Wirtschaftshistoriker über Coronafolgen „Die Konsumwelt wird flexibler“ Werden unsere Gewohnheiten durch die Pandemie nachhaltiger? Frank Trentmann bezweifelt das, sieht aber auch positive Entwicklungsmöglichkeiten. Interview von Felix Lee 1.2.2021
Heiße Kiste für den Umweltschutz Die Kochkiste ist klimafreundlich. Sie lässt sich selbst bauen und hilft dabei, Energie zu sparen. Und besonders gesund ist diese Art des Kochen auch Von Finn Starken Ausgabe vom 30.1.2021, Seite 61, nord thema Download (PDF)
produkttest Ganz schön panne! Von Waltraud Schwab Ausgabe vom 30.1.2021, Seite 28, genuss Download (PDF)
Innenstadt-Kirche öffnet Toiletten In Bremen gibt es kaum öffentliche WC-Anlagen, dafür boten Geschäften und Restaurants sogenannte „Nette Toiletten“. Die sind in der Pandemie geschlossen. Die Gemeinde Unser lieben Frauen springt ein Ausgabe vom 29.1.2021, Seite 29, taz bremen Download (PDF)
Steigende Strompreise in Hamburg Teure Leitungen In Hamburg ist laut dem Portal Verivox der Strom im Bundesvergleich am teuersten. Das liege auch an den hohen Netzentgelten des kommunalen Betreibers. Von André Zuschlag 27.1.2021
produkttest Trüben kein Wässerchen Von Philipp Brandstädter Ausgabe vom 23.1.2021, Seite 29, genuss Download (PDF)
Höfesterben in der Landwirtschaft Viele Bauern haben selbst Schuld Kommentar von Jost Maurin Die Landwirtschaft muss weniger produzieren, damit sie bessere Preise für ihre Produkte bekommt. Dann kann sie auch mehr für Umwelt und Tiere tun. 22.1.2021
Verpackungsmüll im Kabinett Groko kämpft mit Müllberg Mit einer Quote für Recycling-Material und einer erweiterten Pfandpflicht will die Bundesregierung den steigenden Verpackungsmülls bändigen. Von Heike Holdinghausen 20.1.2021
Wachstum bei Messenger-Diensten Nachricht mit Verspätung Whatsapp-Alternativen melden steigenden Zulauf, nachdem der Marktführer neue Nutzungsbedingungen formuliert hat. Das sorgt auch für Probleme. Von Svenja Bergt 18.1.2021
Debatte in Bremer Klima-Enquete Privat oder politisch? Ob die Politik den Konsument*innen vorauseilen muss und ob Essen eigentlich Privatsache ist, beschäftigte am Freitag die Bremer Klima-Enquete. Von Alina Götz 18.1.2021
produkttest Terroristin im Badezimmer Von Hanna Voß Ausgabe vom 16.1.2021, Seite 29, genuss Download (PDF)
Software überall Ein Abo für die 60-Grad-Wäsche Kolumne Wir retten die Welt von Svenja Bergt Software in der Waschmaschine und am Kaffeeautomaten? Damit lässt sich einiges anstellen. Es stehen rosige Zeiten bevor – für die Industrie. 17.1.2021
Nanopartikel in Lebensmitteln Unter Verdacht Zahlreichen Lebensmitteln wird der Nanostoff Titandioxid beigemengt. Doch zunehmend gibt es Hinweise auf gesundheitsschädliche Folgen. Von Kathrin Burger 15.1.2021
Umfrage zu Fleischkonsum Jüngere besonders oft Vegetarier Junge Menschen sind laut einer Umfrage doppelt so oft Vegetarier wie die Gesamtbevölkerung. Die meisten sehen sich als Teil der Klimaschutzbewegung. Von Jost Maurin 6.1.2021
Pasta entfacht postkoloniale Debatte Dumme Nudeln Eine italienische Firma benennt ihre Pasta nach Tatorten kolonialer Massaker – und reagiert erst nach öffentlicher Empörung. Von Ambros Waibel 6.1.2021
Wert der Kryptowährung Tschüss, Bitcoin Die Kryptowährung ist wieder auf Höhenflug – wegen Zinsschwäche und Pandemie. Für ihren eigentlichen Zweck wird sie immer weniger nutzbar. Von Svenja Bergt 4.1.2021
Konsumverzicht hilft nicht weiter SUV fahren – und spenden Kommentar von Bernward Gesang Für den Klimaschutz bringt es wenig, den Konsum einzuschränken, findet Philosoph Bernward Gesang. Besser sind Spenden. 4.1.2021
Marketing für Erneuerbare Kann Strom vegan sein? Ein Berliner Unternehmen wirbt für einen Energietarif gegen Tierleid, bei dem es nur Solarstrom verkauft. Doch einige Fragen bleiben offen. Von Bernward Janzing 4.1.2021
Vegane Burger-Patties Es ist nicht alles gut auf Planet V Kolumne Pflanzen essen von Ariane Sommer Es gibt immer mehr fleischlose Burger-Alternativen – aber nicht alle sind automatisch auch gut. Hier stehen die Hersteller in der Verantwortung. 3.1.2021
