Während junge Menschen immer dicker werden, leiden Alte oft an Mangelernährung. Sie trinken und essen zu wenig. Das Problem wird unterschätzt, mahnen Ernährungsforscher. Besonders gravierend ist die Situation in vielen Altenpflegeheimen
... Situation in vielen Altenpflegeheimen VON KATHRIN BURGER Früher griff Oma Anna immer...
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Ressort: Wissenschaft
Spaniens Wissenschaft wächst seit Jahren im Vergleich zu vielen anderen Staaten überproportional. Doch viele Wissenschaftler sind skeptisch: Denn trotz positiver Daten drohen die Erfolge durch eine falsche Bildungspolitik zerstört zu werden
... Bildungspolitik zerstört zu werden VON KATHRIN BURGER Nach Spanien gefragt, mag sich...
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Ressort: Wissenschaft
Der Münchner Kinderarzt Berthold Koletzko setzt sich für verbindliche Standards bei Säuglingsnahrung ein
... Kompromiss ein riesiger Fortschritt. INTERVIEW: KATHRIN BURGER
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Ressort: Wissenschaft
Dass Frühgeborene Schmerz empfinden, ist heute gut belegt. Doch geprüfte Schmerzmittel für Babys stehen den Ärzten nicht zur Verfügung
... die hat vermutlich keine Nebenwirkungen. KATHRIN BURGER
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Ressort: Wissenschaft
Weil sie vor 30 Jahren einen politischen Wirbelsturm verursachten, mussten Soziobiologen ihre Thesen vom Diktat der Gene verfeinern oder gar revidieren. Ihr ursprüngliches Ziel, die Biologisierung der Soziologie, haben sie bisher noch nicht erreicht
... bisher noch nicht erreicht VON KATHRIN BURGER Es war ein akademischer und...
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Ressort: Wissenschaft
Positronen-Emissionstomografen haben die Traumforschung verändert. Die neuen bildgebenden Verfahren erlauben Psychologen einen Blick in das Gehirn von Träumenden und so ein besseres Verständnis vom Traumgeschehen
... besseres Verständnis vom Traumgeschehen VON KATHRIN BURGER Adolf Hitler soll im Jahre...
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Ressort: Wissenschaft
Dicke Kinder sind oft auch arme Kinder – Ernährungserziehung und Kochkurse für Übergewichtige soll Abhilfe schaffen. Doch bislang fehlen Nachweise, dass diese Programme auch tatsächlich dabei helfen, die überflüssigen Pfunde wieder loszuwerden
... überflüssigen Pfunde wieder loszuwerden VON KATHRIN BURGER Die 17-jährige Claudia wohnt...
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Ressort: Wissenschaft
... schließlich auch als angestellter Lehrer“. KATHRIN BURGER
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Ressort: Wissenschaft
Zur Bestimmung von Verwandtschaftsbeziehungen zwischen Lebewesen werden zunehmend Genanalysen eingesetzt. Einige Zweige des Stammbaums mussten bereits umsortiert werden. Doch noch wird gestritten, wie aussagekräftig diese Methode ist
... aussagekräftig diese Methode ist VON KATHRIN BURGER Die menschliche Zelle ist anders...
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Ressort: Wissenschaft
Biobauern haben weitaus stärker als ihre konventionellen Kollegen mit Parasiten, Würmern und Unkraut zu kämpfen. Gegenmittel fehlen bisher
... Pflanzenbau fast 50 Prozent zukommen. KATHRIN BURGER
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Eine internationale Studie zeigt: In Deutschland wird zu wenig gestillt. Nur jede zehnte Mutter stillt ihren Nachwuchs mindestens sechs Monate. Besonders das medizinische Personal benötigt noch Weiterbildung zum Thema Stillen
... Weiterbildung zum Thema Stillen VON KATHRIN BURGER „Stillen ist das Beste für...
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Ressort: Wissenschaft
Wissenschaftler fordern eine gesetzlich vorgeschriebene Anreicherung von Folsäure in Lebensmitteln wie in den USA oder Chile. Damit könnten Gesundheitsschäden bei Neugeborenen verhindert werden. Doch das Grundgesetz steht dem entgegen
... Grundgesetz steht dem entgegen VON KATHRIN BURGER Folsäure ist das Lieblingskind der...
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Ressort: Wissenschaft
Essen aus der Fritteuse kann extrem hohe Mengen an herzschädigenden Transfettsäuren enthalten. Verantwortlich dafür ist das Frittierfett
... Transfettsäuren in den Lebensmitteln auftauchen. KATHRIN BURGER
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Ressort: Wissenschaft
Über das Zusammenspiel von Genen und Ernährung ist bisher nur wenig bekannt. Doch während die Forschung noch am Anfang steht, drängen bereits die ersten Unternehmen mit Gentests und fragwürdigen Ernährungstipps auf den Markt
... Ernährungstipps auf den Markt VON KATHRIN BURGER Obwohl alle Vertreter der Art...
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Ressort: Wissenschaft
Laut medizinischem Lehrbuch entstehen zahlreiche Zivilisationskrankheiten aus einem Übermaß an radikalem Sauerstoff. Diese Theorie existiert seit etwa 40 Jahren. Doch zunehmend äußern jetzt Mediziner Zweifel an der nie bewiesenen Annahme
... der nie bewiesenen Annahme VON KATHRIN BURGER Anthony Segal glaubt, er habe...
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Ressort: Wissenschaft
Ein Münchner Chemiker erhält den Forschungspreis der Philip Morris Stiftung. Das ist alles nur PR, so Tabakgegner
..., ist man nicht mehr unabhängig.“ KATHRIN BURGER
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Ressort: Wissenschaft
Immer mehr Firmen setzen bei der Suche nach Innovationen auf die Erfindungen und Ideen von Laien. Sie wissen am besten, was der Kunde wünscht
... schneller und kreativer“, so Lüthje. KATHRIN BURGER „In vier von fünf Fällen...
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Ressort: Wissenschaft
Der Gesundheitsforscher Norbert Schmacke von der Universität Bremen setzt auf evidenzbasierte Medizin. Therapien, deren Wirksamkeit nicht in kontrollierten Studien nachgewiesen wurden, sollte man nicht trauen, sagt der Medizinprofessor
... trauen, sagt der Medizinprofessor INTERVIEW KATHRIN BURGER taz: Sie sind ein Verfechter...
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Ressort: Wissenschaft
Die Schauspielerin erhält einen Wissenschaftspreis für „Zivilcourage“ gegen die Stiftung Warentest
... einem weiteren verlorenen Schmerzensgeldprozess Imageprobleme. KATHRIN BURGER
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Gefährliche Stoffe ab heute auf Etiketten verzeichnet. Aber die Verordnung hat Löcher
... nachzufragen oder selbst zu kochen. KATHRIN BURGER
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Ressort: Wirtschaft und Umwelt
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