Handybotschaften vom Tresen Trinken zur Ansicht Für ihren Instagramkanal zieht es zwei junge Frauen in Schankwirtschaften. Sie zeigen ihren Followern die urigsten aller Münchner Kneipen: Boazn. Von Merle Zils 21.1.2026
Ergüns Fischbude Neubeginn in Neukölln Nach Jahren des Kampfes muss „Ergüns Fischbude“ ihren Standort verlassen. Die gute Nachricht: In Neukölln hat das Kultlokal eine neue Location gefunden. Von Lilly Schröder 10.12.2025
Berliner Nachtleben Ausgenörgelt Anwohner:innen in Partykiezen müssen im Zweifel auch nachts Lärm hinnehmen. Das hat ein Gericht entschieden. Für viele Clubs kommt das Urteil zu spät. Von Anselm Mathieu und Rainer Rutz 31.7.2025
Berliner Eckkneipen Auf ein Bier Hier kann man rund um die Uhr trinken, es ist ein Treffpunkt im Kiez – und ein von Gentrifizierung bedrohter Ort: Besuch in einer Berliner Eckkneipe. Von Felix Baum 7.4.2025
Genossenschaftlich organisierte Kneipe Wo man sich trifft Dass die Kneipe im Dorf zu schließen drohte, schreckte die Einwohner in Merzbach auf. Jetzt geht es rund um den Zapfhahn gut genossenschaftlich zu. Von Karlotta Ehrenberg 3.12.2024
Forscherin über Marburger Subkultur „Eine linke Kneipe fehlt“ Susanna Kolbe hat die Studentenkneipen von Marburg durchforstet. Von der linken Subkultur im „roten Marburg“ von einst ist wenig übriggeblieben. Von Ambros Waibel 29.2.2024
Gentrifizierung in Berlin Die Nachbarn spielen nicht mit Die Tomsky Bar in Prenzlauer Berg, eine der letzten Kneipen aus der Nachwendezeit, steht vor dem Aus. Nun startet Wirt Martin Kaltenmaier eine Petition. Von Susanne Messmer 17.5.2023
Hamburger Gastronomie in der Pandemie Die letzte Runde Die Pandemie macht der Gastronomie zu schaffen. Gewinne waren mit der Sperrstunde kaum möglich. Dass sie wegfällt, kommt für einige Kneipen zu spät. Von Lea Schulze 17.2.2022
Wohnungsbau statt Kneipe in Hamburg Pub wird trockengelegt Nach 39 Jahren ist für den Irish Pub „Shamrock“ im Karolinenviertel Schluss. Die Betreiberin fühlt sich vom Investor getäuscht. Von Arne Matzanke 26.6.2021
Wirtin über ihr Kneipenleben „Ich könnte heulen“ Zwei Drittel ihres Lebens stand Sylvia Herold hinter Hamburgs Tresen, die letzten 16 Jahre im Katz & Kater. Ein Gespräch über Liebe, Wut und Trauer. Interview von Jan Freitag 12.3.2021
Der Corona-Städtevergleich Städtetrips machen keinen Spaß mehr In der Coronakrise schauen wir regelmäßig in europäische Nachbarstädte. Von neuen Maßnahmen berichten wir aus Paris, Madrid, Oslo – und Berlin. Von Rieke Wiemann, Rudolf Balmer, Reinhard Wolff und Reiner Wandler 13.10.2020
Sperrstunde in Berlin Gute Nacht, Nachtleben! Ab diesem Wochenende müssen Kneipen, Bars und Spätis um 23 Uhr schließen. Wie gehen Nachtschwärmer*innen und Wirt*innen damit um? Von Rieke Wiemann 11.10.2020
Berliner Kneipenchefin über Sperrstunde „Das ist das Schlimmste“ Das „Schwarze Café“ ist bekannt dafür, dass es immer geöffnet hat. Betreiberin Inge Trimbur darüber, was die Sperrstunde für die Kultkneipe bedeutet. Interview von Rieke Wiemann 9.10.2020
Corona-Hotspot Neukölln „Die Party ist vorbei“ Sperrstunde und noch strengere Kontaktbeschränkungen für Privatfeiern sind beschlossen. Ein Interview mit Falko Liecke, Gesundheitsstadtrat von Neukölln. Interview von Manuela Heim 7.10.2020
Barbetreiber*innen in der Corona-Krise „Wir haben Angst“ Die Initiative Bars of Berlin fordert verminderte Mieten um Einbußen abzufedern. Sie fürchten, dass sonst viele pleite gehen. Interview von Jannis Hartmann 20.7.2020
Gastronomie wieder geöffnet Der ganz normale Trubel!? Anfang Mai traf die taz drei Gastronomen in ihren leeren Restaurants. Mitte Mai sprachen wir sie dann kurz vor der Wiedereröffnung. Wie läuft es nun? Von Susanne Messmer 24.6.2020
Kleine Kneipe in Neukölln Das Wirtsehepaar und ihr Coach Kolumne Wirtschaftsweisen von Helmut Höge Uschi und Ansgar machten eine Kneipe auf: Im Fuchsbau waren Gäste und Wirte nicht unterscheidbar. Doch dann kam der Unternehmensberater. 14.7.2019
Die Wahrheit Schicht mit Nachsicht! In Frankfurt am Main herrscht neuerdings ein Asozialtonfall, der sogar das allerörtliche Kneipensterben mit Hurra begrüßt. Von Jürgen Roth 12.2.2019
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