Immer weniger Streuobstwiesen Das Paradies macht Arbeit Die Trockenheit setzt Apfel, Birne und Quitte massiv zu. Streuobstwiesen wie in Baden-Württemberg sind gefährdet. Doch es gibt eine Gegenbewegung. Von Edith Kresta 24.9.2026
Wiedervernässung im Donaumoos Alle wollen sie Moor Es werde nass, sprach Markus Söder und schreckte das Donaumoos auf. Fünf Jahre später ist wenig passiert, und doch ist mancher optimistisch. Von Dominik Baur 5.9.2026
Heilkräuterindustrie im Kosovo Die Ernte nach dem Krieg Familienbetriebe im Kosovo beliefern große Biounternehmen mit Heilpflanzen für Tees und Arznei. Vor allem Frauen dominieren das Geschäft. Von Isabelle de Pommereau 23.7.2026
Biolandwirtschaft in Frankreich Eine harte Nuss Hugo und Julie Peloux wollen im Südwesten Frankreichs Haselnüsse anbauen – aber ohne Pestizide. Niemand glaubt, dass sie das schaffen. Von Stefanie Ludwig und Augustin Campos 10.6.2026
Ökodörfer in Sachsen Die Sehnsucht nach einem ganz anderen Leben In den 1990er Jahren entstanden in Sachsen gleich mehrere ökologisch-gemeinschaftliche Lebensprojekte. Was ist davon heute übrig? Eine Spurensuche. Von Michael Bartsch 22.11.2025
Olivenernte und Klimakrise Unter Olivenbäumen wächst die Freiheit Die Produktion von Olivenöl im Rif-Gebirge Marokkos bringt 300 Bäuerinnen Einkommen und Selbstbestimmung. Jetzt bedroht der Klimawandel ihre Ernte. Von Stefanie Ludwig und Augustin Campos 29.10.2025
US-Zollpolitik Missourisches Bauern-Roulette Landwirtschaft ist sowieso ein Glücksspiel: Nie weiß man, wie die Ernte ausfällt. Trumps Handelskrieg hat das Überleben der Farmer weiter erschwert. Von Sebastian Moll 22.5.2025
Kaffeeanbau in Mittelamerika Auswandern ist nicht immer die Bohne wert In Honduras fehlen helfende Hände beim Kaffeeanbau, weil viele junge Menschen das Land verlassen. Eine Genossenschaft in San Andrés versucht das zu verhindern. Ein Erfolgsmodell? Von Knut Henkel 25.11.2024
Brasiliens Landlosenbewegung MST Der Anbau der Utopie Seit 40 Jahren kämpft Brasiliens Landlosenbewegung für eine faire Verteilung von Land – trotz mächtiger Feinde. Zu Besuch bei zwei Camps. Von Philipp Lemmerich 30.8.2024
Ökodorf in der Republik Moldau Trockenklo und Zukunftslust Moldau gilt als ärmstes Land Europas. Trotzdem setzen sich hier immer mehr Menschen für den Klimaschutz ein. Etwa in dem Ökodorf EcoVillage Moldova. Von Margarete Moulin 17.1.2024
Nachhaltige Landwirtschaft Saftige Versprechen Über das Internet Obst und Gemüse direkt vom Feld bis an die Haustür bestellen – das soll besonders nachhaltig und fair sein. Stimmt das? Ein Ortsbesuch in Spanien und Griechenland. Von Reiner Wandler und Leila van Rinsum 1.8.2023
Weinbau trotz Klimawandel in Spanien Zu trockener Wein Spaniens Reben leiden unter der Klimakrise. Erträge und Qualität gehen seit Jahren zurück. Drei Winzer versuchen nun zu retten, was zu retten ist. Von Reiner Wandler 27.6.2023
Landraub in Brasilien Kampf um den Acker Im Nordosten Brasiliens liegt ein Hauptanbaugebiet für Soja. Ein Dorf leistet den Großgrundbesitzern hartnäckig Widerstand im Kampf um Landtitel. Von Knut Henkel 3.6.2023
Kühe retten, Bäume pflanzen … … dazu ein bisschen Protest. Reicht das für die ökologische Transformation? Von Ayeneh Ebtehaj Ausgabe vom 24.4.2023, Seite 4-5, taz lab Download (PDF)
Erderhitzung in der Karibik Ein Klima des Wandels Kann man mit lokalen Initiativen der globalen Klimakrise begegnen? Zu Besuch bei Bienenprojekten und Korallenkindergärten in Tobago und St. Lucia. Von Tom Mustroph 3.3.2023
Genossen mit Anspruch Cosurca heißt der etwas andere Dachverband von elf Kaffeekooperativen in Kolumbien. Er verkauft ausschließlich an Fair-Trade-Partner und fördert die Auseinandersetzung mit der eigenen Geschichte – nicht nur in einer kritischen Ausstellung. Ein Besuch in Cauca Von Knut Henkel Ausgabe vom 17.9.2022, Seite 4, fairer handel Download (PDF)
Weinanbau und Klimawandel Die sieben Plagen der Ökowinzer Biowinzer Christoph Bäcker kämpft im Ahrtal um seine Existenz. Doch nicht nur die Flut hat verheerende Folgen – die Natur lehrt Winzer das Fürchten. Von Manfred Kriener 6.11.2021
Kaffee ist ein Pionier und die Nr. 1 Der Klimawandel und Kaffeerost werden zur Herausforderung Von Lars Klaaßen Ausgabe vom 11.9.2021, Seite 4, fairer handel Download (PDF)
Chemie-Einsatz beim Weinanbau Schmutziger Tropfen Valérie Murat soll zahlen. Weinbauern des Bordelais fühlen sich verleumdet, weil sie den Einsatz von Pestiziden anprangert. Wie gefährlich ist Wein? Von Manfred Kriener 4.12.2020
Einige Davids gegen viele Goliaths Der faire Handel ist beim Dialog mit der Politik benachteiligt. Die Akteure dringen nicht in die inneren Machtkreise vor, erhalten Informationen oft zu spät Von Frank Herrmann Ausgabe vom 12.9.2020, Seite 44, fairer handel Download (PDF)
