Algen als Lebensmittel Alge you can eat Algen sind nachhaltig, gesund und Verbündete im Kampf gegen den Klimawandel. Doch wie macht man sie den Menschen schmackhaft? Von Reiner Wandler 8.7.2025
Leid-Artikel Schlechte Nachrichten für Pescetarier: Fische spüren mehr Schmerzen als bisher bekannt, zeigt eine neue Studie. Warum ein Öko-Redakteur trotzdem angelt13 Weitere Leidartikel2–20 Ausgabe vom 13.6.2025, Seite 1, Seite 1 Download (PDF)
Studie zu Schmerzen von Fischen Rechtfertigung eines Anglers Kommentar von Kai Schöneberg Fische empfinden große Schmerzen, wenn sie geschlachtet werden. Vater und Kind empfinden große Momente, wenn sie Angeln gehen. 12.6.2025
Nachhaltigkeit in der Nordsee-Fischerei Für Seelachs gibt’s kein Siegel mehr Nordsee-Seelachs gibt es nicht mehr nachhaltig. Das hat der Nachhaltigkeits-Zertifizierer MSC festgestellt und entzieht Fischereien die Belobigung. Von Harff-Peter Schönherr 3.6.2025
Fischerei-Kommission macht Vorschlag Fischen in Offshore-Windparks soll aus der Krise helfen Für Fischerei ist wegen der vielen Nutzungsansprüche im Meer immer weniger Platz. Nun soll geprüft werden, ob in Offshore-Windparks gefischt werden kann. Von Gernot Knödler 9.4.2025
Nachhaltige Fischerei fördern Freifahrtschein für große Fang-Flotten Brot für die Welt kritisiert das Abkommen der Welthandelsorganisation zur Reduzierung schädlicher Fischereisubventionen. Von Leo Schurbohm 4.4.2025
KI fürs Krabbenwohl In deutschen Supermärkten gibt es vor allem Garnelen aus Zuchtanlagen außerhalb der EU, oft ohne Nachweis artgerechter Haltung. Das Bremerhavener Projekt „ShrimpWiz“ nutzt künstliche Intelligenz, um eine tierfreundliche Garnelenzucht zu etablieren Von Robert Matthies Ausgabe vom 10.2.2025, Seite 27, nordwissen Download (PDF)
Alternativen zu Zuchtlachs Klingt lecker, ist aber keine gute Idee Frischer, gebeizter, geflammter Salm? Lachs sollte nicht die erste Wahl sein, wenn das Essen nachhaltig, umweltfreundlich und gesund sein soll. Von Anne Diekhoff 30.12.2024
Lachszucht in Norwegen Das große Lachs-Sterben Foodwatch fordert einen Verkaufsstopp für norwegischen Lachs. Viele der Fische sterben schon vor der Schlachtung. Eine Alternative ist in Sicht. Von Anne Diekhoff 4.12.2024
Überfischung in Westafrika EU-Fangflotten verlassen Senegal Die EU verlängert das Abkommen, das ihren Flotten Zugang zu Senegals Gewässern gibt, nicht. Diese standen wegen fehlender Regulierung in der Kritik. Von Helena Kreiensiek 17.11.2024
Megahafen in Peru Chinas Drehscheibe für den Handel mit Lateinamerika Ein Megahafen soll die peruanische Stadt Chancay zum Singapur Lateinamerikas machen. Eigentümer ist die chinesische Firma Cosco. Peru bleibt außen vor. Von Knut Henkel 14.11.2024
Fangquoten in der Ostsee Kampf um die Sprotte Mit den neuen Quoten sind weder Umweltschützer:innen noch Fischer:innen glücklich. Derweil stirbt die Ostsee weiter. Von Frida Schubert 25.10.2024
Konferenz über Walfang Japans Walfänger sind zurück Die Internationale Walfangkommission muss sich mit Japans plötzlicher Abschussquote für Finnwale auseinandersetzen. Von Martin Fritz 23.9.2024
Lachs-Industrie in Island Leiden in den isländischen Fjorden Tierschützer beklagen Massentierhaltung und Fischsterben durch Parasitenbefall in der Lachszucht. Ein Gesetz dazu ist bislang gescheitert. Von Anne Diekhoff 2.9.2024
Bestände zu optimistisch eingeschätzt Fisch ist nicht gesund Die Fangmengen für Fisch werden meist höher angesetzt als von der Wissenschaft empfohlen. Laut einer Studie waren selbst diese Empfehlungen zu hoch. Von Gernot Knödler 27.8.2024
Erwärmung der Meere Tintenfisch und Austern Der Klimawandel hat Nord- und Ostsee drastisch verändert. Heimischen Arten wird es zu warm, andere sind neu gekommen. Was heißt das für die Fischerei? Von Nick Reimer 25.8.2024
Schutz von Gewässern auf dem Balkan Das Wasser soll fließen Kraftwerke, Brücken, Dämme: Tausende Barrieren behindern die wilden Flüsse auf dem Balkan. Dagegen kämpfen Wissenschaftler und Umweltschützer. Von Enno Schöningh 20.8.2024
Giftige Algen in Polen Chemie gegen Fischtod Nebenflüsse der Oder sind wieder von der Goldalge befallen. Die kann für Fische tödlich sein. Polen bekämpft den Befall jetzt mit Wasserstoffperoxid. Von Luisa Faust 19.8.2024
Sea-Shephard-Gründer Paul Watson Anti-Walfang-Aktivist festgenommen Der Sea-Shephard-Gründer Paul Watson ist bei einem Stopp in Grönland festgenommen worden. Japan möchte den Meeresschützer vor Gericht stellen. Von Martin Fritz und 22.7.2024
