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Demeter

Blick durch eine Stalltür - davor steht ein Kuh auf dem Platz vor dem Stall und schaut erstaunt zurück

Demeter und der NS-Staat

Braune Stellen am Gemüse

Der Demeter-Verband feiert 100 Jahre biodynamische Landwirtschaft. Über NS-Verbindungen führender Funktionäre spricht man da nicht gern.
Von Stefan Hunglinger

23.6.2024

Zwei Bäcker sortieren frisch gebackenes Landbrot

Märkisches Landbrot wird Stiftung

Backen und Sinn stiften

Das Unternehmen Märkisches Landbrot ist jetzt eine Stiftung, Gewinne werden nicht mehr privatisiert. Ist das ein Vorbild für andere?
Von Hermannus Pfeiffer

16.12.2021

Ein Schaufenster mit Demeterlogo, daneben hängen beschriebene Din A-4-Seiten

Bioläden und Verschwörungstheorien

Coronamythen mit Demeter-Siegel

Im Schaufenster eines Bamberger Bioladens hängen Zettel mit Verschwörungstheorien. Erst nach Wochen reagiert Demeter.
Von Jost Maurin

2.6.2020

Gurken ohne Plastik

Neue Demeter-Richtlinie

Biogurken ohne Plastik

Ab 2022 sollen Bio-Obst und Gemüse ohne Verpackung aus Kunststoff auskommen. Für Milch oder Brei sind umweltfreundliche Lösungen umstritten.
Von Nicole Opitz

28.12.2019

Hände, die Fussili-Nudeln präsentieren

Demeter-Sprecher über die Biobranche

„Die große Sorge ist der Preisdruck“

Anhand von Teigware aus Weizengrieß erklärt Alexander Gerber die Biobranche: Preise, Vermarktung und die Rolle der Discounter.
Interview von Jana Lapper

15.7.2019

ein hornloses Rind

Bioverband umgeht eigene Richtlinien

Hornpflicht bei Rindern aufgeweicht

Etliche Demeter-Betriebe halten Rinder ohne Hörner. Jetzt will der Biobauernverband diese Praxis in Deutschland legalisieren.
Von Jost Maurin

15.7.2019

Kuh mit Hörnern auf einer grünen Wiese

Hornlose Rinder auf Bioverband-Höfen

Demeter bricht die eigenen Regeln

Der Bioverband wirbt damit, dass er hornlose Rinderrassen verboten hat. Tatsächlich aber halten zahlreiche Betriebe genau solche Tiere.
Von Jost Maurin

2.6.2019

Rinder stehen in einem Stall mit Fenstern und Holzdecke.

Besuch auf dem Demeter-Hof Dannwisch

Von einem Extrem ins nächste

Der Rekordsommer 2018 hat den Landwirten im Norden schwer zu schaffen gemacht. Mit den Folgen haben sie auch dieses Frühjahr noch zu kämpfen.
Von Carlotta Hartmann

24.4.2019

Angebotsregale bei Real

Real und Demeter kooperieren

Biomarke bald beim Preisdrücker

„Einmal hin, alles drin“ – so wirbt die umstrittene Einzelhandelskette Real. Demnächst bietet sie auch das Qualitäts-Öko-Label Demeter an.
Von Anja Krüger

19.7.2018

mehrere Gläser mit dem herkömmlichen Biosiegel von dm

Neue Ökomarken

dm greift mit Demeter Biohandel an

Der Drogeriemarkt dm verkauft jetzt auch Lebensmittel mit einem neuen Demeter-Siegel – und Marken, die lange Bio-Märkten vorbehalten waren.
Von Jost Maurin

5.3.2018

Eine Person beugt sich über ein Reisfeld

Ökologische Landwirtschaft

Frau Li bringt China bio bei

Bio-Lebensmittel sind in China selten. Doch Pioniere ackern beharrlich daran, die Mittelschicht für Gesundes und Krummes zu begeistern.
Von Hilja Müller

4.12.2017

Eine Mitarbeiterin überwacht die Abfüllung von Demeter-Milch

Demeter-Vorstand zu Discounterverkauf

„Keine Reaktion auf dm“

Demeter-Waren könnte es künftig auch in konventionellen Läden geben. Alexander Gerber erklärt, warum er diesen Kurs für sinnvoll hält.
Interview von Eva Oer

26.10.2016

Trecker mit einem Schild: Wir haben Gentechnik satt

Szene-Streit um Gentechnikaussagen

Demeter lässt fünfe gerade sein

Der Bioverband spricht sich nach langem Zögern gegen die Bestrafung eines gentechnik­freundlichen Ökoforschers aus.
Von Jost Maurin

24.4.2016

Bio-Gemüse liegt auf einem Tisch

Streit über Gentechnik in Landwirtschaft

Bio-Funktionäre wollen keine Zensur

Seit einem taz-Interview fordern Aktivisten den Rücktritt des gentechnikfreundlichen Forschers Urs Niggli. Große Ökoverbände lehnen das ab.
Von Jost Maurin

20.4.2016

Geflügelmast in Deutschland

Ökologische Zuchthenne gesucht

Biobauern nutzen bisher nur Tiere, die für die industrielle Produktion herangezogen werden. Bioland und Demeter wollen nun in die Zucht einsteigen.
Von Lea Deuber

23.3.2015

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