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Erntehelfer hantieren mit fefüllten Kisten in einer Obstplantage in den USA.

Neue Obstkreuzung

Nur nicht Äpfnen mit Birel vergleichen

Deutsche Forscher arbeiten an einer Kreuzung aus Birne und Apfel, die robust und vorteilhaft für Allergiker sein soll. Schmeckt bisher nach Apfel.
Von Kathrin Burger

14.8.2015

Irrreführende Werbung

Sturm im Joghurtglas

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bezweifelt, dass probiotische Joghurts gesünder sind als andere. Die Industrie ist aufgebracht.
Von Kathrin Burger

5.6.2011

Der Blaue Umwelt-Engel im Jammertal

Das älteste deutsche Umweltsiegel stagniert. Es zeichnet 3.600 Produkte aus, vor allem in Baumärkten. In andere Branchen dringt es kaum vor. Damit das bekannte Zeichen nicht weiter an Bedeutung verliert, setzt die Jury auf eine Rundumerneuerung
Von KATHRIN BURGER

2.5.2007

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Genforschung frisst viele Labormäuse

Forscher nutzen immer mehr Maus-Mutanten, um Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes oder Krebs zu verstehen
Von KATHRIN BURGER

26.8.2005

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Schwache Bienen bummeln

Imker fordern Verbot eines Bayer-Pestizids. Verbraucherministerium siehtkeinen Handlungsbedarf und sucht nach anderen Ursachen des Bienensterbens
Von KATHRIN BURGER

26.8.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 08

Deutsche essen wieder ungesund

Weißbrot und Schokolade sind in. Nicht das Geld spielt die Rolle, sondern der Spaßfaktor
Von KATHRIN BURGER

13.8.2003

Inland,  S. 08

Zwischen Genuss und Reue

Edle Tropfen im Depot: In Sachen Rendite sind Weinfonds noch immer ein unbeschriebenes Blatt. Am Ende der Laufzeit muss sich dann jeder die Gewissensfrage stellen: Verkaufen oder selber saufen?
Von KATHRIN BURGER

18.3.2002

REICH & GLÜCKLICH: GELD ANLEGEN MIT DER TAZ,  S. 08

BSE als Chance für „Neuland“

Verein für artgerechte Tierhaltung ist Vorreiter in der Branche Biofleisch. Problemebei der Vermarktung dürften angesichts der BSE-Gefahr jetzt leichter lösbar sein
Von KATHRIN BURGER

24.11.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 8

Aventis muss Genmais zurückkaufen

Genmanipulierter Futtermais landete in amerikanischen Chips. Nun muss Aventis die gesamte verbliebene Ernte seines Maises zurückkaufen. Das kostet den Konzern gut 68 Millionen Dollar. Verbraucherverbände deckten den illegalen Gebrauch auf
Von KATHRIN BURGER

4.10.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 8

Ein Wasserflop

ARD-Magazin „Plusminus“ hat Daten einer Studie falsch interpretiert: Westdeutsches Trinkwasser nicht verseucht
Von KATHRIN BURGER

21.9.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 8

Pump Fiction am Ölmarkt

Ölfördermengen sollen neu verhandelt werden. Saudi-Arabien aus politischen Gründen bereit zu Erhöhung. Spekulanten treiben den Preis und verdienen prächtig
Von KATHRIN BURGER

6.9.2000

Wirtschaft und Umwelt,  S. 8