Mit der Kennzeichnung von Dickmachern wollen Verbraucherschützer gegen Übergewicht angehen. Ernährungspsychologen halten diese Kennzeichnung von Lebensmitten für wirkungslos.
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Quelle: taz
Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Weil der Wein nicht mehr nach Korken schmecken soll, schließen die Hersteller ihre Flaschen zunehmend mit Glas, Metall oder Plastik. Das bedroht die portugiesischen Korkwälder.
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Typ: Bericht
Übergewichtige belasten die Krankenkassen mit enormen Zusatzkosten. Rund 70 Milliarden Euro jährlich sollen es angeblich sein. Doch das stimmt so nicht, sagen einige Experten. Für eine realistische Einschätzung fehlen die dazu notwendigen Studien
... die dazu notwendigen Studien VON KATHRIN BURGER Was müssen sich Übergewichtige dieser...
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Quelle: taz
Ressort: Wissenschaft
Immer häufiger leiden Menschen an einer Fruktose-Unverträglichkeit. Erste Mediziner fordern eine Kennzeichnungspflicht für Fruchtzucker.
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Quelle: taz
Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Jüngste Studien zeigen, dass maßvolle Sonnenbäder mehr Nutzen als Schaden bringen. Das dabei gebildete Vitamin D reduziert viele Krankheitsrisiken.
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Quelle: taz
Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Das Erbgut des Menschen ist wandlungsfähig. Aber was bedeutet es, wenn ausgerechnet das Chromosom, das den Mann zum Mann macht, immer kleiner wird?
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Quelle: taz
Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Noch sind sich Forscher uneins darüber, ob Online-Rollenspiele schädlich sind - aussagekräftige Studien fehlen. Die Frage ist: Was war zuerst da, das Realitätsdefizit oder das Spiel.
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Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Landwirte und Tierärzte greifen bei der Behandlung von Tierkrankheiten zunehmend zu homöopathischen Mitteln. Selbst die EU gewährt der angeblich sanften Tiermedizin Vorrang.
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Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Brillenreklame oder sinnvolles Gratisangebot? Optiker gehen an Schulen und testen kostenlos Kinderaugen - besonders der Augenärzteverband läuft dagegen Sturm.
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Ressort: Inland
Typ: Bericht
Diabetiker-Produkte aus Supermarkt oder Drogerien sind teuer und können sogar schädlich sein. Diabetes-Experten fordern jetzt ein Verbot für die Kennzeichnung "für Diabetiker geeignet".
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Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Vorurteile und eine hohe Arbeitslosigkeit verhindern noch immer die Integration von psychisch Kranken in unsere Gesellschaft, zeigt eine Studie.
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Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Neue Studien belegen: Ernährung ist bei vielen Krankheiten nicht entscheidend. Die Forschung bemüht sich um Abgrenzung gegenüber unseriösen "Experten".
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Typ: Bericht
Die Heilkraft des Essens wurde überschätzt. Auch die Forscher schwenken um. Denn die Ernährung ist bei vielen Krankheiten kein entscheidender Faktor. Nun bemüht sich die Wissenschaft um Abgrenzung gegenüber unseriösen Ernährungsexperten
... Abgrenzung gegenüber unseriösen Ernährungsexperten VON KATHRIN BURGER Grüner Tee, Rotwein, Soja, Ballaststoffe...
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Ressort: Wissenschaft
Jedes Pfund zu viel erhöht das Risiko, krank zu werden. So wird allgemein angenommen – doch wissenschaftliche Belege für diese Aussage stehen noch aus. Ganz im Gegenteil, einige Studien zeigen, dass Menschen mit etwas Übergewicht länger leben
... etwas Übergewicht länger leben VON KATHRIN BURGER Die Botschaft ist angekommen: Wer...
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Ressort: Wissenschaft
Jedes Pfund zu viel erhöht das Krankheitsisiko - wird allgemein angenommen. Nun zeigen Studien, dass Menschen mit etwas Übergewicht länger leben.
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Typ: Bericht
Es finden sich viele Gifte in der Umwelt. Die Frage ist, ob sie in den Körper gelangen. Wegen PCB wurde schon eine Schulen abgerissen. "Voreilig" sagen heute Umwelttoxikologen. Ein Porträt der Zunft.
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Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
In vielen Alltagssubstanzen verbergen sich Gifte, die das Hormonsystem stören. Vor allem Kinder sind gefährdet, sagt die Toxikologieprofessorin Gisela Degen
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Ressort: Wissenschaft
Typ: Bericht
Seit langem schon beschäftigen sich Forscher mit der Frage: Warum essen Menschen Erde, Kreide oder Backpulver? Was heute als abnorm gilt, könnte einst evolutionäre Vorteile geboten haben. Erde und Lehm galten sogar schon einmal als Delikatesse
... schon einmal als Delikatesse VON KATHRIN BURGER Mediziner der Universitätsklinik in Mannheim...
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Ressort: Wissenschaft
Das älteste deutsche Umweltsiegel stagniert. Es zeichnet 3.600 Produkte aus, vor allem in Baumärkten. In andere Branchen dringt es kaum vor. Damit das bekannte Zeichen nicht weiter an Bedeutung verliert, setzt die Jury auf eine Rundumerneuerung
... Jury auf eine Rundumerneuerung VON KATHRIN BURGER Seit dreißig Jahren begleitet der...
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Nitrat und Nitrit aus der Nahrung sind für Erwachsene ungefährlich. Für die Krebsentstehung zählt vielmehr, ob wenig Obst und Gemüse auf den Tisch kommt und ob Helicobacter den Magen besiedelt. Für Kleinkinder jedoch kann zu viel Nitrat tödlich sein
... viel Nitrat tödlich sein VON KATHRIN BURGER Angst vor Wurst wegen des...
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Ressort: Wissenschaft
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