgericht Düsseldorf den Fall. 2.12.2025
Wie entsteht unser Essen? Ernten bis zum Umdenken Fotograf Kadir van Lohuizen ist an viele Orte gereist, um zu erfahren, wie Lebensmittel produziert werden. Einblicke in eine hochtechnisierte Welt. Interview von Johanna Weinz 10.2.2025
Europäische Landwirtschaft EU bei Lebensmitteln Exportchampion Auch 2023 exportierte die EU viel mehr Lebensmittel als sie importierte. Trotzdem beklagen viele Bauern, dass ihre Existenz durch Billigimporte bedroht sei. Von Jost Maurin 17.6.2024
Angespannte Wirtschaftslage Ägypten hebt Brotpreis an Das wirtschaftlich angeschlagene Ägypten erhöht erstmals seit Jahrzehnten den staatlich subventionierten Brotpreis. Sie sorgen sich vor Unruhen. 30.5.2024
Fortschritt in Westafrika Hoffen auf eine andere Zukunft Gastkommentar von Roger Peltzer Benin und die Elfenbeinküste zeigen eine bemerkenswerte Bilanz. Gutes Regieren kann funktionieren – ohne westliche Einmischung. 10.1.2024
Protest gegen Lebensmittelpreise in Kenia Tote bei Ausschreitungen Vor allem Jugendliche protestieren gegen wirtschaftliche Ungleichheit. Sie blockierten Straßen und griffen Polizisten an. Sechs Menschen starben. Von Simone Schlindwein 14.7.2023
Lebenmittel retten Das ist noch gut! Unsere Autorin möchte nicht, dass Essen weggeworfen wird. Doch wie rettet man es am besten? Und was sind „Containern“, „Bändern“ und „Foodsharen“? Von Shoko Bethke 10.6.2023
Preisentwicklung in Deutschland Inflationsrate sinkt auf 7 Prozent Die Preissteigerung in Deutschland verliert an Tempo, bleibt aber auf hohem Niveau. Vor allem Lebensmittel sind weiterhin sehr teuer. 10.5.2023
Food Hub Bremen in den Anfängen Kochen, brauen, rösten Ein Food Hub soll Gründer*innen in der Lebensmittelbranche unterstützen – doch die Planung dauert. Ein Vorläufer soll jetzt schon starten. Von Alina Götz 29.9.2021
Soziale Müslirösterei Für ein korrektes Frühstück Der Lüneburger Müslihersteller Heyho gibt Menschen eine Chance, die sonst auf dem Arbeitsmarkt chancenlos wären. Ein Besuch in der Röststube. Von Lea Schulze 21.2.2021
Glyphosat in Lebensmitteln Vier Tonnen Honig für den Müll Ein Imker musste seinen Honig entsorgen, weil der zu viel Glyphosat enthielt. Das Landwirtschaftsministerium sieht darin einen „Einzelfall“. Von Isabel Röder 15.1.2020
Nach Todesfällen durch verseuchte Wurst Hat das Lebensmittelamt versagt? In Hessen sind zwei Menschen gestorben, weil sie eine mit Listerien-Keimen verseuchte Wurst gegessen haben. Foodwatch wirft dem Landkreis Fehler vor. Von Jost Maurin 4.10.2019
Lebensmittelverschwendung bei Erdbeeren Weggeworfen, weil „zu hässlich“ Viele Erdbeeren verfaulen auf dem Feld. Denn dem Handel sind sie nicht schön genug, und als Zutat für Joghurt sind sie teurer als Ware etwa aus Polen. Von Jost Maurin 23.9.2019
Preiskampf in der Biobranche Ökoprodukte zu Dumpingpreisen In Supermärkten werden immer mehr Ökolebensmittel verkauft. Das setzt die Bioketten unter Druck – und bald vielleicht auch die Bauern. Von Julia Springmann 17.6.2019
Markthalle Neun krempelt Großmarkt um Neue Pläne für die Zukunft Vom Moabiter Großmarkt werden nachts Restaurants, Kantinen und Wochenmärkte beliefert. Nun soll der Standort zum Hotspot für die Ernährungswende werden. Von Manfred Ronzheimer 7.2.2018
Lebensmittel und ihre Zusammensetzung Vom Himbeer-Aroma betrogen Eine Studie zeigt: Viele Kunden fühlen sich von Lebensmittelverpackungen getäuscht und fordern eine deutlichere Kennzeichnung. Von Lucia Heisterkamp 6.9.2017
Kommentar Lebensmittel von Amazon Markt mit Potenzial Kommentar von Wolfgang Mulke Man darf sich nichts vormachen: Amazons bequeme Lieferungen direkt an die Haustür sind ein gutes Verkaufsargument. 4.5.2017
Kolumne Liebeserklärung Briten auf Toblerone-Entzug Kolumne Jessica Abrahams Die Schokolade wird jetzt in Großbritannien mit weniger Dreiecken verkauft. Wir Briten wollten den Brexit – aber nicht um diesen Preis! 11.11.2016
Wein-Ernte in Deutschland Bio-Winzer wollen Pestizid Pilze haben in diesem Jahr die Reben befallen. Die Branche befürchtet Ernteausfälle. Nun soll ein bislang verbotenes Mittel helfen. Von Sara Mierzwa 27.6.2016
10 Ausgaben für 10 Euro Die Wochenzeitung mit taz-Blick Unsere wochentaz bietet jeden Samstag Journalismus, der es nicht allen recht macht und Stimmen, die woanders nicht gehört werden. Jetzt zehn Wochen lang kennenlernen. Jeden Samstag als gedruckte Zeitung frei Haus Zusätzlich digitale Ausgabe inkl. Vorlesefunktion Jetzt bestellen
