piwik no script img

taz zahl ich

Weil sich öko nicht verkauft

Das Nachhaltigkeitszentrum „Ö“ soll anders vermarktet und benannt werden. Neues Center-Management installiert  ■ Von Gernot Knödler
Von Gernot Knödler

15.1.2002

Hamburg Aktuell,  S. 21

Bio aus der Kiste

■ Der Weg aus der Nische führt zum ökologischen Supermarkt
Von Gernot Knödler

24.11.2001

Natur - Umwelt - BSE,  S. 27

Schutzpatron: der Hl. Ökologicus

■ Zukunftsrat über Landwirtschaft im Ballungsraum: Ökolandbau kann Zugriff der Industrie auf Äcker abwehren
Von Gernot Knödler

15.11.2001

Hamburg Aktuell,  S. 22

„Du und Deine Welt“ umwirbt ab Freitag wieder alle Verbraucher

Von dab

25.8.2001

Natur & Umwelt,  S. 28

Jenseits von Chips und Cola

Bei den Bio-Erlebniswochen demonstrieren Spitzenköche, dass ökologische Möhren anders schmecken als Tomaten  ■ Von Gernot Knödler
Von Gernot Knödler

25.8.2001

Natur & Umwelt,  S. 29

Bio-Erlebnis in Hamburg: 25 „Aktionstage ÖkoLandbau“

25.8.2001

Natur & Umwelt,  S. 29

„Zweimal Hanf-Suppe, bitte!“

Heute ist Hanf-Move, und dem lässt sich noch eine Woche nachschmecken: Mit Speisen aus Öko-Marihuana  ■ Von Stefanie Hundsdorfer
Von Stefanie Hundsdorfer

28.7.2001

Natur und Umwelt,  S. 31

Mehr Tat- als Verhandlungssache

■ Geringe Gewinnspanne: Hamburger Ökoläden zum Wegfall des Rabattgesetzes
Von David Böcking

28.7.2001

Natur und Umwelt,  S. 31

Der Tofu-Boom

■ In Hamburgs Ökoläden wird das Schweinefleisch bereits knapp
Von nic

13.1.2001

Spezial,  S. 26

Die Verbraucher neu entdecken

■ Eine andere Agrarpolitik finden in Hamburg und Schleswig-Holstein alle gut
Von Sven-Michael Veit

11.1.2001

Hamburg Aktuell,  S. 21

Wahnsinnig gutes Fleisch

Wer Weihnachtsbraten essen will, kann BSE-Risiko durch richtigen Einkauf minimieren. Verbraucher-Zentrale empfiehlt Öko  ■ Von Gernot Knödler
Von Gernot Knödler

25.11.2000

Ökologie,  S. 29

Alles Käse mit MSZ 2-22

Tobias Schüller erzeugt auf einem Hof bei Horst Bio-Käse. Heufütterung macht Chemie überflüssig. Bakterien tonangebend  ■ Von Gernot Knödler
Von Gernot Knödler

24.6.2000

Ökologie,  S. 24

Lavendel gegen Blattlaus

Bernd Kolbe erzeugt als einziger Gärtner in Hamburg Blumen nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus  ■ Von Gernot Knödler
Von Gernot Knödler

27.5.2000

Ökologie,  S. 27

Zucchini frei Haus

■ Gemüsekiste im Abo von vielen VerbraucherInnen geschätzt

1.9.1999

Bunte,  S. 24

Moos nur für Ökoanbau

■ BUND: Wirtschaftsbehörde soll Fördermittel für Biobauern umleiten
Von knö

18.8.1999

Hamburg Aktuell,  S. 21

Das Kraut in der Suppe

Finkenwerder Apfelsaft und Brot aus dem Feldbackofen: Dienstag beginnen in Hamburg die Wochen des ökologischen Landbaus  ■ Von Hubert Bätz
Von Hubert Bätz

29.5.1999

Spezial,  S. 27

Der Oma-Faktor

Vorbild statt Dogma und auch mal Pudding aus der Tüte: Wie man dem Nachwuchs gesunde Ernährung schmackhaft macht  ■ Von Gernot Knödler
Von Gernot Knödler

27.3.1999

Spezial,  S. 33

Rubbelig und feinfruchtig

Der „Finkenwerder Herbstprinz“: Eine alte Hamburger Apfelsorte erlebt im Bioladen eine kleine, aber feine Renaissance  ■ Von Volker Stahl
Von Volker Stahl

23.3.1999

Bunte,  S. 24

Gemüse auf der Fußmatte

■ Der Biohof Gut Wulksfelde liefert seine Produkte neuerdings bis in die Wohnungen der KundInnen in Hamburg und Umgebung

19.3.1998

Bunte,  S. 24

„Die reichen Leute sind geizig“

Von einem GALier, der auszog, mit einem Naturkostladen eine Existenz zu gründen, und der nach nur zwei Jahren aufgeben will: Der Laden wirft nicht genug Geld ab  ■ Von Florian Marten
Von Florian Marten

29.12.1997

Hamburger Thema,  S. 18