„Kneipe ist ein Gefühl“ Thomas Schlaadt ist Wirt aus Überzeugung. Er will Menschen zusammenbringen, am besten bei Bier und Musik. Doch mit seiner Bar in einer Kleinstadt an der Mosel hat er schon einfachere Zeiten erlebt Von Clemens Sarholz Ausgabe vom 2.10.2026, Seite 32, hausbesuch Download (PDF)
Der Hausbesuch Kulinarischer Widerstand Sybille und Alexander Tetsch zogen nach Proschim in der Lausitz, um dort ein Restaurant zu eröffnen. Es liegt am Rande einer aktiven Abraumhalde für Braunkohle. Von Edith Kresta 23.9.2026
jenseits der seitenwende Täglich eine gedruckte taz? Gibts im Cafe Hagen in Heilbronn Von Peter Unfried Ausgabe vom 27.6.2026, Seite 32, aus der taz Download (PDF)
Der Hausbesuch Sonne, Mond und Kekse Sinem Ergun würde gerne ein Café eröffnen, aber so weit ist es noch nicht. Gerade versucht sie ihr Glück als Gastronomin in einem Eckhaus in Lindau. Von Waltraud Schwab 13.8.2025
Der Hausbesuch Das B in Plan B steht für Backen Laura Skandy schließt ihr Abitur mit 1,0 ab, studiert dann Jura und Philosophie. Heute backt sie Schoko-Tahin-Halva-Torten in ihrem eigenen Café. Von Waltraud Schwab 1.4.2025
Der Hausbesuch Der sesshafte Nomade Armin Hasert war in vielen Ländern unterwegs. Heute betreibt er ein Hostel in Leipzig und bringt dort im Winter wohnungslose Menschen unter. Von Luciana Ferrando 11.1.2025
Der Hausbesuch Neuanfang im Neuwirtshaus Als der Krieg gegen die Ukraine begann, nahm Stephan Wichmann Geflüchtete in seinem Hotel auf. Sie leben mit regulären Gästen zusammen. Von Marta Popowska 24.12.2023
Unterbringung von Obdachlosen in Hamburg Vom Hotel auf die Platte Dank Spenden konnten 130 Obdachlose im zweiten Lockdown in eigenen Zimmern wohnen. 15 fanden eine Wohnung, viele müssen aber zurück auf die Straße. Von Kaija Kutter 4.6.2021
England vor dem Viertelfinale Drei Löwen vor dem Sprung England bereitet sich auf Großes vor. Doch im Stadtbild von London sieht man Fahnen und Teamtrikots nach wie vor selten. Von Daniel Zylbersztajn-Lewandowski 7.7.2018
Jubiläum in der Szene „Fußball hat uns den Arsch gerettet“ Am Wochenende blickt Hamburgs Musikklub „Knust“ auf 40 gute, schlechte und am Ende doch wieder gute Jahre zurück. Eine Begegnung 5.8.2016
Che Guevara auf Kreta Der Wirt, der keiner sein wollte Seit 50 Jahren lebt er am Meer. Seine Mission: das Wort Che Guevaras verkünden. Dann kamen die Touristen. Und auch Ornella Muti erschien. Von Hans Korfmann 17.7.2016
Israel Kobi Tzafrir erlässt den halben Preis, wenn Juden und Araber am selben Tisch miteinander essen Humus gegen Hetze Von Susanne Knaul Ausgabe vom 31.10.2015, Seite 32, Sachkunde Download (PDF)
Kolumne Aufgeschreckte Couchpotatoes Warum mich Airbnb nur noch nervt Kolumne Edith Kresta Voll im Trend und voll alternativ, dabei super geschäftstüchtig: Airbnb hebelt alle Standards der Hotelerie aus. Zum Kotzen. 7.6.2015
Nachhaltiges Kopenhagen Das Zukunftsschaufenster City-Räder, Schwimmbäder im Hafen, Bio-Hotdogs – die dänische Hauptstadt könnte bis 2025 die erste CO2-neutrale Metropole der Welt werden. Von Franz Lerchenmüller 31.5.2014
Weltbeste Küche TAIWAN Glibbrige Seegurken, Stinky Tofu , Giftschlangen, Sargbrot und Schweineblutpudding – ein Streifzug durch Taipehs verführerische Nachtmärkte Von MARC VORSATZ Ausgabe vom 10.12.2011, Seite 32, Reise Download (PDF)
Streit um Rauchverbot Ausnahmen sind ungerecht Von UTA GENSICHEN Ausgabe vom 7.2.2009, Seite 32, Hamburg Aktuell Download (PDF)
Gastronomen schießen Eigentor Kneipenwirte und Handelskammer wollten vor dem Gesundheitsausschuss der Bürgerschaft für die Rauchfreiheit werben. Nun sind sogar Befürworter von Eckkneipen für ein totales Verbot Von UTA GENSICHEN Ausgabe vom 7.2.2009, Seite 32, Hamburg Aktuell Download (PDF)
Unkorrektes Polizeivorgehen Das Amtsgericht spricht einen Schanzenpark-Aktivisten vom Vorwurf des Hausfriedensbruch frei. Die Außenanlage des Mövenpick-Hotels sei kein befriedeter Raum, da eine Abzäunung fehlt Von KAI VON APPEN Ausgabe vom 1.11.2008, Seite 32, Hamburg Aktuell Download (PDF)
In der Hitze der Nacht Disko-Szene kommt nicht zu Ruhe: „Stubu“ schrammt an Schließung vorbei, im NFF-Club geht Altbetreiber ans Telefon Von th Ausgabe vom 10.5.2008, Seite 32, Bremen Aktuell Download (PDF)
berliner szenen Loretta und ich In der Kellerbar Von RENÉ HAMANN Ausgabe vom 19.4.2008, Seite 32, Kultur Download (PDF)
