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Honig

Eine Person hält Bienenwaben in seinen Händen

Böhmermann unterliegt gegen Imker

Rache war süß – und legal

Moderator Jan Böhmermann verliert den Rechtsstreit gegen einen Imker. Bald wird dessen umstrittener Honig wieder im Handel zu haben sein.

18.7.2024

Jan Böhmermann guckt überrascht

Gericht weist Klage zurück

Imker gewinnt gegen Böhmermann

Ein Imker aus Meißen darf mit dem Konterfei und Namen von Jan Böhmermann für seinen Honig werben. Das entschied das Landgericht Dresden.
Von Michael Bartsch

9.2.2024

Eine Hand an einer Fleischtheke.

Herkunftskennzeichnung wird ausgeweitet

Mehr Infos über Fleisch und Honig

Die Herkunftskennzeichnung wird ausgeweitet. Künftig sind Länderangaben etwa auch bei Honigmischungen und losem Schweinefleisch Pflicht.
Von Jost Maurin

31.1.2024

Eine Biene an einer Lavendelblüte

Schädliche Stoffe in Zierpflanzen

Giftiger Lavendel

Sonnenblumen, Hyazinthen und Co. sind beliebte Nektarquellen für Bienen. Laut einer neuen Studie sind sie aber oft mit Pestiziden belastet.
Von Heike Holdinghausen

21.5.2022

Honigbienen im Flug

Bienen in Berlin

Luftkampf um den Nektar

Von Berlins Wildbienen, denen Millionen Honigbienen in der Stadt den Platz streitig machen, und noch vielen anderen Bienensorgen.
Von Helmut Höge

4.8.2021

Nahaufnahme einer Biene auf einem gelben Nektar

Imkern als Hobby

To bee or not to bee

Wer der Biodiversität einen Gefallen tun will, kann die Imkerei getrost vergessen. Über ein In-Hobby mit Katastrophenpotenzial.
Von Daniél Kretschmar

1.3.2020

Das Bayer Werk in Leverkusen am Rheinufer

Glyphosat und die Folgen

Deutlich mehr Klagen gegen Bayer

80.000 Klagen liegen inzwischen gegen Bayer vor. Der Anwalt der Kläger erwartet einen Vergleich – möglicherweise schon innerhalb eines Monats.

17.1.2020

Honigmasse fließt auf einer Treppe

Glyphosat im Honig

Gift aus der Wabe

Kommentar von Andrew Müller
Honig gilt als Inbegriff des gesunden Naturprodukts. Dass in ihm Glyphosat nachgewiesen werden kann, zeigt: Das ist nur eine Illusion.

15.1.2020

Ein Mann in Imker-Dress

Alternatives Wirtschaften in Mexiko

Bio-Honig auf Reisen

Armut und Kriminalität bestimmen den Alltag in der Mixteca-Region. Ein Imker kämpft dagegen an – er hat es zur weltgrößten Biomesse geschafft.
Von Wolf-Dieter Vogel

13.2.2019

Bienen auf einer Wabe

Bienenseuche greift um sich

Fehlende Vorschriften führen zum Tod

In Berlin gibt es kein eigenes Ausführungsgesetz zum Tiergesundheitsgesetz. Imker wehren sich und starten eine Online-Petition.
Von Jana Tashina Wörrle

4.2.2019

Der Imker und Unternehmer Otmar Trenk.

Imker Otmar Trenk über Beesharing

„Ein Nutzen für Bauern und Imker“

Otmar Trenk ist der Betreiber von Deutschlands erstem Bienen-Netzwerk. Ein Gespräch über Nachhaltigkeit und summendes Geld.
Interview von Muriel Kalisch

24.9.2018

Eine Honigbiene fliegt auf eine Kirschblüte zu

Bienen als Hobby: aller Anfang ist schwer

Die Beute im märkischen Sand

Die Bienenhaltung liegt voll im Trend und ist nicht ohne – ohne Honig aber bisweilen, wie Jungimker Ernesto schmerzlich lernen muss.
Von Daniél Kretschmar

15.7.2018

Die Wahrheit

Krieg der Imker

Kolumne Anke Richter
Neues aus Neuseeland: Wegen eines wertvollen Rohstoffs herrscht Zwist unter den bislang friedlichen Bienenzüchtern Aotearoas.

18.5.2017

Bienen auf einer Honigwabe

Kolumne Leipziger Vielerlei

Chaos ahoi!

Kolumne Markus Lücker
Durch die Woche in Leipzig mit einer bunten Freibeutertruppe, dem verdienten Weltuntergang und ganz vielen Bienen.

5.5.2017

Honigbienen auf Waben

Imker klagte wegen Monsanto-Maisfeld

Gentechnik-Schaden nur halb ersetzt

Ein Imker bekommt Schadenersatz für durch Gentechnik verunreinigten Honig. Das Geld deckt aber nur die Hälfte der entstandenen Kosten.
Von Svenja Bergt

7.8.2015

Bienen in Berlin

Süßer Fleiß

Die Schwarmintelligenz der Bienen weiß: Stadt tut gut. In Berlin boomt die Imkerei. Heute wird das gefeiert.
Von Helmut Höge

19.7.2014

Kennzeichnung von Lebensmitteln

Gen-Honig wohl bald inkognito

Pollen soll in der EU nicht mehr als „Zutat“ gelten. Wenn er gentechnisch verändert ist und in Honig gelangt, könnten die Verbraucher das nicht erkennen.
Von Jost Maurin

19.3.2014

Urteil des Bundesverwaltungsgerichts

Kein Schutz für Honig

Ein bayerischer Imker wollte Genmais von seinen Bienen fernhalten. Das Bundesverwaltungsgericht erklärte seine Klage für unzulässig.
Von Christian Rath

25.10.2013

Sommerserie „Geschmackssache“

Ein Leben mit den Bienen

„Fleißige Tiere!“ Erika Moritz schwärmt von den Bienen. Auch wenn Monokultur und Chemie sie stressen, hat jeder Honig seine eigene Note
Von Thomas Gerlach

16.8.2013

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