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taz zahl ich

Studie: Gefahrlos mit Kot düngen

Forscher zeigen neue Möglichkeit auf. Bislang sind menschliche Exkremente als Dünger untersagt
Von Annette Jensen

21.10.2024

berlin,  S. 22
Eine Person hält eine Flasche Wein im Sand.

Portugiesischer Wein

Tiefgründige Traube

Bei Nuno Sousa Pereira reift ein Rotwein tief im Sandboden: der „Wein der Toten“. Dunkelheit und Temperatur geben ihm sein fruchtiges Aroma.
Von Reiner Wandler

12.10.2024

Eine Nahaufnahme tunesischer Arbeiter in einem Gewächshaus

Arbeitsmigration in Italien

Früchte der Ausbeutung

Tunesische Arbeitskräfte zahlen Tausende Euro, um auf Sizilien unter elenden Bedin­gungen beschäftigt zu werden.
Von Stefanie Ludwig und Augustin Campos

14.10.2024

Umstrittener Agrarverband verliert Klage

Forscherin besiegt „Freie Bauern“

Janna Luisa Pieper darf den Verband Freie Bauern „rechtspopulistisch“ nennen, urteilt die zweite Instanz. Das sei eine zulässige Meinungsäußerung.
Von Jost Maurin

9.10.2024

Ein Acker mit Baumreihen von oben fotografiert.

Agroforst-Systeme in der Landwirtschaft

Streiflicht im Ackerbau

Einige Baumstreifen auf Äckern sollen die Landwirtschaft verändern. Agroforst-Systeme versprechen viele Vorteile. Warum gibt es nur so wenige davon?
Von Yannik Achternbosch

8.10.2024

Auf einem Acker grubbert ein Traktor Ackerland.

EU-Rechnungshof über Agrarsubventionen

EU-Länder trödeln bei Umweltzielen

Die Staaten setzten die Agrarpolitik der Union unzureichend um, kritisiert der Europäische Rechnungshof. Sie würden EU-Umweltregeln aushebeln.
Von Jost Maurin

30.9.2024

Ein Wolf (Canis Lupus Lupus) läuft durch ein Gehege.

Wölfe in Deutschland

Ein Ja für einfacheren Abschuss

Deutschland stimmt unter Druck von Bauern zu, den Schutz des Wolfs in einem internationalen Abkommen zu senken. Das soll Abschüsse erleichtern.
Von Jost Maurin

25.9.2024

Geerntete Zwiebeln auf einem Feld. Symbolfoto

Vorwürfe gegen AfD-Politiker Dornau

Zwiebelmann beutet Häftlinge aus

AfD-Politiker Jörg Dornau hat mutmaßlich in Belarus politische Gefangene auf seiner Gemüsefarm schuften lassen. Die AfD-Spitze schweigt zu den Vorwürfen.
Von Gareth Joswig

25.9.2024

Eine Elefantenherde versammelt sich an einem Wasserloch.

Elefantenschlachtung in Simbabwe

Elefantenfleisch soll Hunger stillen

In Simbabwe gibt es viele Elefanten – und wenig Essen. Die Dürre hat die Bauern ihre Ernte gekostet. Nun sollen 200 Dickhäuter geschlachtet werden.
Von Simone Schlindwein

25.9.2024

Ein Haufen Kartoffeln liegt auf Erde

Landtagswahl in Brandenburg

AfD beliebt bei Bauern

34 Prozent der Landwirte stimmten bei der Brandenburg-Wahl für die extrem Rechten – mehr als im Schnitt. Nur bei Arbeitern war der Anteil höher.
Von Jost Maurin

24.9.2024

Ein Unfallwagen auf der Autobahn wird von der Polizei gesichert.

Anklagen nach Bauernprotesten

Hitlergruß und Körperverletzung

Einige Bauernproteste haben ein Nachspiel. Die Strafverfolgungsbehörden beschuldigen Dutzende Teilnehmer, auch wegen Landfriedensbruch.
Von Jost Maurin

23.9.2024

Robert Habeck steht einem Gewerkschafter mit IG-Metall-Jacke gegenüber, dahinter steht eine weitere Person vor einem Banner der Gewerkschaft IG Metall.

Deutschlandticket und E-Auto-Gipfel

Mehr Geld oder mehr Kund:innen?

Ver­kehrs­mi­nis­te­r:in­nen verhandeln am Montag über das 49-Euro-Ticket. Nicht nur für die Zukunft des Tickets liegen neue Vorschläge auf dem Tisch.
Von Nanja Boenisch

22.9.2024

Pestizide im Grundwasser

EU-Recht erlaubt nationale Verbote

Ein Gutachten sieht Möglichkeiten, Pestizide mit PFAS-Wirkstoffen vom Markt zu nehmen. Aus Verpackungen und Jacken sollen PFAS verschwinden.
Von Heike Holdinghausen

19.9.2024

Frau lächelt, streichelt neben Gesicht ein Rindermaul

Kampagne von Land­wir­t*in­nen

Bäuerin Hintze bekämpft Vorurteile

Die Bäuerin Monika Hintze engagiert sich in der Kampagne „Vorurteile ausmisten“. Sie will damit die Distanz vieler Leute zur Landwirtschaft mindern.
Von Luisa Gohlke

18.9.2024

Eine Person in Gummistiefeln steht in einem Berg von Äpfeln

Obstanbau in Südtirol

Reinen Saft einschenken

In Europas größtem Apfelanbaugebiet Südtirol dominieren die ertragreichen Züchtungen. Thomas Kohl geht einen anderen Weg und setzt auf alte Sorten.
Von Verena C. Mayer

13.9.2024

Portrait von Ingo Potrykus

Gentechnik-Pflanze „Goldener Reis“

Gegen den unsichtbaren Hunger

Ingo Potrykus hat selbst Hunger erlebt. Der Biologe entwickelte Reis, der Vitamin-A-Mangel lindern soll. Doch Greenpeace kämpft dagegen.
Von Leon Holly

17.9.2024

Zwei Hände voll mit Reis, der Reis in der linken Hand ist gelb gefärbt

Streit über neue Regeln für Gentechnik

Der Goldene Reis wird missbraucht

Kommentar von Jost Maurin
Gentechnik-Reis kann dazu beitragen, Kinder vor dem Tod zu retten. Aber das meiste „Genfood“ erleichtert nur eine umweltschädliche Landwirtschaft.

14.9.2024

Zeit, anders zu handeln

Klimakrise und Klimagerechtigkeit waren bereits im vergangenen Jahr das Schwerpunktthema der Fairen Woche. 2024 rücken die Jungen in den Fokus: Sie müssen die Folgen ausbaden. Aber es gibt auch ermutigende Perspektiven
Von Cordula Rode

14.9.2024

fairer handel,  S. 32

„Wir lassen unser Obst lieber verfaulen“

Günstige Tomaten im Supermarkt? Hinter solchen Angeboten steckt oft das Machtgefälle von Konzernen zu Produzenten. Alternative Vertriebskanäle setzen auf direkten Handel vom Erzeuger zum Verbraucher
Von Frank Herrmann

14.9.2024

fairer handel,  S. 34

Klimahelden zwischen Berlin und Kigali

Kürzlich wurde der Klimakaffee von Angelique’s Finest mit dem Fairtrade Award ausgezeichnet. Er finanziert das Pflanzen von Schattenbäumen
Von Knut Henkel

14.9.2024

fairer handel,  S. 35