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Ein Bus fährt am KaDeWe in Berlin vorbei.

Mobilitätsdatengesetz kommt voran

Wissen, wie voll der Bus ist

Noch vor der Sommerpause soll das Mobilitätsdatengesetz durchs Kabinett. Ver­brau­cher­schüt­ze­r:in­nen mahnen zur Nachbesserung bei den Details.
Von Svenja Bergt

6.7.2024

Eine Frau trägt Schutzkleidung, steht in einem Labor und lächelt

Käse aus dem Labor

Innovation ganz ohne Tiermilch

Der erste Käse aus Koji Protein mittels Mikro Fermentation wird diesen Sommer in den Handel gebracht – eine Weltpremiere. Ein Start-up aus Berlin macht’s möglich.
Von Karlotta Ehrenberg

3.7.2024

Eine Person legt verschiedene Produkte in einen Einkaufswagen.

Tricks von Lebensmittelproduzenten

Zu viel Luft im Nudelkarton

Kommentar von Svenja Bergt
In manchen Verpackungen ist jetzt weniger drin als früher. In Frankreich müssen Händler das nun kennzeichnen – Deutschland wartet ab.

1.7.2024

Kartoffelchips in einer Tüte

Kennzeichnung von Mogelpackungen

Achtung, luftig verpackt!

Ver­brau­cher­schüt­ze­r:in­nen fordern Maßnahmen gegen Mogelpackungen – wie in Frankreich. Doch hierzulande geht es kaum voran. Helfen könnte die EU.
Von Svenja Bergt

28.6.2024

Ein ICE fährt über eine Brücke, unter der eine vielbefahrene Autobahn hindurchführt

Debatte über Geld für die Bahn

Teures Ticket oder Straßen sparen

Woher soll Geld für die Schiene kommen? Aus einem verteuerten Deutschlandticket, meint Finanzminister Lindner. Umweltverbände haben eine andere Idee.

1.7.2024

die gute nachricht

Die Lohnlücke schrumpft

Von Marius Werz
Ausgabe vom  29.6.2024,  Seite 17, zukunft
Weingummi in Ferkel-Form

Werbung mit „klimaneutral“-Label

Karlsruhe rügt Katjes

Darf der Konzern damit werben, dass seine Produkte „klimaneutral“ hergestellt werden? Ja, sagt der BGH – aber nur unter einer bestimmten Bedingung.
Von Christian Rath

27.6.2024

Eine Frau läuft an einer Werbetafel vorbei

Klima-Versprechen in der Werbung

Wischiwaschi beim Fruchtgummi

Kommentar von Kai Schöneberg
Unternehmen dürfen nicht länger mit Pseudo-Umweltfreundlichkeit werben – gut so. Die Ampel solle jetzt mit besseren gesetzlichen Regeln nachlegen.

28.6.2024

Zugbegleiter steigen in ICE

Protest gegen digitale Bahncard

Servicelücke Schiene

Entgegen dem Slogan „Mehr Bahn für Alle“ verwehrt die digitale Bahncard Randgruppen den Zugang. Verbände fordern gerechte Teilhabe.
Von Florian Nass und Nanja Boenisch

26.6.2024

E-Auto lädt an der Ladesäule an einem Haus

Dynamische Strompreise

Das Versprechen vom billigen Strom

Immer mehr dynamische Stromtarife kommen auf den Markt. Doch wer davon profitieren will, braucht einiges an Technik, Geld und Zeit.
Von Svenja Bergt

25.6.2024

Ein messer zerschneidet eine Leberwurst.

Studie von Lebensmittelforschern

Wurst fettiger als vor 7 Jahren

Müsliriegel und Wurstwaren hatten laut einer Studie zuletzt höhere Fettgehalte als 2016. Verbraucherschützer fordern, Junkfood-Werbung zu begrenzen.
Von Jost Maurin

19.6.2024

Ein Massband schnürt Gummibärchen ein

Werbeverbot für Süßigkeiten

Großer Kampf gegen kleine Laster

Die Politik diskutiert über ein mögliches Verbot von TV-Werbung für Süßkram. Verbände machen Druck. Doch die Spots sind längst Kulturgut geworden.
Von Simone Schmollack

18.6.2024

Espresso läuft in zwei Kaffeetassen.

Die Suche nach gerechtem Kaffee

Nicht die Bohne

Gourmetkaffee ist in den letzten Jahren populärer geworden. Oft kommt er von kleinen Röstereien, aber auch die großen Kaffeeunternehmen mischen mit.
Von Knut Henkel

18.6.2024

der schwerpunkt

Ausgabe vom  15.6.2024,  Seite 45, stadtland
Eine Schüssel voller Gemüse

Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Warnung vor veganer Ernährung fällt

Ein pflanzlicher Speiseplan kann für gesunde Erwachsene gut sein, wenn er sorgfältig gestaltet ist. Das sagt die DGE in einem neuen Positionspapier.
Von Jost Maurin

13.6.2024

Windkraftanlagen hinter Häusern

Sparen durch dynamische Strompreise

Billigstrom bei Wind und Sonne

Ökologisch und möglicherweise günstiger für Stromkunden: Dynamische Preise, die im Tagesverlauf schwanken, gibt es von immer mehr Anbietern.
Von Bernward Janzing

2.6.2024

Eine Frau plfückt Erdbeeren in einem Feld

Der Check

Kosten Erdbeeren bald 14 Euro?

Steigt der Mindestlohn auf 15 Euro, kosten Erdbeeren bald 30 Prozent mehr, sagen Landwirte. Stimmt das?
Von Luisa Faust

24.5.2024

Eine Person bedient ein iPhone auf dem zahlreiche Applikation Apps installiert sind.

Recht auf analoges Leben

Digital first und trotzdem Bedenken

Drei Millionen Menschen in Deutschland haben noch nie das Internet genutzt, viele wollen kein Smartphone. Warum Digitalzwang ein Problem ist.
Von Svenja Bergt und Nanja Boenisch

25.5.2024

Ein gestelltes Foto von einem Mann, der auf ein Smartphone-Display mit einer Pistole schaut

Organisation für ein Leben ohne Apps

Digitalzwang schließt viele aus

Die Organisation Digitalcourage fordert ein „Recht auf ein Leben ohne Digitalzwang“. Dieses Recht solle im Grundgesetz festgeschrieben werden.
Von Leonie Vogelsang

22.5.2024

Windräder drehen sich hinter Stromleitungen bei grauem Himmel

Energieminister vertagen Strompreiszonen

Deutsche Teilung aufgeschoben

Die Konferenz der En­er­gie­mi­nis­te­r*in­nen hat das Thema Strompreiszone ausgespart. So geht weiter sauberer Strom verloren.
Von Esther Geißlinger und Lotta Drügemöller

20.5.2024