Sonne statt Spargel Die diesjährige Saison macht märkischen Spargelbauern bislang kaum Freude Ausgabe vom 30.5.2022, Seite 22, berlin Download (PDF)
Münchener Restaurant rettet Lebensmittel Erst die Avocado, dann die Welt In ihrem Restaurant in München tischt Güneş Seyfarth Lebensmittel auf, die sonst aussortiert würden. Nur so, sagt sie, lässt sich das Klima retten. Von Dominik Baur 1.6.2022
Gestiegene Getreidepreise Putins Weizenlüge Kommentar von Jost Maurin Anders als der russische Präsident behauptet, sind die Sanktionen des Westens nicht verantwortlich für den Preisanstieg bei Lebensmitteln. 29.5.2022
Futter von Masttieren Unbestreitbares Auslaufmodell Kommentar von Hilal Sezgin Nur ein Viertel des deutschen Weizen wird von Menschen gegessen. Deutlich mehr wird an Tiere verfüttert. Ein Umbau ist überfällig. 29.5.2022
Streit um Solarpark Energiewende? Nicht auf meiner Koppel In Brandenburg soll ein riesiger Solarpark entstehen. In der Gemeinde gibt es aber Streit zwischen Befürwortern und Gegnern. Von Daniel Böldt 28.5.2022
Biodiversität in Niedersachsen Artenvielfalt als Beruf In Niedersachsen gibt es jetzt Biodiversitäts-Berater. Eine davon ist Martina Diehl. Sie vermittelt zwischen Naturschutz und Landwirtschaft. Von Harff-Peter Schönherr 28.5.2022
Gift auf Äpfeln und Kiwis Obst und Gemüse in Europa ist zunehmend mit Pestiziden belastet. Jede fünfte Probe mit gesundheitsgefährdenden Rückständen. Dabei hatte die EU genau das Gegenteil geplant Von Josa Zeitlinger Ausgabe vom 24.5.2022, Seite 8, wirtschaft + umwelt Download (PDF)
Mit KI gegen Wolfsrisse Rotkäppchens Roboter Trotz vorhandener Elektrozäune reißen Wölfe oft Schafe. Forscher*innen der Uni Bremen wollen die Gatter mit Künstlicher Intelligenz verbessern. Von Teresa Wolny 29.5.2022
Fortschrittliche Biokraftstoffe Nicht alles Gold, was glänzt Klimaschützen mit Pommes essen, wie schön wär’ das denn! Doch leider haben Biokraftstoffe aus gebrauchtem Speiseöl oder Holz ein paar Haken. Von Heike Holdinghausen 22.5.2022
Auf die Vielfältigkeit kommt es an An Ackerrändern leuchten die Blüten von Wiesen-Margeriten, Saat-Mohn oder Ringelblumen. Häufig handelt es um EU-geförderte Blühstreifen. Insekten und Bienen nutzen sie intensiv, wenn die Streifen mehrere Jahre stehen und die Umgebung stimmt Von Helke Diers Ausgabe vom 20.5.2022, Seite II, weltbienentag Download (PDF)
Bewaffnete Konflikte um Ressourcen Klima macht Krisen Gastkommentar von Janani Vivekananda und Benjamin Pohl Konflikte um Lebensgrundlagen nehmen nicht nur in der Sahelzone zu. Deutsche Stabilisierungspolitik muss hier ansetzen – stärker als bisher. 21.5.2022
Reaktion auf Ernährungskrise Argentinien erlaubt neuen Genweizen Buenos Aires hat den Handel und Anbau einer genmanipulierten Weizensorte genehmigt. Einige Länder haben bereits deren Import zugesagt. Von Jürgen Vogt 19.5.2022
Biosprit-Quote soll sinken Um die Lebensmittelmärkte zu entlasten, wollen Umwelt- und Agrarministerium die Nutzung pflanzlicher Kraftstoffe beenden Ausgabe vom 18.5.2022, Seite 8, wirtschaft + umwelt Download (PDF)
Weizenknappheit und Biokraftstoffe Fleischkonsum ist das Problem Kommentar von Malte Kreutzfeldt Die Bundesregierung will die Nutzung von Biokraftstoffen reduzieren, das ist längst überfällig. Viel entscheidender ist aber, dass weniger Fleisch gegessen wird. 18.5.2022
Weniger kleine Bauernhöfe Höfesterben geht weiter Die Zahl der kleinen Bauernhöfe ist drastisch gesunken. Dafür gibt es mehr Großbetriebe. Die Grünen fordern Veränderungen in der Subventionspolitik. Von Denis Pscheidl 16.5.2022
Brot für die Welt kritisiert G7-Staaten Verständnis für Weizen-Exportverbot Indiens Regierung verhindere mit ihrem Ausfuhrstopp Hunger im eigenen Land, so Brot für die Welt. Das Hilfswerk weist Kritik der G7-Länder zurück. Von Jost Maurin 15.5.2022
Rinderhaltung und CO2-Emission Auf der Weide grast sich's schöner Weidehaltung kann umwelt- und tierfreundlicher sein als die Fütterung im Stall, sagt eine Studie. Sind Rinder doch keine Klimakiller? Von Kathrin Burger 14.5.2022
Mastanlage im Kreis Oldenburg gestoppt Gericht zerlegt Hühnerschinder Die Klage gegen eine Hähnchenmastanlage im Kreis Oldenburg ist erfolgreich. Die Baugenehmigung war unrechtmäßig, urteilt das OVG. Von Reimar Paul 12.5.2022
Gärtnern in Berlin Millionenschweres Gemüse Die Gärten der Stadt sind gut für Klima und Erholung. Aber auch das, was dort aus der Erde geholt wird, ist laut einer Studie Gold wert. Von Manfred Ronzheimer 12.5.2022
Kennzeichnung für gute Tierhaltung Verwaschene Bestnote Auch konventionelle Tierhaltung soll die Kennzeichnung für die besten Ställe erreichen können. Dazu rät eine Kommission des Agrarministeriums. Von Jost Maurin 11.5.2022
