KOMMENTAR: MARCO CARINI ÜBER DIOXINVERSEUCHTES SCHWEINEFLEISCH Unsicherheit für die Verbraucher Von MARCO CARINI Ausgabe vom 27.1.2011, Seite 21, Nord Aktuell Download (PDF)
Züchtungsstation gegens Aussterben Die Kummer-Hummer vor Helgoland Bis vor 50 Jahren lockten die Fischer 50.000 Hummer in ihre Körbe, heute gibt es insgesamt bloß 30.000. Seit zehn Jahren bemühen sich Forscher, dem Hummer zu helfen. Von Maria Rossbauer 11.9.2010
Die ganze Geschichte zur Nutzung privater Daten durch die Industrie Von Kirsten Küppers / Daniel Schulz Ausgabe vom 13.6.2009, Seite 16, DIE GANZE GESCHICHTE Download (PDF)
Reine Kopfsache Kohl ist Delikatesse und Gesundheitstipp. Und trotzdem gilt das Gemüse noch immer als unfein. Eine Mensch-Pflanze-Beziehung, die irritiert Von MATHIAS BECKER Ausgabe vom 25.10.2008, Seite 28, satt & selig Download (PDF)
Früher war mehr Lametta … und auch mehr Tannenbäume. Weil aber alles nicht nur teuer wird, sondern auch immer umweltfreundlicher, verzichtet man im Norden zusehends auf die metallene Weihnachtsdekoration und leistet sich dafür ein besser geratenes Nadelgewächs. Die Baumproduzenten sehen es mit Argwohn Von JESSICA RICCÒ Ausgabe vom 17.12.2007, Seite 23, Kultur Download (PDF)
Der Club der armen Erfinder Löschsysteme, CD-Nippel und Wasserräder: Auf der Verbrauchermesser Norla in Rendsburg präsentieren die Mitglieder des Erfinderclubs Schleswig-Holstein ihre Erfindungen. Trotz guter Ideen haben die wenigsten kommerziellen Erfolg Von ESTHER GEIßLINGER Ausgabe vom 25.9.2006, Seite 23, Kultur Download (PDF)
Baby-Mörder zur See Es werden immer mehr Speisefische gefangen, ehe sie sich fortpflanzen durften. Das bedroht die Bestände. Per Fisch-O-Meter lässt sich nun feststellen, ob die Tiere für den Kauf in Frage kommen Von GERNOT KNÖDLER Ausgabe vom 1.6.2006, Seite 21, Nord Aktuell Download (PDF)
Karrieretausch mit 35 Von Kiel nach Düsseldorf: Grüner Ex-Landesminister leitet ab Juli die Verbraucherzentrale in Nordrhein-Westfalen Von MARTIN TEIGELER Ausgabe vom 19.4.2006, Seite 02, NRW aktuell Download (PDF)
Gegen billigen Sprit Auf der Suche nach der Begeisterung: Am Wochenende begab sich Verbraucherministerin Renate Künast in die schleswig-holsteinische Provinz, um dem Grünen-Wahlkampf einen Kick zu geben Von Esther Geißlinger Ausgabe vom 15.2.2005, Seite 24, Nord Aktuell Download (PDF)
Die Super-Regionali Nur von hier: Eine Biologin und ihr Konsumexperiment Von AH Ausgabe vom 18.1.2005, Seite 22, Hamburg Aktuell Download (PDF)
vergeistigt Christstollen mit Schuss Von SK Ausgabe vom 20.12.2003, Seite 28, satt & selig Download (PDF)
Öko im Aufwind Immer mehr Verbraucher schwören auf Bio-Produkte. In Schleswig-Holstein nimmt der Öko-Landbau deutlich zu Ausgabe vom 26.7.2003, Seite 29, natur & umwelt Download (PDF)
Knallende Eier, tanzende Sonnen Witte Wiehnachten gifft gröne Ostern: Vergessene Osterbräuche in Schleswig-Holstein Von rüdiger ewald Ausgabe vom 19.4.2003, Seite 28, Bunte Download (PDF)
Süßes für die Maus Zu Ostern müssen beim Marzipankönig Niederegger in Lübeck Sonderschichten gefahren werden. Von einer Konjunkturkrise spürt man hier überhaupt nichts. Nur Politik und Porno sind tabu Von JAN FREITAG Ausgabe vom 19.4.2003, Seite 28, Bunte Download (PDF)
Fette Fische Karpfen-Saison 2002: Das Abfischen hat begonnen, und die Delikatesse wird wohl teurer werden Ausgabe vom 12.10.2002, Seite 32, Bunte Download (PDF)
Das unterschätzte Gemüse Der Kohl hat zwar immer noch das Image des Arme-Leute-Essens, aber der Konsum steigt trotzdem. Dithmarschen lebt davon ■ Von Gernot Knödler Von Gernot Knödler Ausgabe vom 27.10.2001, Seite 29, Natur & Umwelt Download (PDF)
Gesamtes Agrargeschäft prüfen ■ Wegen BSE: Schleswig-Holsteins Ministerpräsidentin Heide Simonis legt Stufenplan für besseren Verbraucherschutz vor Von Sven-Michael Veit Ausgabe vom 13.1.2001, Seite 26, Spezial Download (PDF)
