Bananen aus Madeira Der Geschmack von Sonne und Karamell Auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira ist man besonders stolz auf seine Bananen. Die sind zwar kleiner, dafür umso aromatischer. Von Verena C. Mayer 13.4.2025
Proteste im spanischen Galicien Zellstoff-Gigant am Jakobsweg Der portugiesische Konzern Altri will im Nordwesten Spaniens eine große Fabrik bauen. Die Region sorgt sich um ihre Umwelt – und den Pilgertourismus. Von Reiner Wandler 7.1.2025
Portugiesischer Wein Tiefgründige Traube Bei Nuno Sousa Pereira reift ein Rotwein tief im Sandboden: der „Wein der Toten“. Dunkelheit und Temperatur geben ihm sein fruchtiges Aroma. Von Reiner Wandler 12.10.2024
Rainer Schäfer Radikale Weine Eine überraschende Facette des Douro Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 20.4.2019, Seite 29, genuss Download (PDF)
Versorgung in Spanien und Portugal Wasser ist für alle da In Portugal und Spanien versuchen die Behörden, die Wasserversorgung nachhaltig zu sichern. Das erfordert ein Umdenken der Landwirte. Von Reiner Wandler 22.3.2019
Industrielle Landwirtschaft Warum die Beeren so billig sind Warum ist das Obst im Supermarkt so günstig? Weil Arbeiter aus Asien für wenig Geld auf portugiesischen Plantagen schuften. Von peter schreiber 10.9.2017
Stierzucht in Portugal Vor dem Finale der Kampf Bald beginnt die Stierkampfsaison. Senhor Grave züchtet im portugiesischen Alentejo die Tiere, die in den Arenen kämpfen werden. Von Thomas Feix 16.2.2017
RAINER SCHÄFER RADIKALE WEINE Von RAINER SCHÄFER Ausgabe vom 31.1.2015, Seite 26, GENUSS Download (PDF)
Portugals Korkwälder bedroht Winzer verkorksen den Umweltschutz Weil der Wein nicht mehr nach Korken schmecken soll, schließen die Hersteller ihre Flaschen zunehmend mit Glas, Metall oder Plastik. Das bedroht die portugiesischen Korkwälder. Von Kathrin Burger 28.9.2008
Bleibt alles anders Portwein ist von langer Tradition geprägt. Das hindert neugierige Entdecker nicht daran, ihn auf eigene Art zu genießen. Fragen der Etikette konzentrieren sich auf die Flasche. Warre’s Otima hat das beherzigt Von LARS KLAASSEN Ausgabe vom 14.1.2006, Seite 03, weinmesse Download (PDF)
weinprobe Dunkle Kirschen und eine frische Brise vom Meer Von TILL DAVID EHRLICH Ausgabe vom 17.5.2003, Seite , satt & selig
Der spröde Reiz des Verfalls Portos Geschichte steckt in einer Flasche, denn der süßliche Portwein brachte der Stadt einst Wohlstand. Eine Weinprobe Von ROLAND MOTZ Ausgabe vom 10.8.2002, Seite 18, Reise Download (PDF)
Die Zeit der Korkeichen ist vorbei Im portugiesischen Alentejo suchen Landkooperativen 25 Jahre nach der Nelkenrevolution nach Alternativen. Da die EU kapitalintensiven Anbau fördert, hat die traditionelle Wirtschaft keine Chance mehr ■ Aus dem Alentejo Antje Bauer Von Antje Bauer Ausgabe vom 22.9.1999, Seite 13, Reportage Download (PDF)
Jetzt mehr Rinderwahn in Portugal Die EU-Kommission will ein Ausfuhrverbot für portugiesisches Rindfleisch durchsetzen, nachdem sich die Zahl der BSE-Fälle verdreifacht hat. Sprecher: „Bestimmungen werden nicht eingehalten“ ■ Aus Brüssel Alois Berger Von Alois Berger Ausgabe vom 29.10.1998, Seite 8, Wirtschaft und Umwelt Download (PDF)
